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最近因為疫情從生食到熟食網購夯到爆。
網路上琳瑯滿目的店家，怎麼選？怎麼買？怎樣才划算？
分享千千媽咪在 #菜單市集 的戰利品和 #購買小撇步 及 #千媽料理😉
菜單市集品項超多，肉品類有牛肉、豬肉、雞肉、羊肉；海鮮類有魚和蝦，網站上還有菜單食譜區教做菜；也要調理食品以及熟食部份，加熱即食超方便！😉
煎個 #橄欖油蒜香骰子牛🐮、#照燒洋蔥雞腿排🐔、#鮮鱸魚湯🐟再炒兩盤青菜擺個盤，在家吃也有模有樣呢！😊
詳細料理：https://dale1128.pixnet.net/blog/post/49731118
😍購買小撇步
🌈小撇步１：
滿仟免運，當然要湊滿1000元，省下運費150元（將近2支去骨雞腿）
🌈小撇步２：
每週一為補貨日，當天結帳不限金額即送精選單品乙件(品項每週都不同)
👉菜單市集 https://bit.ly/3yaUNu4
#橄欖油蒜香骰子牛
#照燒洋蔥雞腿排
#鮮鱸魚湯
#藜麥毛豆糙米炒飯
#菜單市集
#菜單研究所
#宅在家救台灣
#康寶中式料理醬超涮嘴，#搭配各種料理超下飯~
可以一口接一口!!!😋😋😋
最近疫情待家裏，
媽媽們是不是覺得廚藝潛能已經快要走到盡頭阿!
要是變不出食譜了，就來個現成的康寶中式料理醬!
#川味八香辣椒醬、#海珍味XO風味醬!
由主廚秘製，輕鬆煮出餐廳風味，不管怎麼搭配都包你好吃!
#川味八香辣椒醬，是主廚秘製的香辣醬料，無添加人工色素
裡頭有優質羊角椒，混合豆豉、乾辣椒、乾紅辣椒、花椒、
八角、洋蔥、蒜、黃豆醬等八味材料配方!🧄🧅
吃起來不麻不嗆辣，川味辣的口感剛剛好，可以一口一口吃不停，
味道層次超豐富，很適合愛重口味的捧友們，
拌炒，醃肉，沾醬，淋醬都非常的適合!
媽媽拿來炒了一道川味回鍋肉，
炒完料之後只有加入川為八香辣椒醬，不用再搭配其他調味，超好下飯啊!
#海珍味XO風味醬，更是推薦拿來拌麵、下飯有夠開胃!
裡頭有黃海優選鯷魚，鮮香的特選鯷魚及蝦片，🐟🦞🐟
搭配香辣辣椒，口味蘊含豐富海鮮風味!
而且很適合搭配海鮮，可以讓料理更有層次，
做了一道炒三鮮加入適量的海珍味XO風味醬，
除了三鮮，還吃得到滿滿的海味，也不用其他調味就很好吃，又是一道很厲害的白飯殺手!
拌麵也超好吃，不會過度鹹膩的口感，鮮香的鯷魚蝦片XO醬風味，
即使單單地只吃麵條也可以滿足味蕾!
💟[川味回鍋肉。做法]
切片五花肉下鍋煸炒出油起鍋備用。
用鍋內剩餘的油，拌炒蒜片、辣椒、洋蔥、豆干。
最後加入五花肉、蒜苗、適量的川味八香辣椒醬拌勻即可。
💟[XO風味炒三鮮。做法]
花枝、鯛魚片、蝦仁醃製米酒、鹽巴、白胡椒10分鐘。
起油鍋將海鮮炒熟撈起備用。
繼續拌炒蒜片、辣椒、蔥段、紅黃椒、荷蘭豆。
最後加入海鮮、適量海珍味XO風味醬拌勻即可。
🛒這裡可以網購：
康寶川味八香辣椒醬 https://reurl.cc/lRgm1v
康寶海珍味XO風味醬 https://reurl.cc/eELRRm
#康寶 #康寶料理醬 #主廚秘製 #一醬入魂0失誤
自從台北3級警戒後，蕾咪就進入了御宅第3級，足不出戶追劇耍宅窩在家中，爽叫一週Ubereat後，因為朋友提醒有外送員確診，建議我還是自己煮食最安全，就跑去超市採買，開始自煮人生！
其實，一直以來都有做菜的習慣，因為小時候家中務農，父母常常不在家，又住在連便利商店都沒有的山區部落，因此，第一次做一桌菜給大人們吃，就是小學3年級。
當時爸媽太忙，林媽媽打來一通電話，交代我要煮一頓午餐，一直都是當小助手，突然第一次當主廚，算是當時人生的一大挑戰，所以許多細節記憶猶新，當時做的菜色是白米飯🍚、紅燒魚、煎香腸、炒菠菜、炒高麗菜、煎荷包蛋、竹筍排骨湯，煮完這桌菜時，父母與工廠工人們都回來了，抱著忐忑的心情，聽著他們的評論，看看自己是否過關。
小時候跟著林媽媽看了很多料理節目，印象中對一個幼兒園小孩做便當給父母的日本綜藝節目記憶清晰，加上從小就是林媽媽做菜時的小幫手，從洗米煮飯、切菜備料、煎煮炒炸，印象最深刻的是林爸爸喜歡釣魚，林媽媽在我還沒上小學時，就示範過如何正確的處理魚鱗與清潔內臟，以及要我不停的練習煎荷包蛋來學習控制火候。
貧窮家的孩子早當家！加上重男輕女的觀念，女生本來就要會做家務，培養出了不錯的生活能力。
打從有記憶開始，所有的家務事都是全家人共同分攤的，包含我們家5個兄弟姐妹，小學下課回家，有時候會邊掃地或洗碗邊背唐詩三百首，有時候被分配到洗曬衣物，有時則是負責倒垃圾，偶爾背點英文單字，但是，我從來不會把課本帶回家，總是利用學校下課10分鐘的空檔，就把所有回家作業寫完，為了就是爭取多一點玩樂時間。
後來，大學時外宿為了省錢，也開始自煮人生，每週到大賣場採買一次，規劃一週菜單，從菜類、肉類、主食類、飯後水果到甜點類，從綠豆湯自製豆花果凍到提拉米蘇布朗尼，這些也算是當時療癒身心的小確幸！
碩士期間，到德國遊學、到義大利實習，在國外交友的最快方式，就是邀請一群朋友到家中，煮上一桌家鄉菜，彼此就能快速變熟，甚至成為知心好友，因此累積了日本、德國、義大利、西班牙、希臘等各國的朋友❤️
生活中最重要的，莫過於這些微不足道的日常。
最近開始自煮人生後，才發現有多久沒有為自己好好的煮過一頓飯，有多久沒有靜下心來，單純的只是好好的吃飯了。
我們總是奔波在生活中，卻忘了最初我們是為了好好生活而奔波！
或許，該是重新練習好好餵食自己的時候了，先從學好照顧自己開始，讓這段日子學會與自己更好的相處。
#文末小調查 疫情因素，無法到市場採購，如果可以收到網購食材，大家最想買什麼呢？
A. 綜合蔬菜藍
B. 處理好的各種水果
C. 冷凍的海鮮們
D. 冷凍的雞牛羊豬肉品們
E. 加熱即可的料理半成品
歡迎複選寫下自己最愛的優先順序喔！我們現在能為台灣做的，就是好好的在家中照顧好自己，順便練廚藝啦！💕
關於貓毛的小知識
你知道多少咧？
其中一點也太神奇了吧！
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沒想到貓毛竟然還能防水！簡直行動雨衣
貓咪有貓毛，人類有 V-TEX Waterproof 地表最強耐水鞋！
第六感不準沒關係～
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就不擔心突然下雨淋濕鞋子啦🌧
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今天開箱來自紐西蘭『狂野天廚zealandia貓咪無穀主食罐』
最特別的是裡面竟然有袋鼠、野鹿、狐袋鼬..等多種野味，這些口味麻吉從未嘗試過，當一聞到肉味時，麻吉反應變得超瘋狂，一直狂蹭～
基本上這10種野味麻吉都超愛，一聽到開罐聲，就會立馬飛撲！
『Zealandia狂野天廚』是天然無榖、無抗生素、無生長激素的主食罐,93%以上由鮮肉、羊內臟組成,成分非常單純,若對特定肉類過敏的毛小孩也可安心食用唷！🤩
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韓國幾個人氣很高的網拍
一次開箱給大家看
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