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🥫你覺得罐頭沒營養嗎?
在非常時期沒有新鮮肉品的時候，
罐頭是重要的蛋白質來源啊!
🍜餐餐靠乾糧、泡麵撐，
缺了蛋白質身體的代謝機能也混變的混亂~
肝臟脂肪也難消除。😖
🥫魚罐頭和肉罐頭主要的營養素：
脂溶性維生素、礦物質、脂質、蛋白質
在加熱裝罐密封後的營養流失不大，
所以肉品罐頭、魚類罐頭與烹調後的差異不多。
⚠但有些魚類與肉品罐頭在製作過程中，
添加了過多的調味料與油脂要注意!
#明日科學
葡萄牙🇵🇹的沙丁魚工廠製作過程大公開！
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最早在拿破崙橫掃歐洲的年代這裡就開始生產沙丁魚罐頭作為軍糧，二戰時期這裡的魚罐頭也供給盟軍作為軍糧。現在只剩下了兩家還在用古法手工製作的工廠。
小小的沙丁魚營養價值很高。一條小魚大概有3g蛋白質，1g健康的Omega-3脂肪酸，維生素B-12含量也很高，還有對女孩子，兒童和老人重要的鈣。
今天早餐吃 #鮪魚燒(製作過程影片)
艾寶跟我一樣都不是那麼愛吃章魚，魷魚，花枝...那類的足綱生物，所以把章魚換成三明治的鮪魚罐頭，再加點他愛吃的玉米，還有高麗菜，蔥花.....
每次經過章魚燒小丸子的攤販時，都會忍不住多看一眼，因為特愛看它從麵糊快速變成一顆顆金黃滾動的小球，這過程好療癒...😂
看老闆做感覺很簡單快速，自己來....嗯....果然用看的最簡單....😆
麗克特的章魚燒烤盤真的很好用，基本的不沾好清洗外，還貼心的把格線都做好，讓做的過程變得更容易簡單，而且size也都加大，所以一整個好翻好塞好飽嘴....😁
怕今天早上做會來不及，所以昨晚先做了一些起來冷藏，起床後再用氣炸鍋回熱一下，整個就像剛出爐一樣美味..😋
Ps.另有成品美美照在留言區
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在台灣，蛋餅幾乎是每個早餐店必備的菜色項目之一，可以快速完成，又可以吃到美味的雞蛋，多變化的蛋餅，來看蛋餅的製作過程吧！
建議大家可以多準備鮪魚罐頭或是玉米罐頭，可以讓蛋餅多點不同的變化，但我最愛的還是加一大堆的蔥了～＾＾ 蛋餅完成後可以加上自己喜歡的醬料，我偏愛番茄醬，早餐店大多都是醬油膏還有辣椒醬，因人喜好而做添加。
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