今天來分享一下
#ㄧ道零失誤的氣炸料理
食材
✅鮭魚菲力（全聯買的）1塊
1.鹽1小撮
2.蜂蜜2小匙
3.芥末籽醬2小匙
4.紅椒粉適量
5.研磨黑胡椒適量
6.檸檬汁少許
時間180度8分鐘+200度4分鍾
不好吃來罵我😆😆😆😆😆😆
鮭魚菲力全聯 在 大羊姐3分鐘熱度廚房 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地，也在其Youtube影片中提到，你也喜歡鮭魚嗎？ 但是除了乾煎你想到其他作法嗎？ 過年前分享了一篇 #不老鮭奶油燉菜 沒想到反應很不錯耶~鮭魚果然是大家普遍很能接受的魚種 那麼今天就再來分享一道用烤箱做的鮭魚料理吧 比起上一篇，作法只有更簡單 只需要交給烤箱就可以快速又輕易地完成 再搭配一點擺盤，你家也可以一秒變成西餐廳唷~ ...
鮭魚菲力全聯 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文
你也喜歡鮭魚嗎？
但是除了乾煎你想到其他作法嗎？
過年前分享了一篇 #不老鮭奶油燉菜
沒想到反應很不錯耶~鮭魚果然是大家普遍很能接受的魚種
那麼今天就再來分享一道用烤箱做的鮭魚料理吧
比起上一篇，作法只有更簡單
只需要交給烤箱就可以快速又輕易地完成
再搭配一點擺盤，你家也可以一秒變成西餐廳唷~
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【部分食材可在全聯購入，品牌不限】
不老鮭無骨菲力 ...一塊
砂糖 ...適量 (我用的是天然低GI椰花蜜糖)
沙拉食材 ...鳳梨丁、洋蔥丁和小黃瓜丁
裝飾用 ...小番茄、雞蛋沙拉
【焦糖烤菲力鮭魚的做法如下】
前置作業：先將準備好的不老鮭無骨菲力，中間劃一刀但不切斷，擦乾水分後備用。
❶ 將處理過的不老鮭無骨菲力，均勻地灑上鹽巴和黑胡椒粒調味，最後在魚皮的部分撒上一湯匙砂糖，抹勻。
❷ 將鮭魚送進烤箱，烤箱溫度200度，上下火烤10-15分鐘即可(各家烤箱溫度難免有落差，再自行查看表面狀況判斷出爐)
❸ 將準備好的沙拉食材放進碗中，用油醋醬拌勻後即可。(我用的是【壽滿趣-Somuch】頂級初榨冷壓酪梨油醋醬)
❹ 將所有食材(鮭魚、沙拉、裝飾用小番茄) 擺盤後即可上桌。
