米其林必比登推介的鮮魚鱻蝦仁飯,在地經營有30年了,蝦仁飯雖然比較像蝦米飯XD,但風味我覺得好吃。魚皮湯、滷豬腳、滷魚頭也都推薦喔!
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同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅肥波開吃啦,也在其Youtube影片中提到,這集我很愛~ ☀郭家肉燥飯 800高雄市新興區錦田路39號 肉燥飯 30$ 滷虱目魚腸 40$ 虱目魚皮湯 30$ 很想二刷指數 4/5 TIME CODE 0:18 ☀老李排骨酥湯 高雄市新興區大同一路149號 排骨酥湯 55$ 油飯 35$ 很想二刷指數 4/5 TIME CODE 2:5...
魚皮湯 在 黃濃濃。濃Bagel Facebook 的最讚貼文
📌 高雄 兵仔市無名肉燥飯魚皮湯
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連在地人不一定知道,但是千萬不能錯過的小吃!
這家晚來可就吃不到了~那天我就是太晚起床,
13:30到,結果必吃的炸魚柳條沒了!
真的崩潰欸🥺
但是還號香菇肉燥飯和綜合魚皮湯還有!
馬上來一組💕這家肉燥是瘦肉,感覺味道不是很重,厲害的是香菇把所有滷汁鎖住,等你一咬下香菇....真的噴汁💦
綜合魚皮湯魚皮是精髓,滿特別是魚皮外有粿粉,所以吃起來口感比較厚!
這邊就是在市場裡面,很多老一輩的在這邊用餐喔!我覺得好像也沒有一定必吃🤣但是在地人他們吃的是回憶吧💕
👉香菇肉燥飯$35
👉綜合魚皮湯$45
推薦指數⭐3/5
用餐環境⭐3(內用/外帶)
服務態度⭐4
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魚皮湯 在 Facebook 的最佳貼文
#屋諾強的高雄美食推薦
是說,這個中秋連假我有回高雄啦
但真的有點忙,忙到都沒空發文
昨天早上本來要去吃鹽埕的虱目魚
結果沒想到居然中秋節休息!!
這真的是有夠晴天霹靂的!
都從家裡出發到鹽埕了
那就找別間吃看看好了
我就直接看向了虱目魚對面的大胖豬油拌麵
但是店家的菜單店名是叫阿忠米粉湯啦
店名那個是對的我也不知道
但我知道,我每次來吃虱目魚的時候
看向對面的這間,人潮也是蠻多的
但我從來沒有來吃過就是了
而這次,終於有機會讓我來試試
不得不說,不試還好
試了後,還真的又是驚為天人的好吃
我點餐的時候,看到每個人桌上
都有點了一盤香煎魚背骨
既然大家都點,肯定有它的厲害之處
我也就點了一份,再點碗麵,魚皮湯跟粉腸
可惜今天沒有虱目魚腸可以點
那個粉腸,為什麼我是在高雄點粉腸
上來的粉腸居然是粉灌腸!?
不是應該是黑白切的那種豬粉腸嗎?
這真的是讓我有點傻眼就是了
撇除粉腸這件事
他們的豬油拌麵真的是有夠香
有濃濃的豬油香味,好多豆芽韭菜
鹹度適中的拌麵醬汁
那個麵條是非常地道的台式麵條
這碗豬油拌麵,真心就是傳統的古早美味
那個香煎魚背骨
一盤50元而已,量有夠多超多塊的
每一片都煎的酥酥脆脆
啃著骨頭邊縫裡的魚肉,鹹香夠味
剛上桌還很燙,吃起來真的很爽
魚皮湯,魚皮很多很新鮮
但是他家的湯頭是偏清淡的那種
如果以湯的味道來比,對面的湯我比較喜歡
整體來說,這間真心很不錯
雖然我沒吃到虱目魚腸
而且米粉湯阿,豬舌冬粉阿,小卷米粉阿
他還有很多品項我都還蠻想吃看看
鹽埕果然是臥虎藏龍的地方
隨便一間都是開好久的老店
屋諾推薦
真心不騙啦
店家資訊
店名:阿忠米粉湯 or 大胖豬油拌麵
地址:高雄市鹽埕區新樂街229號
營業時間:0630~1400
Be a Hero , We are X
魚皮湯 在 肥波開吃啦 Youtube 的最佳貼文
這集我很愛~
☀郭家肉燥飯
800高雄市新興區錦田路39號
肉燥飯 30$ 滷虱目魚腸 40$ 虱目魚皮湯 30$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 0:18
☀老李排骨酥湯
高雄市新興區大同一路149號
排骨酥湯 55$ 油飯 35$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 2:55
☀阿霞燒肉飯
高雄市新興區復興一路70號
燒肉飯 65$
很想二刷指數 3/5
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☀香味海產粥
高雄市新興區七賢一路7號
原味海產粥 155$
很想二刷指數 5/5
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☀HIRATSUKA 本格燒肉專門店
高雄市新興區民權街25號
厚切牛舌 420$ 霜降牛 460$ 特上橫膈膜 390$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 8:41
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
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Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
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魚皮湯 在 TripMoment 時刻旅行 Youtube 的最佳解答
歡迎今天的來賓 @心甜 Christy 😍
吃遍各大城市美食的她,最推薦的台南必吃食物是什麼呢?
而她毅然決然辭去上班族的工作專心拍片,卻遇到許多難解的事情....
#跟著心甜吃 #台灣美食
※影片拍攝時台灣疫情未達第二級※
影片章節👇
0:00 精彩時刻
0:15 來賓登場——心甜 Christy
0:50 心甜 Christy 頻道的由來
1:17 頻道的主題有哪些?
1:01 頻道上爆紅的美食影片由來
2:28 情侶一起拍影片會有摩擦嗎
3:29 推薦情侶同遊的浪漫景點
4:25 辭職勇闖YouTube界的原因
4:56 讓心甜覺得難拍的主題
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5:32 全職YouTuber一年以來的成長
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8:22 結語
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魚皮湯 在 肥波開吃啦 Youtube 的最佳貼文
十平拍完我的恥力已成仙,真d好吃~
☀阿和肉燥飯
台南市中西區府前路一段12號
肉燥飯 25$ 魚皮湯 45$
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☀葉家小卷米粉
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BGM大神
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Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
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