黃耆紅條石斑魚湯
宥宥廚房小料理🐯
—
今天魚湯是超級懶人料理…
湯之前熬魚骨太多人反應…
難度太高,骨頭煎不好
還沒入鍋就煎到破碎…
熬至乳白色狀又沒有時間
—
然後只能私訊敲碗
希望宥哥後面能出
物好料實在的料理包…
直接買回家加熱喝,
輕鬆又快樂….
—
好的….要我量產料理包
可能要再一段時間..
—
但今天一樣帶來魚湯料理,
假如在量販店買魚排,
在家也能輕鬆煮🥳
—
—
料理做法🍳
—
購買前可以請魚販幫忙去骨留魚排,
我是用約ㄧ斤大小的紅條石斑魚
—
魚排切成塊狀,備料。
—
冷水鍋,放入,黃耆,枸杞,紅棗
水煮至沸騰後,轉小火煮約10~15分鐘。
—
藥材煮開,放入魚肉,加入些許鹽巴,
稍微攪拌後,煮約3~5分鐘,起鍋,完成
—
—
備註:
1.
薑絲魚湯版本,一樣水煮沸騰,
加入些許鹽巴,放入魚肉,稍微攪拌,
起鍋裝碗,加些許米酒,香油,蔥花,完成。
—
(不建議所有食材一開始全部丟下去煮
我很討厭吃到軟爛的蔥花,跟過老的魚肉)
—
2.
這道料理如果體質較為燥熱,
常熬夜,便秘,易口臭,建議煮上方
的薑絲版本,但麻油不要下,薑絲
減少量提個味就好
—
#午餐 #晚餐 #夕食
#早餐 #食譜 #朝食
#クッキングラム #台北
#Noodle #魚湯 #Fishsoup
#Grouper #月子餐 #簡單料理
#yahoo特級廚師 #海魚
#紅條石斑魚 #紅條石斑
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,這次的一魚兩吃完全是無心插柳,原因是有一天的下午我和老劉去了一趟傳統市場,看到有個攤位前面擠爆了人,每個人手上拿著錢都準備往攤裡面丟。 於是,我們好奇地往攤子靠近,喔~原來是在“喊魚”啊! 其實這樣的場面老劉和我都不陌生,因為以前出外景的時候,我們都曾經拍過甚至我也曾加入過“喊魚”的節目效...
「魚湯喝太多」的推薦目錄:
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- 關於魚湯喝太多 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳解答
- 關於魚湯喝太多 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳解答
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魚湯喝太多 在 營養師愛碎念-孫語霙營養師 Facebook 的最佳解答
【產後一個半月瘦了8kg】
今天要和大家聊聊我「產後瘦身」的經驗與心得。
整個孕期我胖了將近9.5kg,產後一個月體重掉了8kg,原本想要完全恢復產前數值再跟大家分享,不過最近分享生活照的時候實在太多人詢問我怎麼瘦的,所以就趕緊來寫一篇和大家分享我的方法。
1. 第一階段:消水腫
印象中產後大約三四天還在住院時,基於好奇心,我站上醫院體重計測量看看卸貨完瘦了多少,「什麼!光是小漢堡就2900g,為什麼我的體重才降1kg」當下簡直晴天霹靂。
知道自己產後水腫的狀況很嚴重,我有特別吃清淡一點,當時剖腹完有脹氣、消化不良的症狀,我大部分都是喝魚湯、雞湯、吃粥度過,每天也有喝黑豆水、紅豆水加速水分代謝,每天喝水量至少都有2500-3000c.c.。
2. 第二階段:餵母奶(激推!!)
餵母奶真的瘦很快!
每100ml的母乳約可消耗72kcal,若是以全母乳的方式哺餵,一天大約可以消耗500-600kcal不等,真的非常可觀!我怎麼能錯過這個瘦身的大好機會,產後就決定要努力擠奶。
出院後我住月子中心休養,我每天都吃高熱量、高營養月子餐(估計每天攝取的熱量大約2000-2500kcal),我三餐的飲食原則大多是這樣:湯湯水水、蔬菜、魚肉(動物皮、肥肉會挑掉不吃)都會全部吃完,飯通常吃一半,每餐都吃非常飽,體重還是直直下滑。
餵母奶會刺激子宮收縮,一直餵、子宮就會一直收縮,視覺上肚子也會隨之縮小,雖然宮縮很痛,但大肚子能快快恢復原狀很值得啊!
3. 第三階段:高蛋白質+均衡飲食
離開月子之後飲食我就沒有繼續吃月子餐了(因為每一餐都吃如此大份量真的很累也很膩),採取的飲食方式就和我懷孕前差不多,但是因為有再餵母奶,所以有刻意提升蛋白質的攝取,平常的飲食大約就是1/2碗飯+2種蛋白質+很多蔬菜。
餵母奶很容易餓,所以幾乎每天宵夜時間都會吃一點心,通常都是1瓶豆漿+燕麥餅乾或1杯牛奶+豆渣餅乾(最近意外蒐集了很多健康的零食XD),再搭配一把堅果,熱量大約200kcal左右。
以上三個方法是我目前為了產後瘦身所做的努力,提供給媽咪們參考,不過我還是要老實和大家講,雖然肚子趨近平坦,但整個肚皮還是鬆鬆的、體脂肪也還沒降回來,所以目前還是繼續飲食控制+餵奶,如果後續有更大的突破再跟大家分享。
魚湯喝太多 在 蔡明劼醫師 健康。瘦身 Facebook 的最佳解答
《關於健瘦身的營養鬼話》#文末有抽獎
鬼月還沒結束,鬼話就先聽了一堆😑
✅我喝水就會胖、我吸空氣也會胖?
✅甜味劑對身體有害嗎?影響減重嗎?
✅瘦菌減肥的浮誇廣告
✅水果吃太多可能會讓低密度膽固醇上升?
✅喝可樂(綠茶)配雞排不會變胖?
✅吃豬腳可以豐胸?
✅吃櫻桃可以補鐵?
✅吃芝麻讓頭髮變黑?
✅吃香蕉對筋骨不好?
✅喝雞精(魚湯)比吃雞肉(魚肉)有營養?
今晚蔡醫師請到營養麵包(呂孟凡營養師)
一起直播聊聊《關於健瘦身的營養鬼話》👻
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魚湯喝太多 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳解答
這次的一魚兩吃完全是無心插柳,原因是有一天的下午我和老劉去了一趟傳統市場,看到有個攤位前面擠爆了人,每個人手上拿著錢都準備往攤裡面丟。
於是,我們好奇地往攤子靠近,喔~原來是在“喊魚”啊!
其實這樣的場面老劉和我都不陌生,因為以前出外景的時候,我們都曾經拍過甚至我也曾加入過“喊魚”的節目效果,但是真正的自己認真掏錢又考慮要買什麼魚這還是第一次。
我和老劉站在人群中加入一起喊的行列,可能是我們買得太開心又買得太忘我了,原本老劉只是路邊暫停車子走來幫我拿東西,但沒想到因為這“喊魚”的氣氛太吸引人了,所以他也就無意識地加入跟著大家一起“喊魚”。
我們就這樣唏哩呼嚕開心至極的,提著喊來的戰利品正走回停車的地方時『奇怪剛剛明明就是把車停在這裡,怎麼才一下回頭看,居然就找不到車子了』。
(鐺鐺)因為老劉將車子違規暫停,所以被拖吊走了。
我們的車子被拖到距離5公里遠的拖吊場,於是我們兩人提著從傳統市場買來大包小包的菜,還有那好幾袋是我們覺得撿到便宜“喊來的魚”,就這樣坐上計程車去繳了罰款取車。
所以這麼一個折騰下來,午餐也來不及煮了只好在外面吃,約好的牙醫也來不及去看只好取消。
嗯嗯~這就是倫生啊!
往往都在你打好如意算盤的時候,冷不防的給你考題,考考你的EQ、情緒跟智慧。
-
因為是“喊魚”所以一次要買的份量就要比較多,所以今天做的這道海帶芽鱸魚湯,就是我們那天買的6隻鱸魚中的其中一隻,因為一次買太多了(本來是因為要煮鱸魚湯給正在復原的爸媽吃),但是煮了3次薑絲鱸魚湯他們就吃膩了,後來我才想說可以做一點不同的變化。
就這樣有了一魚兩吃的食譜,這是在做給爸媽吃,他們吃了都喜歡之後,我就將剩下的最後一隻鱸魚,用來拍成影片。
還有影片中我自己片魚,這也是事實不是我假掰,因為喊來的魚很便宜,所以老闆是不會幫你殺魚的,也因為我在西餐的檢定考中曾經上過片魚的課,所以就重操舊業自己手癢再複習,當然如果你去買魚是可以請老闆幫你騙好的,我想這一定是沒問題的,但是如果你也去“喊魚”(這機會應該比較少)或是你也有興趣手癢想要自己試試,這真的是還蠻有趣又有成就感的一件事。
既然是一魚兩吃又要片魚,肯定影片的長度一定不短,所以後來老劉和我決定分成上、下集,這樣大家看影片的時候也比較沒壓力。
今天的乳白海帶芽鱸魚湯,對於害怕魚腥味的人來說,是一個很好的學習開始,因為這樣煮出來的魚湯香氣十足,喝起來又感覺精力充足,很有元氣又味道濃郁的一道湯品,而且你又可以變化一些食材內容加入湯內,吃起來一點都不會覺得無聊,跟單純只喝魚湯吃魚真的讓人有食慾多了。
希望你在看完影片之後也能自己試試這魚湯,當然片魚如果太麻煩了又不一定成功,所以你想省了也無所謂,但在這樣冷冷的天喝一碗營養又豐富的魚湯,還真的感覺很舒服喔!
*很久沒有“來做菜了”希望你們會喜歡今天的影片,也可以幫我們多分享出去喔!
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魚湯喝太多 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳解答
這次的一魚兩吃完全是無心插柳,原因是有一天的下午我和老劉去了一趟傳統市場,看到有個攤位前面擠爆了人,每個人手上拿著錢都準備往攤裡面丟。
於是,我們好奇地往攤子靠近,喔~原來是在“喊魚”啊!
其實這樣的場面老劉和我都不陌生,因為以前出外景的時候,我們都曾經拍過甚至我也曾加入過“喊魚”的節目效果,但是真正的自己認真掏錢又考慮要買什麼魚這還是第一次。
我和老劉站在人群中加入一起喊的行列,可能是我們買得太開心又買得太忘我了,原本老劉只是路邊暫停車子走來幫我拿東西,但沒想到因為這“喊魚”的氣氛太吸引人了,所以他也就無意識地加入跟著大家一起“喊魚”。
我們就這樣唏哩呼嚕開心至極的,提著喊來的戰利品正走回停車的地方時『奇怪剛剛明明就是把車停在這裡,怎麼才一下回頭看,居然就找不到車子了』。
(鐺鐺)因為老劉將車子違規暫停,所以被拖吊走了。
我們的車子被拖到距離5公里遠的拖吊場,於是我們兩人提著從傳統市場買來大包小包的菜,還有那好幾袋是我們覺得撿到便宜“喊來的魚”,就這樣坐上計程車去繳了罰款取車。
所以這麼一個折騰下來,午餐也來不及煮了只好在外面吃,約好的牙醫也來不及去看只好取消。
嗯嗯~這就是倫生啊!
往往都在你打好如意算盤的時候,冷不防的給你考題,考考你的EQ、情緒跟智慧。
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因為是“喊魚”所以一次要買的份量就要比較多,所以今天做的這道海帶芽鱸魚湯,就是我們那天買的6隻鱸魚中的其中一隻,因為一次買太多了(本來是因為要煮鱸魚湯給正在復原的爸媽吃),但是煮了3次薑絲鱸魚湯他們就吃膩了,後來我才想說可以做一點不同的變化。
就這樣有了一魚兩吃的食譜,這是在做給爸媽吃,他們吃了都喜歡之後,我就將剩下的最後一隻鱸魚,用來拍成影片。
還有影片中我自己片魚,這也是事實不是我假掰,因為喊來的魚很便宜,所以老闆是不會幫你殺魚的,也因為我在西餐的檢定考中曾經上過片魚的課,所以就重操舊業自己手癢再複習,當然如果你去買魚是可以請老闆幫你騙好的,我想這一定是沒問題的,但是如果你也去“喊魚”(這機會應該比較少)或是你也有興趣手癢想要自己試試,這真的是還蠻有趣又有成就感的一件事。
既然是一魚兩吃又要片魚,肯定影片的長度一定不短,所以後來老劉和我決定分成上、下集,這樣大家看影片的時候也比較沒壓力。
今天的乳白海帶芽鱸魚湯,對於害怕魚腥味的人來說,是一個很好的學習開始,因為這樣煮出來的魚湯香氣十足,喝起來又感覺精力充足,很有元氣又味道濃郁的一道湯品,而且你又可以變化一些食材內容加入湯內,吃起來一點都不會覺得無聊,跟單純只喝魚湯吃魚真的讓人有食慾多了。
希望你在看完影片之後也能自己試試這魚湯,當然片魚如果太麻煩了又不一定成功,所以你想省了也無所謂,但在這樣冷冷的天喝一碗營養又豐富的魚湯,還真的感覺很舒服喔!
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魚湯喝太多 在 欸你這週要幹嘛 Youtube 的最讚貼文
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1.魚子醬牙膏
非常殼以
有點像鱈魚卵不過真的比較偏鹹
即使沒有冰也是可以帶回台灣的喔
回台灣後趕快冰起來
沾麵包什麼的都很好用又很便宜
2.洞穴溫泉
冰與火之歌拍攝場景again
小小的而已但我覺得很酷
溫泉藍藍的超級清澈
但不能泡喔會起水泡
只需要停留15分鐘即可
3.地熱谷
很像一個仙境一樣
硫磺味很重但很漂亮
馥甄 你有在看對吧?
4.冰島三個小知識
冰島是全世界唯一用天然發電的島嶼
冰島羊擁有絕對自由權
冰島沒有會咬人的蚊子
5.眾神瀑布
依舊很大很大
但經過了之前幾個
再看到這個就沒有那麼驚嘆了其實
6.Bjorbodin Beer SPA 啤酒浴
之前在台灣預定顯示此日期已滿
我早上無意間逛一下官網發現可以訂
所以我們就殺來現場問了
如果有興趣的看到官網滿了不要放棄
不過一個人兩千出頭真的hen貴hen貴
而且喝不了太多
因為泡著溫泉喝太多啤酒會掛掉
啤酒我自己是覺得還好 小粉紅覺得好喝
是一個體驗啦 都拍給你們看了就自己斟酌囉
7.Fiskbuo Fjallabyggoar.Fish Marked 炸魚薯條
這家是我們覺得吃的CP值最高的一餐
不是特別便宜喔 但以冰島來說CP值很高了
炸魚很大塊 薯條好吃 魚湯料多實在
重點是肚子痛居然沒有過敏
這次崇崇沒有剪到槍就知道這間殼以推!
8.Redhustorg Penthouse住宿
CP值超高!一晚才六千台幣!
而且!可以住八個人!
如果你們八個人住滿才多少錢而已!!!
溫馨到不行 還有Apple TV
我們當天躺在客廳看了幾集老高才開始玩桌遊
這晚是我們在冰島的倒數第二晚
我們已經知道跟極光無緣了
不過真的沒關係 歐若拉你等著
我總有一天會追到你的
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