關於 魚刺傷 處理 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

魚怎麼捨得讓我的淚流向海
付出的感情永遠　找不回來
　
釣魚人都知道，要想釣到大魚就得隨機應變深藏不露，適當地收放線，放感情才能釣得大魚歸，但有時候會不小心被魚刺傷，而傷害了付出的感情
　
前天宜蘭粉鳥林就發生一起魚刺人事故，一名釣客在船上意外遭象魚（有毒刺，俗名臭肚魚）刺傷，當場全身無力癱軟，一度休克，靠著海巡同仁協助好不容易才上岸，隨後緊急送醫治療
　
釣 #臭肚仔 ，釣法簡單，但該魚種拉力強，光是拉魚就可能拉到手抽筋，稍做處理後肉鮮味美，普遍受到釣客歡迎，不過，可千萬別被臭肚的外表所蒙騙，雖然體型小，長得非常可愛，但一不小心被刺到，短時間就可能痛苦不已
　
尤其要注意該魚背部、腹部這兩排刺有蛋白毒，如果被刺傷就會出現紅腫麻痺，嚴重一點可能上吐下瀉甚至有生命危險，所以若是不小心被臭肚仔找麻煩，切記要趕快送醫喔
　
除了臭肚仔要小心處理以外，其他像是 #黑豬哥 要小心尾柄割傷、 #變身苦 #成仔 #沙毛 等都要小心硬棘刺毒、 #花身仔 小心鰓蓋刺傷 ，其他詳細垂釣資訊可參閱 海洋委員會海洋保育署 #友善釣魚行動守則，網址請看留言處
　
再次提醒釣友們，在海邊或海上遇到緊急狀況時，可以撥打「118」的海巡服務專線，我們會立刻請海巡同仁前往現場協助！
　
#友善釣魚資源永續
#海委會守護釣客零距離

一名釣客被魚刺傷，當下沒流血、也不痛不以為意，隔天竟感染海洋弧菌，住院廿一天、右手差點要截肢【自由時報】

處理海鮮要非常小心！

本集主題：「家庭必備食材刀工刀法全圖解」介紹

訪問作者：高世達

內容簡介：
廚師、主婦烹飪前一定要會的美味加分祕訣
五大篇章×40種居家常見食材×50種必學刀工刀法×超過500張步驟圖，
一圖一鏡，step by step，一本學會大廚不說的料理祕密

　　切菜刀法會影響料理風味嗎？
　　不要懷疑，答案百分之百是YES！
　　食材怎麼切、怎麼分，會影響到咀嚼口感、香氣濃淡、烹調時間和醬料是否入味，
　　切割面積、角度和深淺，都會影響菜餚端上桌時的色香味和美觀。
　　切菜是料理的基本功，基礎打穩，有助於精進廚藝，且可避免操作時受傷。
　
　　廚師精進廚藝，家庭主婦精進手藝，必知‧必學的切菜刀法技巧
　　★由基礎開始，逐步累積料理知識
　　從基礎的刀具介紹、清潔、保養，如何挑選適合自己的刀具，切菜時正確的手勢和站姿開始。
　　★家庭常備食材全收錄
　　介紹家庭中最常見、最易準備的蔬果、肉類、海鮮等40多種食材的各種切法，備料簡易。
　　★刀工刀法技巧全方位
　　包含切絲、切塊、切片、肉類斷筋、除魚鱗、拔魚刺、蝦去沙腸、敲蟹殼等各種切割方式，實用度極高。
　　★大廚不外傳的料理祕訣全公開
　　獨家提供料理長才知道的切割技巧和美味祕訣，網路查不到，值得收藏慢慢學。
　　★一鏡一圖超圖解
　　每個步驟搭配詳細文字解決與圖片，圖文對照教學，一定能學會。
　　★美味料理，即知即煮超有成就感
　　搭配書中介紹的刀法，提供多道美味料理，學會後即可烹飪，體驗廚藝大躍進的成就感。

　　本書是特別針對新手下廚的朋友們所規畫、設計的基礎刀工寶典，從最基礎的刀具介紹、如何握刀、應該怎麼站，到怎麼練習快切的技巧，超過百張的分解步驟照片及50種以上的材料重點處理說明，並附上50多道基礎刀工就可完成的美味佳餚，讓新手入廚房，可以跟著書上的教學，慢慢練習，快速晉升大廚手藝。


作者簡介：高世達
　　現任：景文科技大學　餐飲管理系
　　職稱：助理教授級專業技術人員
　　學歷：康寧大學 休閒管理所 碩士
　　經歷：
　　東方設計大學 餐飲管理系　講師級專業技術人員
　　大臺南市中餐服務人員職業工會　職訓講師
　　國立高雄餐旅大學－中餐廚藝系　兼任教師
　　臺南市南英商工－中餐烹飪實習　兼任教師


出版社： 昶景國際文化
粉絲頁： 和平國際



#李基銘 #fb新鮮事 #生活有意思 #快樂玩童軍
#漢聲廣播電台

YouTube頻道，可以收看
https://goo.gl/IQXvzd

podcast平台，可以收聽
SoundOn　https://bit.ly/3oXSlmF
Spotify　https://spoti.fi/2TXxH7V
Apple　https://apple.co/2I7NYVc
Google　https://bit.ly/2GykvmH
KKBOX　https://bit.ly/2JlI3wC
Firstory　https://bit.ly/3lCHDPi

請支持六個粉絲頁
李基銘主持人粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.lee
李基銘的影音頻道粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.video
Fb新鮮事新聞報粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.fbnews
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.vhbn
漢聲廣播電台「快樂玩童軍」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.scout
漢聲廣播電台「生活有意思」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.life

當阿嬤身體越來越不好時，你會怎麼做？
有位同學私訊肥大叔，想給93歲阿嬤一個驚喜🎁
拜託大叔煮到一道能「術後滋補」的養生好料
病後不知道要吃甚麼比較好？
優質蛋白質與膠質有助傷口復原，「鱸魚湯」絕對是首選👍
貼心的大叔將魚刺另外處理，避免阿嬤吃到
更加入 #小黑金 滋補強身💪
乖孫的貼心舉動，也成功喚回阿嬤幸福的笑容☺️

🥬食材🥬
小黑金
鱸魚

🧂調味料🧂
香油
鹽
枸杞
薑絲
蒜頭
自製鮮味粉

🍳作法🍳
1️⃣鱸魚切片去除魚刺，頭尾先下鍋川燙，撈起浮在水面的泡沫雜質，再撈起魚肉沖洗去除雜質
2️⃣放入魚骨做湯底下去熬湯，水滾後繼續煮10分鐘，一般煮時可加入米酒，但因為要煮給阿嬤喝所以沒有加米酒，因為先川燙過，湯比較沒有雜質
3️⃣蒜頭拍打後加入，加入一瓶小黑金，加入少許鹽巴調味，放入切好川燙過的魚肉，放入薑絲，枸杞，香油

📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
➤FB粉絲頁 https://pse.is/PTF8X
➤Instagram https://pse.is/QGVNX
➤肥大叔同學會 https://pse.is/Q3EMG
➤官網 http://fatuncle.tw/

【★春鬥磯釣王者★達人遇刺神經毒!! 】制霸東北角!!達人遇刺順便教你釣臭肚須注意及刺傷緊急處理方法