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依家街頭巷尾個個都係喺度講緊消費券，🔎點樣先至用得至醒目？！我自己就決定咗將消費券用喺日常所需，就好似喺街市買餸，好多人都知胡C9住西貢，除咗經常喺將軍澳會見到我，其實我喺樂富街市都留唔少腳毛, 或者喺商場度購買一啲日常用品。
#胡C9 有個發現，依家 #領展 配合消費券計劃加碼送出總值1700萬元優惠🤩，由8月1日開始，只需登記成為領展會員，並於23個指定商場或街市以參與消費券計劃的其中一個電子支付平台單次消費滿500元，即可換領一公斤金鳳香米，消費越多越「得米」。假設一個3代同堂嘅5人家庭運用精明民生消費攻略，分別於領展指定商場及指定鮮活街市以消費券消費滿15,000元，除咗可以儲到300個電子印花換récolte日式電飯煲一個、獲贈相等於2個月晚飯嘅30公斤香米份量，諗起都覺得開心😍🎉🎉🎉
而家喺香港各區，都有指定嘅領展商場參與呢個活動，大家快啲按以下連結, 睇下邊一個領展商場最近自己屋企喇💪🏻💪🏻💪🏻🎊🎊🎊
https://bit.ly/3f7NjAw
#精明靚太消費情報 #消費券增值 #消費添飯家煮意 #BoxingPromotionsHK
送鼠迎牛，真係過兩日就新年啦！今日都年廿八，洗邋遢，大家準備好過年嘢未呀⁉️
我同Alfred 今日都入咗部分利是啦🧧！今年領展推出嘅利是封好靚呀！個pattern 年年都用得返呀！又靚又可以環保❣️
由即日至12日，喺領展旗下指定商場或鮮活街市消費滿指定金額，就可以換領新年利是封同利是袋呀啦！
街市資訊
https://www.facebook.com/HKfresh
領展慈善項目
https://www.facebook.com/LinkTogetherInitiatives
最近因為社會肺炎疫情多咗留喺屋企煮嘢食
但係有時煮到好攰
而且食得好悶
所以就衝出大埔
去到 #沙田 #大圍 食下啲 #地道風味熟食檔
原來沙田大圍區好多個 #熟食檔 都有外賣自取優惠㗎😍
其實我都好鍾意食燒味飯
今次就喺顯徑邨買咗
「 #榮發燒味茶餐廳 」嘅燒味飯
返屋企慢慢食慢慢嘆
【 #煙燻燒鴨飯】
係咪聽到都好吸引好想食呢？
⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 食後感 ：✨
【煙燻燒鴨飯】
燒鴨多肉少骨
而且份量好多
最重要係鴨肉肉質滑嫩
再點少少醬撈飯食更加滋味
其實仲有好多馳名燒味
例如脆皮腩仔 蜜汁叉燒
都係每日明爐燒製
【 #自家製奶茶☕️】
奶茶好香濃
茶味香醇
飲後口裏有餘韻
店舖地點位置又夠晒方便
距離屯馬線顯徑站只需步行五分鐘
📍 @榮發燒味茶餐廳
地址: 大圍顯徑村熟食亭地下1號舖
外賣優惠：全日外賣自取可享八八折優惠。
電話：2386 3668
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💥好消息好消息💥 #有優惠！
🎉【沙田、大圍餐飲購物 連環3️⃣重賞】
🔎 領展係沙田大圍區推出咗「連環大激賞」，由即日起至11月29日，凡於以下的領展熟食檔、商場及/或鮮活街市，以電子貨幣消費滿指定金額，就可以獲以下三重賞啦，仲可以攞埋本「玩盡沙田大圍全攻略」💡入面仲有抽獎券㗎！ 📖
❤️禾輋
🧡沙角
💛新翠
💚隆亨
💙美林
💜顯徑
激賞1️⃣：密密消費即換獎
去食飯夠$150，就可以換到禮物啦
激賞2️⃣：勁食勁玩樂獎賞
消費滿300元，就可以換到張抽獎券，有機會贏取豐富獎品，包括最新型號智能手機，各大品牌的平板電腦、無線吸塵機、相機等潮流電子產品！
激賞3️⃣：加油獎賞大放送
駕車人士係推廣期內到指定領展商場，毋須消費，即可賞3款不同入油優惠券！包括蜆殼、中國石油及加德士入油優惠券都係免費拎架！
🎁 活動詳情 :
🌐 www.linkhk.com/tc/promotion/368?ppt=1
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「在香港百多年的老品牌並不多，真的很開心香港人仍然記得我們。」眼前說話的，是甄沾記第三代傳人甄賢賢（Evelyn），蓄一頭短髮，素淨雍容，開始娓娓道出品牌超過一世紀的歷史。甄沾記創立於1915年，創辦人甄倫立，即是她的爺爺，從南洋學了煮糖的技藝，在廣州廟前直街開了祖舖賣椰子糖。1950年代，一家人遷移來了香港，落戶堅道65號，前舖後居，地下是士多，賣各式糖果蛋卷雪糕，地窖是生產基地，椰子糖、椰汁蛋卷、椰子雪糕……全都在這裏做出來。其中椰子糖，最受歡迎，用新鮮椰汁，加糖和粟膠煮成，利用烹煮溫度不同、粟膠份量多寡，待涼時間長短，分別做出硬糖和軟糖兩種。售價不算便宜，但由於味道鮮活，品質優良，仍吸引到街坊鄰里，甚至有車一族專誠繞道幫襯。一頭家，也就由一粒粒椰子糖支撐，Evelyn等十兄弟姊妹，就在椰香飄逸下長大。她最記得，媽媽會在店前用炭爐焗蛋卷，爐火盛燒，便用鐵筷子靈巧地捲動蛋卷，蛋香乘風一吹，香傳千里，引得人口水直流。
甄沾記
地址：北角英皇道499號北角工業大廈5樓A2室
營業時間：星期一至六10am-6pm （公眾假期除外）
分銷點：Market place/HKTV Mall/誠品
足本訪問： https://bit.ly/3kg6Oaa
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今集的街市遊樂團, 帶大家來到天水圍天瑞市場
這裏的海鮮非常出名, 出名平靚正
影片會教大家怎樣揀靚海鮮
還會講下有關買新鮮活雞的冷知識
介紹幾間有名氣食店, 所有我目前拍的影片都非廣告
如果我真的拍廣告, 不怕認, 有人給錢我拍廣告, 是一種榮幸
我一向以來去到外國旅行, 都會去到當地拍街市給大家看
而且我一向去街市, 不只説菜幾錢斤,食物有幾好食
其實行街市有好多學問, 影片裏面所有我買的食的全部都是自費
我要堅持自己給錢買店舖的東西, 如果他們請我吃又不收錢
我會立刻離開的, 我在天瑞市場,
實在遇到兩個網友認得我, 跟我打招呼
多了人認識我, 我越要提醒自己, 説話要問心無愧
不會騙你, 如果將來有幸被人請我拍廣告,
我第一時間通知大家, 好嗎?
説回天瑞市場, 這裏買平靚正的海鮮, 在元朗,天水圍是很有名
尤其這間叫做英發鮮魚, 讓我跟大家分享一下怎樣買靚海鮮啦
首先,買魚看新鮮度在於留意魚的眼,鰓,鱗,魚身
魚眼明亮無混濁, 眼瞳顏色飽和不擴散, 外圍沒有血絲
魚鰓呈鮮紅色, 魚鰓跟魚生結連緊密
魚身完整沒有損傷, 魚鱗完整具有光澤,
而且緊附在魚身,沒脫落現象
嗱! 你自己看啦, 彈跳力那麼高何奇生猛,
size又那麼大條, 但賣這個價錢喎
好多元朗村屋的人，專程揸車過來買海鮮呀,
因為附近有個停車場，方便泊車, 你估新界人傻的嗎,
新界那麼多地方買海鮮, 會專程揸車走入來?
挑選鮮活鮑魚, 看色澤, 鮑魚肉呈米黃色或淺棕色，表面有水光澤；
看外形, 鮑魚殼為橢圓形，鮑身完整沒有破損，頭部大小要均勻；
看肉質, 肉質肥厚，豐腴飽滿，柔軟有彈性，觸碰時的肉，會收縮蠕動。
你看, 沒人觸碰它, 都會在碟上收縮蠕動, 你就知幾新鮮啦, 動作誘人
買蝦要看蝦殼完整、有彈力、光澤的外殼為上品。
買蝦新鮮度在於頭,殼,身, 蝦頭呈現透明感, 沒有變黑跡象
蝦頭應該與蝦身連結緊密, 沒有脫落
蝦殼緊付著蝦肉, 沒有分離
買蟹新鮮度在於眼,腹部,口及重量
蟹眼應該突出有神, 蟹口是還吐出泡沫表示新鮮
蟹腹應微突出, 不可以挑選肚內縮的
蟹腳活動力夠強,肉質飽滿
選購龍蝦方面, 越生猛當然越好啦
表面看上去明亮，龍蝦有公乸之分，
一般而言龍蝦公的肉質較爽嫩，較龍蝦乸質素佳。
青斑的肉質爽而鮮甜，沙巴龍躉就是龍躉和老鼠斑結合的魚
肉質爽甜, 魚味豐富, 用來清蒸,炆煮,高湯燉都可以
選擇貝殼類海鮮, 一定要封口, 代表新鮮,
如果你看到有吐口水或口水絲,代表新鮮,
店主都盡量希望即日清,不要堆貨
海鮮越賣得快越好, 你看看啲阿姐幾落力做事,
我覺得她們好有狠勁, 這班鐵娘子,落場打仗都sure win呀
因為這檔魚檔, 整天人頭湧湧, 分秒必爭
太多人, 我要逼入個人群才拍到, 又怕阻住這班阿姐做生意
我要閃來閃去才拍到這些鏡頭, 你看得開心就給個like啦
第二要介紹的人氣店舖就是豬手王
我買了一盒回家, 你知不知道我搭車時忍得幾辛苦呀
一路流口水一路搭車回家, 如果不是要帶住口罩,
我一定在巴士上偷食, 我在家食完這些豬手
不是立刻掉了盒, 醬汁我用來撈麵食㗎
招牌推介有特大黑椒豬手、黑蒜豬腳仔、南乳豬手
其中一個鎮山之寶叫泰王豬手, 我立著就聞到好香肉汁味
能夠做到這種神仙都站不穩的香味
我只有在台灣和泰國賣豬手的店舖，就好多時聞到這香味啊
我在網上見到這店的老板叫julie,
她説因為在外國旅行時, 食到些好吃的豬手
回來改良, 適合香港人的口味, 當然啦，德國豬手咁脆
經過改良的豬手,軟滑多汁,老人家都食得嘛
難道你叫阿婆吃些脆卜卜的德國豬手咩 ,咬爛幾副假牙都未掂啦
她們在火炭自設工場，全部香港製造。
保證百份百本港製造，食客自然份外放心。
豬手風味獨特，吸引了不少捧場客。每天嚴格挑選新鮮豬手，
加上火侯控制得宜、用料優質，正版的街市遊樂團都有採訪過啦
周中師傅都報道過, 你看看啲顏色幾靚, 豬手豬腳含有豐富骨膠原
容易被人體吸收, 骨膠原不只for皮膚好㗎,你手踭腳踭的joint骹位呀
都可以補充膠質㗎, 防止骨質疏鬆呀, 所以是老少咸宜㗎
這間叫做365炸雞, 我在上年的夏天,
就上載了一條在大阪心齋橋的日式炸雞店
我不知老板是否都在日本去旅行的時候, 被他們啟發到這間店出來
賣點除了店裏面的炸物炸得好鬆脆有鹹香之外, 最大共通處,
就是這間店舖有多款不同口味的調味醬料任加, 這個是一個非常之大的賣點
調味醬料，有西、日、韓、台等口味都有，
真是覺得自己好似去了日本韓國掃街一樣。
你看回我大阪拍的那條影片, 其實有這麼多款醬汁任你點呢,
是一件好開心嘅事嚟，order一盒雞, 可以試那麼多口味喎,
而且那麼大盒的份量, 只賣15HKD
成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
請用片右下角調4K睇片。
松葉蟹、花咲蟹、皇帝蟹、牡丹蝦，這些只會在日本料理出現的高級海鮮，居然在菜市場也找得到，在粉嶺聯和墟街市這一家海鮮檔，除了賣一般大路海鮮，如青蟹、本地龍蝦、扇貝等，還特設低溫水缸賣外國飛機貨刺身級海鮮，加州象拔蚌、日本牡丹蝦、韓國北極貝等，就連日本最頂級的花咲蟹也有在賣，價錢較大型超市便宜2成。
這裏賣的不是死掉的雪藏海鮮，全部都是活的，最吸睛是當眼處的牡丹蝦魚缸，平時在日本料理吃的牡丹蝦刺身都是冰鮮貨，肉質偏奶白色，要吃得到游水的牡丹蝦大概要跑到日本或高級料理店才吃得到。新鮮的牡丹蝦最適合用來做刺身，吃起來不單甜美，那種爽口彈牙的口感是無可媲美，店裏賣$560一斤，一斤大概有七到八隻，貴但絕對值得。
這裏另一賣點是象拔蚌，來自美國加州，來貨比加拿大的便宜，肉質相對較硬身，但只要刀功到家，切薄一點，口感同樣與加拿大象拔蚌一樣爽脆。對自己刀功沒信心也不怕，老闆提供切片服務，加50元就幫你整隻切好，跟外面火鍋店的無異。可以用來做刺身的不只象拔蚌、還有來自韓國的北寄貝，跟北寄貝不一樣，牠比較大隻，肉色帶黑色，吃起來偏爽脆，但卻沒北寄貝鮮甜。
採訪：李妍樺
攝影：周義安
藤原海產
營業時間：10am-7pm(星期一休息)
地址：粉嶺和滿街9號聯和墟街市F4號鋪
電話：9835 7181
各 街市 主要 鮮活 食品均價料及時公佈. 9 views9 views. Apr 24, 2020. 0. Dislike. Share. Save. MCTVChannel1. MCTVChannel1. 2.27K subscribers. ... <看更多>
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