【🌸東瀛滋味行】
高闊的樓底,掛滿粉嫰櫻花,環境以木製傢俬為主,牆上擺滿日本特色的壁畫,🥰安坐幽靜的包廂,慢慢品嚐美食,✨享受正宗的居酒屋風情。
💖Nami卷 $188
把所有時令食材匯聚:吞拿魚蓉、海膽、黑魚子醬、三文魚籽及金箔,層次豐富。吞拿魚鮮甜、滑溜,油花滿佈,💋散發魚油甘香。柔滑海膽,creamy味道在舌尖化開,底部以玉子代替壽司飯,🎉增添一份獨特甜香,配上🤩三文魚籽,魚油豐盛,鮮味提升!
🦐上刺身盛五點 $268
刺身有左口魚、三文魚、北寄貝、甜蝦及鰹魚, 左口魚魚鮨豐盈,😍能細味魚之鮮味。三文魚厚身,油潤綿滑;北寄貝爽口彈牙,蝦肉鮮甜細嫰,💜啖啖迷人。
🔥和牛舞茸卷 $168
和牛火炙後,入口誘人的肉香,微微焦香,牛味香濃,飯卷包著脆炸的舞茸菇,👅酥香可口,純樸誘人。
🍣火炙蔥吞魚腩(配日本蛋黃)$108
吞魚腩細嫩柔軟,🔥用火槍炙燒後,魚鮨被迫出,入口綿化嫩滑。把米飯包裹在紫菜中,吞拿魚蓉魚脂豐腴,米飯拌勻蛋黃,黏糯滋味,每口都是鮮甜,😘十分幸福!
🍤雜錦天婦羅盛 $198
盛盒十分豐富:炸蝦、茄子、南瓜、蕃薯、秋葵和魚柳等,新鮮炸起,入口香噴噴。炸蝦酥脆,肉質肥厚彈牙,蕃薯🍠和茄子🍆入口綿密,內裡濕潤多汁,令人意猶未盡。
核桃小女子 $48
龍蝦蟹子沙律 $78
炸日本小權准山魚餅 $68
燒雞胸軟骨 $42
🐚牛油清酒大蜆 $138
海蜆大顆圓潤,口感爽滑,連同惹味牛油清酒汁呷入口,油滑滋味,😍啖啖濃郁牛油香,鮮味停不了⋯
🧀燒芝士魚餅 $38
表面金黃色,外脆內軟,咬一口芝士傾瀉而出,十分邪惡。
🍢月見雞肉棒 $48
肉棒脹卜卜,邊沿焦脆,🐤雞肉混入了有嚼勁的雞軟骨,配上甜燒汁,甜而不膩。
💜燒白鱔 $78
入口軟嫩無骨,表面充滿香郁燒汁,大口咬下去,🥰蜜甜滋味,質感綿糯。
🏡餐廳: 浪.居酒屋
地址:銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown1樓
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Instagram: instagram.com/melody.eathard/
Ublog: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/melodyeathard/
鮨山秋包廂 在 小V寶 賴妍熙 Facebook 的最佳貼文
難得讓我可以這麼誇獎的一家餐廳~
從頭吃到尾(沒有地雷)每一道菜都很厲害而且隨便的一道松露蛋都入口即化!超新鮮食材握壽司,海鮮都很好吃😋⋯環境又是隔間包廂超適合親友情侶聚會!吃過還會想再去!
不得不大大推~👍👏🏻
「魚紳海鮮美食餐廳」
位於中山區高檔美食餐廳
鱈場蟹
松露蛋
比目魚鮨邊握壽司🍣
海膽淮山細麵左魚子醬
星鰻握壽司
牛奶蛤
5A和牛
鮭魚湯
秋季大閘蟹🦀️
⋯
滿滿幸福❤️滋味!