來了~~~剛才被小孩纏住無法脫身,請原諒在家工作的媽媽,立刻奉上熱騰騰食譜~
簡易一鍋料理/鮭魚炊飯
準備食材:
鮭魚、菇(乾香菇、新鮮香菇、鴻禧菇、雪白菇)雞蛋、紅蘿蔔、日式醬油、鹽
以上食材只有鮭魚和日式醬油重要,不想加一堆有的沒的當然也可以囉!食材全部都能依照喜好自行調整
作法:
1.鮭魚表面抹鹽,炒兩顆雞蛋備用
2.生米洗淨後加入水、一點日式醬油(如影片示範)米和水的比例是1:1,我煮的份量是兩杯米(大約四碗飯)所以需要兩杯水,喜歡乾一點可以減少一點點水
3.把全部食材放進鍋子裡,鮭魚放在最上面,蒸熟後比較容易取出
4.接著就是像平常煮飯一樣的步驟,可以用電子鍋,也可以用大同電鍋,大同電鍋外鍋一杯水,跳起來後悶十五分鐘
4.飯煮好取出鮭魚挑刺,如果沒刺可以跳過這個步驟,直接全部拌均勻,最後灑一點鹽調味,就完成啦!!
夠簡單了吧~如果不用挑刺的話,恭喜你只要洗一個鍋子,是不是超讚!
#一鍋料理 #簡易食譜 #鮭魚炊飯 #鮭魚拌飯 #鮭魚菲力 #懶人食譜
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2,390的網紅林林夫妻,也在其Youtube影片中提到,鮭魚炊飯 一鍋到底懶人電鍋料理~健康營養又美味!連"柯P"都說好吃啦! #一鍋到底鮭魚炊飯 #有人兩分半解決一碗公 😲連"柯P"都說好吃!! https://00ff77.pros.si/LUP6E 🐟哪裡來的高CP超大塊鮭魚!! https://lingmami.com/blog/post/st...
鮭魚炊飯 大同 電 鍋 在 Facebook 的最佳解答
😆煮到厭世😆
疫情的關係不少人在家裡顧小孩
不免要煮煮煮+洗洗洗😒
最近真的是煮到厭世呀
有時候會叫UERBEAT點個麥當勞
但是也無法餐餐速食
有天看到朋友做鮭魚炊飯
剛好冰箱有
我上網查了菜單後..
覺得網路上說的簡單都不簡單呀😆
後來我懶的那麼多步驟
有了一套喵式炊飯~~~🎉
沒想到居然可以好吃!!
掃空呦👏🏻
炊飯真的是有很多種變化
只要在飯上面加上主食,就可以變成
鮭魚炊飯 ,雞腿炊飯,香腸炊飯........
端午節要到了
很多南部名肉粽都無法送上雙北
訂的不到的朋友
可以用小喵的作法試看看五花肉炊飯
加上甜辣醬就可以很有肉粽FU呦😆
我的肉粽今天終於上了宅配
不知道端午節那天能不能送到
如果送不到我就來"五花肉炊飯"
安慰我的心
炊飯食材
1.各種主角: 鮭魚/ 雞腿 / 香腸 任選一種
2. 配菜:
冰箱有什麼拿什麼出來: 紅蘿蔔,金針菇,茭白筍
3.炊飯靈魂人物:乾香菇
4.米:1杯半
✍🏻炊飯作法:
1.洗米灑乾放入電鍋(小喵家是小米電鍋)
2.乾香菇6-7朵洗過後泡水軟化後切丁( 香菇水記得保留)
3.香菇水+10ML醬油
4.紅蘿蔔,金針菇,茭白筍切丁
5.將香菇水倒入電鍋(水量 米1: 香菇水 1又1/4),
6.將紅蘿蔔,金針菇,茭白筍,香菇依序放在米上面
7.最上面放主角
8.小米電鍋選米飯香甜煮30分鐘
9.時間到攪拌鬆飯就完成啦~
PS:如果是用大同電鍋的朋友放入電鍋,外鍋加1米杯水,蓋鍋蓋,按下電源
跳起,再悶10分鐘即可。
#炊飯 #各種炊飯
#接下來看我各種煮
#小喵廚房 #煮婦上身
#在家防疫 #沒事不要出門
#外出工作的大家一定要做好防護
#全島一命 #大家加油
#記得二天量一次體重
鮭魚炊飯 大同 電 鍋 在 跟著雪倫愛出走 Facebook 的最佳貼文
最近廚藝大爆發,我竟然挑戰鑄鐵鍋煮炊飯!OMG🤣
平常用大同電鍋煮白米,我都能把一鍋白米搞砸,不是米心沒熟透、就是米飯太濕跟粥沒兩樣,逼得香草姊得親自下海煮白飯🤣🤣 #我們家的白飯都是香草姊煮的🤦🏻♀️
但為了那尾躺在冷凍庫的鮭魚必須好好呈現它,我得想些厲害一點的食譜,所以再度爬文六天五夜,終於讓我看到這道好誘人的 #奶油蒜香鮭魚炊飯。但老實說,心臟不好的人真的不要隨意挑戰鑄鐵鍋煮飯,等待的過程實在煎熬,好擔心米沒熟、也害怕整鍋燒焦、又怕口感不佳,諸如此類的擔憂讓人好忐忑不安啊~😩😩
不過還好,平常我有在扶老太太過馬路,這鍋鮭魚炊飯好吃到讓全家人頻頻稱讚,香草姊再度 #語出逼人 的說:媽咪,妳下次都用這個煮飯比較不會出錯啦😏
好吧~我的 #廚房日記 在此先劃下休止符,從明天開始廚房公休三個月,我的頭腦需要酒精麻醉休息一下,咱們有緣再相會~👋🏻👋🏻
#鑄鐵鍋料理
#跟著雪倫愛出走
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鮭魚炊飯 大同 電 鍋 在 林林夫妻 Youtube 的精選貼文
鮭魚炊飯 一鍋到底懶人電鍋料理~健康營養又美味!連"柯P"都說好吃啦!
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🐟哪裡來的高CP超大塊鮭魚!! https://lingmami.com/blog/post/steamedsalmonrice
👧凡凡﹕「媽媽~妳看爸爸一下就吃光了啦!」
👩Ling﹕「你真的很誇張耶!你可以吃慢一點嗎?」
👨卡爾﹕「痾…痾…痾……」
👩Ling﹕「老公你怎麼了!?就叫你不要吃那麼快!到底怎麼了?不要嚇我啦!」
👨卡爾﹕「痾…老婆…我還有點餓……」
👩Ling﹕「…………」
雖然被老婆揍了🤕,但是我又多了一碗鮭魚炊飯可以吃,值得😍!!
#超快速懶人料理
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在家輕鬆用電鍋烤地瓜 有電鍋就能輕鬆烤出燒蕃薯
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電鍋料理:
挑戰30分鐘三菜一湯:https://youtu.be/JLjuOhgCGjA
古早味蘿蔔糕:https://youtu.be/0fy6W8eOgWQ
四大雞湯懶人包:https://youtu.be/1NT-tWqfLyI
造型手撕包:https://youtu.be/LAH9EO4R38Y
鮭魚炊飯:https://youtu.be/dPBCfgU0jLQ
涼拌雞絲:https://youtu.be/F30JKQfuLzc
高昇排骨:https://youtu.be/8ADSBgaNL5Y
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