難得有質素•正宗酸菜魚
一向都好鍾意食 #酸菜魚
喺火炭工作拍攝完
就去搵下我嘅心頭號酸菜魚
俾我發現一間小店 「 #味川酸菜魚」
好彩啱啱有兩個位
即刻入去試吓先🤤
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✎ 食後感 ：✨
「 #酸菜魚 」
呢一盤黃金色的酸菜魚很大鍋
是採用特選海鱸魚🐟製成
咁有份量二人食唔使爭食
先飲一啖酸菜魚湯
味道很濃郁哦
還有魚的份量很多
師傅預先起晒一塊塊肉
難怪食落去多肉少骨
而且魚肉質感滑溜好新鮮
一啲都唔腥㗎
依據酸菜魚旁邊的一句文字所說
「魚好吃湯更好喝 」
少少辣酸酸地真係好開胃㗎
入面嘅芽菜仲可以索哂湯底嘅精華味道
所以我哋一定要送白飯一齊食
「 #友義氣•黃金蝦 」
這個不得不試吓的招牌黃金系列 - 黃金蝦
係用原隻鮮蝦連殼落去炸成的
食落去蛋黃香味真係超級濃郁
而且蝦殼軟身
連爽口新鮮彈牙的蝦肉一齊食
好有口感呢
「 #鮮果咕嚕肉 」
非常有份量冰鎮咕嚕肉真係第一次食
首先佢嘅醬汁酸酸美味好開胃
而且咕嚕肉份量多
食落去有外脆內軟的口感
旁邊大大件的菠蘿肉鮮甜多汁
真係好Fresh~
最後飲埋杯餐飲簡直就滿足晒
好食到捧住個肚出門口呢
這麼有水準的酸菜魚真係買少見少了
下次一定會encore再試！
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📍 @味川酸菜魚
地址: 火炭坳背灣街20-24號金豪工業大厦1期地下B1號舖
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