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買了Trader Joe's的新調味粉~"Everything but the ELOTE"😆ELOTE是墨西哥烤玉米~所以這罐就是烤玉米外面那層粉~ 內容物有除了鹽和起司粉之外還有辣椒和孜然粉，有點微辣辛香料感~還不錯! 但沒有到非買不可的地步😂😂😂做了玉米鮪魚義大利麵沙拉和馬鈴薯蛋沙拉順便撒了一些進去~蠻香的👍最後附上今天上班族冷便當照一張XD
✅玉米鮪魚義大利麵沙拉: 玉米粒罐頭. 鮪魚罐頭. 新鮮巴西利一把. 煮好的義大利麵，加入橄欖油和香料們喇一喇就好~
✅馬鈴薯蛋沙拉作法: https://bit.ly/38IDhAA (今天多加了烤玉米香料進去)
✅便當裡的番茄布切塔醬Bruschetta是Trader Joe's買現成的~ 如果想要自己做也很容易~食譜在這邊: https://bit.ly/326Z1Uh
【澳洲人妻。母難日一周年紀念】極光寶寶周歲生日快樂。媽咪親手做生日蛋糕
一年前的今天，我人在禾馨新生催生中，凌晨三點多被護士弄破血，催生藥的連續陣痛讓我整晚好崩潰，無痛的爽度只有一下。後來聽護士的話，坐瑜珈球終於有比較舒緩。早上八九點破水，十點多被推進產房，保羅一路陪著我進產房。生產過程真是痛到快放棄，但又不能把她塞回去，護士幫忙壓肚子大概是我最崩潰的時候，最後在11:04老娘自己使了洪荒之力，終於把極光寶寶生出來，林思宏醫生親手把她接到地球上，這天也就是她的生日。
護士把她擦乾淨後，我們母女馬上就有肌膚之親，她在產房裡馬上就尋乳成功，讓護士們很驚訝。她出生那天真是天雷地動，因為剛好颱風剛走沒多久，然後當天還有發生地震。
很多人說生完就會忘記痛，這些事都還歷歷在目啊!連保羅至今都還記得那時颳風又地震的。我們今天不禁感嘆，沒想到這麼快就一年了，感覺彷彿昨日啊!真的很感謝主，讓我們母女平安。
今天的極光寶寶滿一歲，就這麼剛好也是中秋節，多麼好的慶祝日子，真的是月圓人團圓。我們跟公婆、摯友先幫極光寶寶慶祝生日，我們選擇BBQ生日趴，有應景到台灣的中秋烤肉。
為了幫極光寶寶慶生，昨晚我跟保羅就已經先在弄佈置，弄完很有成就感。今天我則特地親手幫她做一個她也可以吃的生日蛋糕-草莓地瓜泥布丁棉花蛋糕，外面圍著自己做的手指餅乾，她今天吃著自己的生日蛋糕很開心。
她今天有爺爺奶奶表姊和監護父母陪著她玩，晚餐跟大家一起吃著牛排、烤魚、玉米和鮪魚義大利麵沙拉，最後吃媽咪親手做的生日蛋糕，她很滿足。當然還有跟台灣的阿公阿嬤視訊。
今天也是我們搬到新家後，第一次辦趴，有感生日趴真是不容易，還好有朋友幫忙和洗碗機幫忙。不過最後把極光寶寶哄睡，清理家裡加拖地，也已經快十二點了，沒想到一年後仍是母難日啊!哈
極光寶寶一歲，也代表著一些事。第一就是我們母女都健康的陪伴彼此了第一年；第二就是我從菜鳥媽媽升格為一年的不算太新手的新手媽媽；第三就是我親餵母奶也滿一年，接下來就等她自然離乳；第四就是為娘的責任愈來愈重大。
極光寶寶是帶福氣的孩子，生完她這一年發生最重要的大事就是，找到和買到我們心目中的房子，然後保羅今天還意外被公司獎勵發禮物卡，真的是帶給我們許多福氣的孩子。
當全職媽媽這一年來，有辛苦、有難過、有開心、有許多說不上來的情緒。最重要的是自己的心變得更柔軟，也更堅強。每天就算再累，睡前也都是抱著感激的心情，我常對極光寶寶說:「謝謝你選擇當我的寶貝，謝謝妳選擇我當你的媽媽。」有時看著她，就覺得好幸福，臉部的線條也不自覺得柔和起來。當然有時看著她，也有種快被她打敗的心情。也要謝謝保羅這一年來的支持，讓我這個全職媽媽能有喘息的空間，去做自己想做的事。
謝謝你，我親愛的極光寶寶，讓我享受為人母親的美好時光和懂得承擔責任的重擔，我還在學習怎麼當個好媽媽。
親愛的極光寶寶生日快樂、敬自己母難日快樂，慶祝我倆人生一起開始新生活滿一周年。
#幸福就是孩子愛賴著自己
今日午餐：
鮪魚義大利麵沙拉
換個口味，不然小鍾吃膩了雞胸肉。
不過今天的份量比較少，因為買的生菜只有一小盒而已.. XD
話說那個有加堅果真的好吃很多，味道就不會太單調呢。
早上幫小鍾煮了味噌湯，
他上次就講有味噌湯很好，才開始吃沒多久就快把湯給喝完呢！！噗～
結果影片忘記放上食材表了(跪
是肉ㄙㄠ、，打得時候還記得，錄音的時候後念得太順口了😂
✏低脂滷肉臊(2人份)
紅蔥頭30g
蒜頭25g
杏鮑菇250g
板豆腐300g
醬油5大匙
糖1大匙
米酒1大匙
水120g
白胡椒1/4小匙
五香粉1/4小匙
✏味噌雞丁豆腐蛋炒飯(2人份)
雞腿180g
板豆腐300g
雞蛋1顆
黑胡椒適量
味噌1大匙
日式醬油1/2大匙
鹽巴1/2小匙
青蔥1根
蒜頭2瓣
紅蘿蔔40g
蘑菇4-5朵
✏很像奶油乳酪的豆腐抹醬
板豆腐300g (需壓乾水分)
糖20g
鹽巴1小匙
巴薩米克醋5小匙
✏焗烤豆腐白醬義大利麵
板豆腐200g
牛奶100g
起司片1片
米酒4大匙
洋蔥1/4顆
蒜頭10g
蝦子80g
透抽 100g
蛤蜊 150g
義大利麵150g
起司絲60g
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0:00 Preview
0:21 肉腐滷肉臊
2:02 味噌雞丁豆腐炒飯
4:55 豆腐奶油乳酪抹醬
6:47 焗烤豆腐海鮮義大利麵
✨原食譜在這邊
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影片時間軸
0:00 講解規則
1:10 蛤蜊嫩蛋丼飯
9:17 奶油檸檬雞肉燉飯
16:40 豆腐白醬培根雞肉義大利麵
#好家在我在家
⚡Instagram：
👩Kari：linkarii
https://www.instagram.com/linkarii/
👦Marco：marco_chen720
https://www.instagram.com/marco_chen7...
🥣捏麵皮的過程忘記錄影了，但比例和做法都很簡單，
完全零技巧，捏到不黏手就可以了!
(太濕就加粉；太乾就加水)
🥟蔥多餅麵皮比例在這邊：(中筋麵粉400g、滾水200g、冷水70g)
🔻中筋麵粉加入滾水攪拌均勻後再倒入冷水
🔻攪拌後搓揉至不黏手即可放置1小時鬆弛
接著分糰成喜歡的大小就可以囉!
我的豬絞肉是使用400g
食材可以製作類似太陽餅大小共12顆
◆有任何問題都歡迎留言交流
或是和我分享你們的自煮菜單❤
🍳防疫在家煮什麼5日菜單：
🔸Day1：
00:40午｜鮪魚玉米熱壓吐司+黃金奇異果+氣炸小雞球
02:21晚｜爆濃蒜香白酒蛤蜊義大利麵
🔸Day2：
05:07午｜懶人微波米漢堡
07:27晚｜剝皮辣椒雞湯、微波義大利麵、煎芋頭粿
🔸Day3：
09:54午｜鮪魚玉米起司壽司捲+黃金泡菜&氣炸餃子
10:55晚｜馬鈴薯燉雞肉、水煮花椰菜拌油蔥
🔸Day4：
13:35、16:15午｜自製大腸包小腸、蔥多餅
23:12晚｜炒蛋糕、雞片炒花椰菜、馬鈴薯燉肉
🔸Day5：
26:22午｜歐姆蛋捲大套餐、雞胸胡麻沙拉
29:27晚｜玉米濃湯、泡菜雞肉炒飯
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🎵Music by Alexis Rice - Penny -
https://thmatc.co/?l=AC8B816D.wav
🎵Music by Ashes to Amber - Arizona Thunder -
https://thmatc.co/?l=FB47548F.wav
🎵Music by Fiji Blue - How Can I Tell You -
https://thmatc.co/?l=F2565220.wav
🎵Music by Fiji Blue - Reasons You Should Care -
https://thmatc.co/?l=E46B4F0B.wav
🎵Music by love val - lay me down slowly -
https://thmatc.co/?l=FA36C87C.wav
🎵Music by Rytas - Cold in California -
https://thmatc.co/?l=5D9747EE.wav
🎵Music by Todd Carey - Ain't Just You (with Emma Oliver) -
https://thmatc.co/?l=51307
#防疫大作戰 #一整天吃什麼 #貓咪日常 #居家整理
#煮飯 #煮婦 #貓咪 #橘貓 #涼麵 #防疫煮什麼
今天吃鮪魚沙拉螺旋麵，飯店自助餐常看到這樣的冷拌義大利麵，今天利用起司凱撒醬試做，小孩很喜歡喔 ，頓時覺得自己在飯店吃早餐 ，另外順便做一罐義大利麵沙拉罐給 ... ... <看更多>
【商品名稱/價格】：鮪魚蕃茄冷義大利麵/75元【便利商店/廠商名稱】： ... 聯想到以前去日本超商買過的沙拉（印象是尼斯沙拉） 清爽的蕃茄橄欖莎莎醬… ... <看更多>
鮪魚義大利麵沙拉 在 [商品] 7-11泰式雞絲冷麵沙拉VS全家蕃茄鮪魚Pasta沙拉 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：泰式雞絲冷麵沙拉
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【規格/內容物/熱量】：義大利麵 高麗菜 青木瓜 蕃茄 小黃瓜 檸檬 雞肉 紅蘿蔔 紫洋
蔥 花生 辣椒 泰式酸辣醬
【評分】：70分
【心得】：https://www.wretch.cc/blog/hoyumi/10515473
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【商品名稱/價格】：蕃茄鮪魚Pasta沙拉
【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】：麵 蔬菜 鮪魚(小心有刺) 玉米(非基因改造) 油 調味料 沙拉醬
包
【評分】：68分
【心得】：https://www.wretch.cc/blog/hoyumi/10515474
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因為兩家店在同時都推出了類似的商品 那就來對決一下吧~
特別企劃?-都激的料理秀-台灣兩大超商義大利麵沙拉對決
首先我們先來看小七廚房這邊
考慮到盛夏大家會比較沒有胃口 推出了台灣超商少見的泰式口味
泰式冷麵沙拉!!!
配料都很有趣 小番茄 青木瓜 小黃瓜 高麗菜 花生粉 甚至還有檸檬
沙拉醬當然是泰式酸辣醬...
那這次的"特選食材"?沒有嗎?好 跳過...
價錢上依舊是秉持了小七一貫的那種"哇!好貴~"的作風...
口感上是有點微酸辣的開胃口感...
緊接著我們來看全家廚房這邊
跟小七廚房的"創新"不同
全家是以比較"傳統"的方式取勝 推出了義大利口味的...
蕃茄鮪魚Pasta沙拉
不簡單 連名字都要烙英文 i服了you
配料有鮪魚 小番茄 美生菜等等
連番茄的品種都跟小七的不一樣
沙拉醬是搭配義式油醋醬
那麼 "特選食材"是? 也沒有嗎?跳過
價格上雖然也不便宜 但是稍微比小七的便宜3塊錢...
味道上雖然不差 但總有種少了些什麼的感覺
如果都吃過的話 你會把票投給哪邊呢?
(個人覺得這次小七的略勝)
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※ 編輯: hoyumi 來自: 118.168.2.78 (06/15 05:50)
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