#ootd ♥️🖤
請大家多推薦一下台中素食~快要不知道吃什麼了🥺
來吃滷菩提分店的大豐野菜館,前年其實就吃過了😋五年前更是吃過創始店🤣
新嘗試炒烏龍和豆乳拉麵🍜覺得他們家湯包和餃子🥟都美味!湯包吃幾次都好🥰
📍滷菩提(大豐野菜館)
台中市西區向上北路184號
04-23022308
🥢鮮蔬炒烏龍 $140
🥢白湯豆乳拉麵 $160
🥢回味蔬餃子 $120
🥢招牌手工湯包 $120
蛋奶素店,全素選擇多✔️
🤍
#taichung #台中 #台中素食 #台中美食 #Melon素食日記
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過793的網紅BiG日常,也在其Youtube影片中提到,一次純露營沒有爬山的行程,菜鳥們躍躍欲試決定舉辦一場空前絕後的廚藝競賽! 菜鳥要辦活動沒有在跟你各位隨隨便便、拖拖拉拉、磨磨嘰嘰、摩摩渣渣(?) 這種說幹就幹的行動力,就是菜鳥們最為之讚道的精神!💪 為了展現對這場廚藝之戰的敬畏,我們隆重有請日本、泰國、韓國、台灣、義大利五星主廚代表端出貴國的一道料...
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型男主廚龍爸來上菜~
昨天小龍點餐說要吃烏龍麵、今天晚餐龍爸立刻為他實現,加入高麗菜、木耳、金針菇和豬肉絲...等豐富的配料搭,配烏龍麵Q彈的口感結合成一道營養又美味的餐點、滿足了小龍和餓扁的小肚腩!
小龍7Y0M25D
麵料理系列~
家常炒麵:https://goo.gl/UWtx3c
鮮蔬炒烏龍:https://goo.gl/fP8Jn8
日式炒烏龍:https://goo.gl/sYI0fp
蕃茄豬肉烏龍麵:https://goo.gl/6WKYrx
奶油咖哩烏龍麵:https://goo.gl/b5oiKb
日式薑汁豬肉炒烏龍麵:https://goo.gl/AJEKHu
鮮蔬炒烏龍 在 小樹 Tree Facebook 的精選貼文
#出示圖文享9折 #詳看內文 #滷菩提
好久沒來台中啦😎
這次要分享的店家也是老字號
台中人一定都吃過的...「滷菩提」
🙋🏻♂目前在台中有2間店
照片為純素餐點,兩間店提供的餐點是一樣的喔!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
滷菩提蔬食料理
📍台中市西區向上北路184號
🌱全素/蛋奶素
🕗平日11:00-14:00 17:00-20:30
🕟假日11:00-14:30 17:00-21:00
☎️04-2302-2308
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
滷菩提-野菜豐👈拍攝的店
🌱全素/蛋奶素
📍台中市北區大德街82巷1號
🕗11:00-14:00 17:00-20:30
☎️04-2207-0308
————————
其實早在兩年前剛踏入YouTube影片界
還是青澀的YouTuber時(咦
就一直想要拍攝「滷菩提」
沒想到二年後竟然願望成真了😍
馬上跟著我們開動分享味道一下
(BTW!!此次拍攝品嘗的餐點皆為純素🌱唷)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔻飯類套餐••• $130,附味噌湯 ⠀
#味增茄子拌飯 🍆
👨🍳把茄子煮的軟爛吸滿味增醬汁
不會死鹹卻帶有味噌的淡淡甘甜
別看圖片以為茄子很少
茄子都鋪好撲滿再底下
還搭配各種顏色的蔬菜與滷豆腐
真的是料豐味美
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#麻婆豆腐拌飯 🍲
👨🍳小辣等級的麻婆豆腐吃起來很爽
尤其是跟飯拌在一起時的濃稠感
味道十足的衝擊我的舌頭味蕾
還好店內都有冷氣
相信你們都懂吃辣後臉上冒點小汗
再加上冷氣吹到臉上的舒爽感吧
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👨🍳👍這兩道飯類真的是深得夠維根的心
食量大的男生再多ㄧ碗飯菜也夠吃
因為真的都非常下飯,而且份量十足
還有附味噌湯真的是首推必吃餐點🌟
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🔻麵食類••• $130
#昆布醬油拉麵 🍜
👨🍳這個拉麵的麵條非常Q彈耐吃
因為我們都是拍攝完才用餐
基本上都超過30分鐘以上
結果麵條吃起來像剛煮好的一樣
放久意外讓麵體吸收充滿昆布醬油味
入口瞬間就是一陣幸福感😌
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#日式鮮蔬炒烏龍 🥕
👨🍳烏龍麵厚實的麵體與Q勁
真讓人嘴巴非常有滿足感
一口麵接著一口鮮蔬
再一口酥脆的豆包排
一起咀嚼後吞入的瞬間
我就不再多形容了🤤你們懂得
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔻各式小菜••• $40
還需要多說嘛!!主食都得如此出色了
小菜怎麼可能馬虎呢
喜歡吃什麼就自己拿
沒問題的!!😆
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
➿食後心得➿
滷菩提的純素餐完全都用蔬菜🌽烹調
一點素料與添加物都沒有使用
讓我見識到店家對素食的用心👏
味道研發上也是不馬虎,價位也是很親民
幾乎是親力親為的小本經營
且堅持對素食的品牌理念
絕對值得來品嘗👍👍
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#台中勤美素食 #審計新村素食
#中友素食 #一中素食
鮮蔬炒烏龍 在 BiG日常 Youtube 的最讚貼文
一次純露營沒有爬山的行程,菜鳥們躍躍欲試決定舉辦一場空前絕後的廚藝競賽!
菜鳥要辦活動沒有在跟你各位隨隨便便、拖拖拉拉、磨磨嘰嘰、摩摩渣渣(?)
這種說幹就幹的行動力,就是菜鳥們最為之讚道的精神!💪
為了展現對這場廚藝之戰的敬畏,我們隆重有請日本、泰國、韓國、台灣、義大利五星主廚代表端出貴國的一道料理
用至高無上的魔法分類帽將剩餘隊員打散
-
義大利組🇮🇹魚番茄
一開始就亮出海鮮絕招,先是一盆新鮮蛤蜊配上酸甜番茄,將蔬菜的酸甜和海鮮的鮮甜初步的調味,待時機成熟再獻上一條前手臂長的鮮魚,於身子劃幾口刀割中小火慢熬湯汁。
韓國隊🇰🇷海鮮煎餅、辣炒魷魚
也不甘示弱的拿出各式各樣的海鮮開始料理,同時打手在一旁調配麵粉比例,似乎是一道考驗無中生有的餅皮料理!
很快的我們便看到麵糊成形,再加上高麗菜葉和魷魚等海鮮,一道極具國民代表的海鮮煎餅便上桌了。
於此同時,就連韓式辣椒醬都是現場親手調配,這個樣樣自己來的隊伍RESPECT!
不過僅有一道料理還不夠!韓國隊將剩餘的食材利用的淋漓盡致,用手調的辣醬將剩下的魷魚翻炒,生成第二道菜餚「辣炒魷魚」
日本隊🇯🇵 大阪燒、日式炒烏龍
日本隊雖然不如前兩隊有海鮮的加持,但為了完成大阪燒料理,使用的料材也是一等一COSTCO正宗日本山藥,當然絕對不能忘記此道的精髓,大阪燒醬、美乃滋和柴魚片,有了這幾道法寶日本隊的氣勢直衝天際,並且在賽前5分鐘完成第二道日式炒烏龍料理,精準的控時只有國際級大廚有辦法做到
台灣隊🇹🇼 三杯炒肉
身為地主隊怎麼可以讓台灣退讓其中?
台灣隊隊員們為家庭成員,有著絕佳的默契及從小吸收山林氣息
準備的食材絕對是其他外國敵隊無法取得
符合地主之儀,講求道地、講求就地
從南投家裡後山現宰的肉為主食(真的是自家帶來的)
從營地樹上現摘的辣椒為調味(營主真的有種辣椒⋯⋯說我們可以摘去吃)
從營地路邊花叢取來的葉子為碗盤(也真是沒有盤子拿了個漂亮的葉子擺盤)
就是這麼的接地氣!就是這麼台灣味!
最後一組泰國隊🇹🇭冬蔭功、磨磨渣渣甜品
泰國隊是賽前唯一被唱雖的小隊
原因大概是該隊隊員皆很鏘(ㄎㄧㄤ)😂
不過沒有三兩三,怎敢上梁山
當天可都有真本事才敢囂張!
為了正視這場廚藝競賽,他們即將重現的是18世紀拯救泰國公主味蕾的經典國湯!
(連國湯都端出來了?!)
南姜、九層塔、薄荷葉、香茅等,再加入椰漿和淡奶油,讓味蕾體驗一場魔幻風暴
-
在有限的90分鐘內,菜鳥每個人卯足全力地投入在料理中,除了注重口味之外,擺盤、配菜樣樣精心調配
雖然露營的兩天是有史以來最崩潰的大雨,但壞天氣也沒能澆熄我們的認真和鬥志
當下看著搞笑又認真的大家,突然想到最愛的電影名言之一
“Anyone can cook”—Ratatouille
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鮮蔬炒烏龍 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答
素食家常菜料理│如何用這一招,做出好吃不失敗的日式炒烏龍麵,加上高麗菜和海苔,真香!ft.蔬味平生│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用高麗菜和海苔做一道素食家常菜料理,分享如何讓日式烏龍麵變得更香,最近和孩子們宅在家裡,最常煮的就是一鍋料理,比如咖哩飯、米粉湯、炒麵、炒飯等等。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,高麗菜、海苔、豆包、昆布、蔬福漢堡排(台灣製未來植物肉)、鮮香菇、小黃瓜、紅蘿蔔、薑、醬油、海苔粉、玫瑰鹽、味噌醬、橄欖油、烏龍麵。
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大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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鮮蔬炒烏龍 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳解答
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🌱補充食譜
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* 奶油檸檬雞肉燉飯(白飯版本)
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* 蒜蓉蒸蝦
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