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剛剛在大安森林公園旁的加油站加油，戴著眼鏡的年輕男生很有禮貌問我有沒有垃圾要丟，我環顧了車內四周只有我的背包和手機和一瓶水，之前稍微整理過了是沒有什麼要丟的，倒是第一次加油的時候遇到這樣親切的問候覺得新奇。
加滿油之後他跟我說加油站有賣身心障礙者做的鮮檸檬蛋糕和布丁問我要不要買？後來我看著他身上掛個牌子往辦公室走去的背影，再看見他左手拿著一盒蛋糕走過來的樣子，他的右手擺動的很不自然......三百元或許真的幫不了什麼忙，但很多人的三百元就會很不一樣了！我剛剛吃了一顆冰冰涼涼的很好吃，看著車窗外的雨滴不斷，心裡希望他們冰箱裡的鮮檸檬蛋糕等下全部被賣光。
#勝利加油站 #勝利廚房
#享美食做公益
#來自身障朋友的安心好食
勝利廚房 是全國第一家以高規央廚提供身心障礙就業的社會企業，提供的商品及料理皆堅持100%純天然、拒絕人工添加及防腐劑，以安心好食為大眾服務，是間值得大家珍藏的好店家。
詳細圖文 - http://www.tinalife.com/blog/post/359131062
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鮮檸檬蛋糕 - 鮮檸檬蛋糕嚴選新鮮雞蛋、奶油、麵粉等天然原料，搭配純正檸檬汁及柳橙汁，純手工細火烘焙而成，每顆蛋糕都吸飽20CC以上的原鮮果汁。
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焦糖烤布丁 - 焦糖烤布丁 - 一盒有6入，冷藏可保存10天 ，單純的使用牛奶、雞蛋、砂糖，不加一滴水，不僅小朋友搶著吃，就連我們大人也很愛，吃得出真材實料的口感。
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精品曼巴 - 有提供咖啡豆及掛耳，接單後才烘培，進爐前先挑除瑕疵豆，烘焙完再挑一次，從咖啡的香氣便能感受到身障職人們的用心。
🥧🍮☕️
商城優惠活動 : 加入會員 首購折100元、滿千免運。
讀者優惠碼 : 只要在結帳上頁面的「促銷代碼」欄位輸入「tina2020」，就可以額外得到一份天然手作餅乾(5片/包)。
購買連結 : https://bit.ly/2XD7pL3
#勝利廚房 #宅配美食 #中山區美食
日式辛甘風味噌肉燥拌麵附溫泉蛋
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今天想跟大家分享一道很好吃的快手料理─ 日式辛甘風味噌肉燥，有別於台式肉燥鹹香濃郁，這款肉燥走清爽路線，吃起來甜甜帶有米酒、味醂、洋蔥以及肉本身的甜味，輔以醬香以及味噌的風味，最後喉韻有麻辣紅油的微辣感，搭配上一顆水波蛋在夏天拌飯或拌麵吃，都能讓人彷彿置身在天堂般！
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今天非常感謝
全聯福利中心的邀約讓我有機會一起做公益，本次食譜使用的「辛甘雙寶」，是由為身障者打造的社福公益單位《勝利廚房》製作，四年來，勝利廚房培力了33名身障夥伴，秉持「做給家人吃的食物」的態度製作出的鹹甜美食，被越來越多的消費者認識、支持。
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去年他們成為台灣公益團體自律聯盟審核通過的首批社會企業，也是當中唯一的NPO型社企，同時入選經濟部社會創新企業資料庫。去年亦獲選加入台北市政府社會企業推廣服務計畫，導入更多優化提升的資源。
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以我時常購買喜憨兒烘焙屋的麵包以及產品的經驗，我認為身心障礙的朋友做出來的產品，跟市面上其他產品並無不同甚至還更優秀，！這款商品除具有公益性質讓我願意使用外，味道及品質部分的堅持也夠水準！
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「辛甘雙寶」材料部分採用大豆、辣椒、大蒜、紅蔥頭等十餘種以上的純天然辛香料，並使用不飽和葵花油熬煮而成，不含防腐劑及任何人工添加物，並已通過SGS的嚴格檢驗，是健康、安全與美味且為「植物五辛素」調味品。
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除了辛甘雙寶外，鮮檸檬蛋糕更是一絕！咬下去綿密鬆軟，冰冰的很舒服，重點是吃起來微酸又不會太甜，吃完的當下立馬就拿去與鄰居分享😆真的超好吃捏！推推推～～～大家最近若有去全聯，還請不要忘記給這些身障朋友多一點鼓勵與支持唷！
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🌀材料&調味料
🔸豬絞肉250克
🔸洋蔥半顆
🔸蒜頭4瓣
🔸水100CC
🔸米酒1大匙
🔸味醂1大匙
🔸醬油1大匙
🔸白味噌1大匙
📝用赤味噌可以減少至1/2大匙
🔸麻辣紅油1大匙
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🍳作法
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1️⃣起油鍋放入豬絞肉，「大火」炒至變色後加入洋蔥與蒜頭爆香，接著加入水、米酒、味醂
及醬油，「中火」熬煮3-5分鐘後，加入味噌攪拌均勻，起鍋前放入麻辣紅油即完成！
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2️⃣溫泉蛋做法：起一鍋2000CC滾水，倒入600CC溫水將常溫蛋放入，蓋上鍋蓋悶12分鐘，取出後沖冷水降溫即完成！
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📖小知識
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「夢想福利社」第二版公益商品型錄即日起在全聯近1,000家門市皆可索取，即日起到9/19，
勝利廚房的招牌「鮮檸檬蛋糕」及「辛甘雙寶」都可以在全聯近千家門市買到囉！
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勝利廚房的鮮檸檬蛋糕訂購後冷凍宅配到消費者指定地址，辛甘雙寶則是在全聯門市直接店取，歡迎大家就近到附近的全聯門市訂購。
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在逛網頁時發現了庇護園丁銷售的防疫箱，裡面有好多各式各樣的商品：
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的商品，一起開箱跟大家分享唷！喜歡的朋友們也可以參考下方連結~
好吃好用又好有愛 💏
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這次我們參觀了台北市3-4個庇護工場,
發現他們很用心在做好的產品與服務,
以做給家人吃的心態,用心在每一份食物.
競競業業的態度,甚至比一般店家還要敬業用心,
我們覺得應該跳脫愛心以尊重的心來支持他們.
如果有中秋節送禮的都可以在粉絲團中看型錄，挑選喜歡的商品喔
臺北市庇護工場 粉絲專頁https://reurl.cc/N5km9
以下是這次的店家資訊,大家有空能去走走：
★馬偕紀念醫院附設喜樂工作坊
電話：(02) 2543-3535 轉3692
地址：台北市中山區中山北路二段92號 福音樓3樓
★勝利廚房 (社會企業)
電話：(02) 2325-8576 轉25
地址：台北市中山區八德路二段174巷28號1樓
★勝利手工琉璃庇護生產中心：(02) 2881-2895
★地熱谷庇護工場
電話：(02) 2895-0556
地址：台北市北投區中山路30-10號2樓
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