為什麼市集讓人如此迷戀?
因為市集可以連結社會、充滿人生百味、以及充滿感官饗宴...
昨晚由宛如發起、探討市集的聚會,引發了很多討論。台灣的創意市集忽然遍地開花的背後社會動力,來自於為了文創發展,廣開設計系與相關課程,然而社會未能消化大量畢業生,因而政策上釋放國有空間,解決失業問題。
然而市集自有它的社會功能、文化功能,如何拿捏商業化的程度、又不失其原創與生命力? 如何能夠尊重原創不成為被仿冒的地獄,保護台灣草根的創作力? 如何能凝聚擺攤團隊的向心力、推動在地經濟?
會中,還有特別從高雄上來的女性攤商,已經是第二代,積極思索傳統市場的轉型因而與會。市集更是女性創業、自我實現的首選方式。
市集是文化創意的底層支撐與力量、是弱勢與與青年創業創新的搖籃,是回應社會的一種對話方式。而如何用小吃與手作產品,成為台灣說自己故事的方式,走入國際社會,打破台灣外交困境,更是不能忽視的機會,像是泰國小吃的國際化,可以是我們參考的案例。
很謝謝昨晚蒞臨的講者顏瑋志、劉美惠精彩的分享,感謝 田秋堇委員一起來關心,謝謝 Impact Hub Taipei超棒的場地。謝謝所有努力呈現台灣風味的夥伴:土生土長、格外農品、我的開心農場、城田魚菜共生。最後感謝所有一起來關心這個議題的朋友。
魚菜共生商業化 在 財經熱點--與您探討台灣全球財經趨勢! Facebook 的精選貼文
節目名稱:財經熱點
播出時間:2015年10月02日 07:00~08:00
主持人:林宏文
來賓:HereO 營運總監、共同創辦人 翁梓楊
ARKY共創品牌創辦人 陳慶玄
主題:從香草與魚看社群製造與共創品牌
由兩位北科大學生發起的魚菜共生系統「香草與魚」產品設計,目前已在台灣及美國的群募平台取得共計五萬美元的募資。香草與魚最初是在台灣的HereO平台募資,透過許多網友的意見回饋,經過兩次產品優化後,成功量產此款桌上型的魚菜共生系統。今年九月,香草與魚決定將層級向上提升,到全球最成功的群募平台之一的Kickstarter挑戰集資,以全新的智慧版本,也創下總計集資五萬美元的佳績。
魚菜共生系統「香草與魚」的產品設計,一方面透過社群製造的概念,讓一個設計可以不斷透過網友的意見修正,做出最適合市場需求的產品,讓台灣許多優秀的設計師,可以讓產品順利進行商業化,此外,透過共創品牌的概念,又讓不熟悉市場行銷及通路的產品,可以取得群募之外更多的行銷與通路資源,這是讓台灣從設計,製造到行銷通路等人才及資源的大整合,也是台灣突破紅色供應鏈的一個解方。
節目收聽方式:
1. 廣播 FM96.7環宇廣播電台(http://www.uni967.com/newweb/index.php?page=1)
2. 手機app uni967(環宇廣播電台APP)
3. 手機app CloudRadio (雲端電台聯播網)
魚菜共生商業化 在 台灣魚菜共生學會 - Facebook 的推薦與評價
美國商業化魚菜共生系統https://www.youtube.com/watch?v=pqjHT8MFSow&feature=youtu.be. ... <看更多>
魚菜共生商業化 在 要開魚菜共生商業量產農場,有人有興趣合作嗎? - Mobile01 的推薦與評價
人類現代化進程,水、空氣、土壤長期的被汙染,導致全球不斷暖化,暴雨、乾旱、異常氣溫等極端類型氣候加速來臨。2011年聯合國農糧組織已發佈糧食嚴重短缺 ... ... <看更多>