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是又稱「功名糖」的牛軋糖
保祐平安、祝賀功成名就的意涵
讓吃到牛軋糖的人會喜歡上甜甜又富有嚼勁的源自義大利🇮🇹特色甜點
也是台灣過年茶餘飯後必吃的茶點
老爺知道我最近超想吃牛軋糖
又吃膩了大家常聽到的那些牌子
上網特蒐了最近很夯的糖宣菓子工坊的牛軋糖
而且一口氣訂了6種口味💕💕💕
真是貼心極了👩❤️👨
來說說我品嚐後的小小心得😚😚😚
🍓草莓牛軋糖(100克/150元)
別於其他家的草莓🍓內餡
糖宣菓子工坊用的是「草莓凍干」非市面上的草莓果乾
讓原本會影響牛軋糖風味的果乾出水問題大大減低
而熱量也比較少👍
讓愛吃加料果乾的饕客吃起來更沒罪惡感😚😚😚
凍干還有個特點就是呢✅
真空冷凍急速保存水果原本的營養與色澤
完成不需要人工調味
第一次吃到這種草莓凍干還蠻新鮮的❤️❤️❤️
怎麼吃牛軋糖還能長知識啊👍👍👍
🍵抹茶草莓牛軋糖(100克/150元)
沒想到抹茶🍵➕草莓🍓這樣pro的搭法
巧妙結合日本抹茶粉、草莓粉
以玫瑰鹽微調這甜蜜的氛圍
絕佳的開闢出味蕾的另一個層次
富饒趣味的杏仁粒
美麗的斷面一眼就能看透食材的用心
獨特的口感緊緊鎖住每一個品嚐者的心❤️
🥛原味牛軋糖(100克/120元)
如果不喜歡其他口味
其實忠於原味也很道地
入口時
伴隨濃郁的牛奶香味
是紐西蘭奶粉和法國發酵無水奶油的功勞❣️
微甜但不膩的口感
很多人偏好這種單純美好的滋味
也是店內人氣不衰的產品之一🥰🥰🥰
很適合初入手的人試試看🉐🉐🉐
🌹鹽之花太妃糖(100克180元)
一次吃到鮮奶油&焦糖&夏威夷豆&鹽之花
「鹽之花」是來自法國布列塔尼海岸
也是知名的頂級海鹽
之所以特別是因為透過繁瑣的人力採集
成本高且產量少而成就其珍貴價值💲
採集的鹽之花顏色純白
結晶如花般華麗🌸
含鈉量較低
鹹味醇厚中帶些輕淡柔的鮮味
加入寒天粉之後有非常不同的滋味🍬🍬🍬
小編非常喜歡唷🌷🌷🌷
🍫巧克力牛軋糖(100克/120元)
本來以為我是十足的巧克力控
沒想到女兒一吃就停不下來
使用調溫巧克力、品質極佳的可可粉
還有🈵️🈵️的杏仁粒
多樣化的豐富組合
締造出多層次的口感
如果說此般甜蜜滋味超過那三個字「I❤️U」
賦予的神聖意義一點都不為過
激推⬆️⬆️⬆️
☀️南棗核桃糕(100克130元)
添加了寒天造就了獨特口感
美國乳糖的糖份再減低
吃起來更加無負擔
低溫120度細心烘烤的核桃
保留了堅果的活性成分及原味🉑
感覺是過年過節才吃得到的南棗核桃糕
現在則是開心的想吃就吃
⬆️⬆️⬆️小編真是標準吃貨來的
吃一個之後就無法停下來
一次就是3️⃣個起跳
真是很貪吃吼😂
除了愛吃
小編好歹也拿過烘培課程48小時的救國團認證
當初跟著老師製作牛軋糖
知道拿捏溫度很重要
每個步驟更是馬虎不得
糖宣菓子工坊接單後才開始製作
層層把關的用心
在每一顆小小的牛軋糖裡頭完全感受的到
沒有想像中的黏牙難咬
完全顛覆對牛軋糖的傳統印象
而且也讓顧客吃到最新鮮出爐的產品
這次的6種口味我都好喜歡哦💕💕💕
重點越嚼越香
每顆有爆棚的杏仁粒或夏威夷果仁
剛好符合一天堅果種子一茶匙（大概就是堅果5粒）的需求
一邊吃還能兼顧每日飲食指南
真的覺得自己超級養身的😊😊😊
純屬個人感受
還是得自己親試
才知道唷💓💓💟
🍬糖宣菓子工坊
☎️0989 224 264
FB粉專:糖宣菓子工坊（牛軋糖專賣店）
🔗https://www.facebook.com/vivi12345vivi/
好賣家:糖宣菓子工坊
https://famistore.famiport.com.tw/205024/index.php?action=fmall_7058638
蝦皮:糖宣菓子工坊蝦皮下單處
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