【211餐盤+168早午餐】
今年天氣好像冷得比較快，
早上看到FB的回顧，
去年此時還在穿短袖，
今天己經要穿上外套了。
拿出很精瘦的大目鮪魚肚條，
切片時手指頭還感覺到它的肌肉紋理，
讓我好生羨慕！
殊不知我週一去運動，
到了今天還是肌肉痠痛，走路很不自然，
不知道鮪魚是怎麼練身體的，
生前有沒有人魚條或6塊肌？
#痠痛觸動有感而發
#運動會讓腦神經錯亂
一包大目鮪魚肚條我和戀大姐二個人吃剛剛好，
看它這麼粉紅艷麗，
我數度很想把它當生魚片吞了，
反正大不了就腹瀉，
可能還可以瘦快一點。
後來想到腹瀉可能會消耗肌肉，
那我週一的苦不就白受了，
最後還是乖乖的簡單醃一下，
送入阿拉丁烤箱直接260度C 烤2~3分鐘就好！
千萬不要怕不熟，
只要看到魚片變色了，
就馬上拿出來，
這樣魚肉本身還含有一些水份，
魚皮還QQ的很有口感！
和著鹹鹹甜甜的醬汁，
這是鮪魚肚蓋飯沒錯！（摸肚捻鬚~）
#3分鐘變成天才料亭老闆
#千萬不要把鮪魚肚烤成雞胸肉
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有一些切下不是很規則的鮪魚肚，
不打緊，請直接再切成小小丁
直接用沸水沖下，快速川燙也去腥，
在碗中加入柴魚醬油、味增、鹽麴和蔥花，
還有我超愛的昆布絲，再用沸水沖下
喇一喇~~放入剛剛燙好的鮪魚肚小小丁，
完成了一碗光速鮪魚肚味噌湯！！！
切成小小丁有個好處，
是那QQ的皮存在感變好明顯，
讓你不覺得鮪魚肚很瘦，
會有一種….這鮪魚身前應該有練瑜珈的感覺。
#鮪魚天上有知…
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💖211餐盤就是將餐盤分成4等份，
其中2/4是蔬菜、1/4是蛋白質、最後1/4是全榖物
進食的順序：水->肉->菜->飯->果
意思就是先喝水，再吃肉、接著吃菜，最後再吃水果，
這樣可以增加蛋白質吸收，然後…….以下省略300字。
反正就是可以很快的達到體重控制的效果。
💖有同學問什麼是168早午餐?
168早午餐不是指一路發喔(哈哈，好土)，
是指把一天的進食時間限縮在8小時內，
其餘16小時就禁食，
我是選擇10：30~6：30的進食時段，
10：30吃一餐
02：30吃小點心
06：30吃最後一餐
效果滿好的，這樣不太會有飢餓感，
身體也覺得輕鬆舒服，
而且真有瘦下。
但還是要盡量留意食物的品質，
以少調味、原型食物為主。
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