我自己很愛吃麵線
以前最愛吃媽媽弄的麻油+醬油膏麵線,真覺得太好吃了,還有阿罵總是愛煮鯖魚罐頭麵線、蚵仔麵線都好好吃😋,從此之後也愛煮麵線🥳,今天這是紅燒牛肉麵線🤩🤩
從小到現在麵線真的是一種味覺回憶。
*|2020想用日常跟你們分享生活|*
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Saisai’s Daily Channel,也在其Youtube影片中提到,: 在廚房還算是新手小白的我, 常常站在廚房不知道應該要做些什麼, 每次做的料理都沒有跟著自己原本預訂的想法走過(笑) 熱油嗆佐料做出來的 #蔬菜酸辣拌麵, 只是因為隔天要去屏東,家裡的配料還有太多了, 不吃完實在是怕壞掉,而做出來的一道料理 XD - 而絲瓜麵線單純是因為,現在菜價太高了,...
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鯖魚罐頭麵線 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最佳貼文
:
在廚房還算是新手小白的我,
常常站在廚房不知道應該要做些什麼,
每次做的料理都沒有跟著自己原本預訂的想法走過(笑)
熱油嗆佐料做出來的 #蔬菜酸辣拌麵,
只是因為隔天要去屏東,家裡的配料還有太多了,
不吃完實在是怕壞掉,而做出來的一道料理 XD
-
而絲瓜麵線單純是因為,現在菜價太高了,
我去買菜的時候,只買得起簡單的絲瓜,因為他一條不超過 $50哈哈鉿哈哈
這樣說起來,我是不是太過份了哈哈鉿哈哈
真的是以一個主婦的心,在過生活喔(眨眼笑)
➰
00:00 Intro
00:19 蔬菜 酸辣麵
02:39 酸辣麵醬汁
07:20 絲瓜麵線
13:44 必加入的美味「茄汁鯖魚罐頭」
▴▴▴▴Buy▴▴▴▴
01:04 宜得利・蔬菜處理器
* 因為已經完售,貼上差不多的商品:https://reurl.cc/q1D8WR
01:52 Modori 自然煮義 四色砧板
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02:45 漢方麻辣醬
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13:44 茄汁鯖魚罐頭
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鯖魚罐頭麵線 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
我來台灣才發現鯖魚罐頭有做番茄口味的,用它來做料理真是太方便了!有了這一味再加上日式料理最重要的「鰹魚醬油」就能簡單快速的做出美食,10分鐘內就能完成。
微波爐加熱湯頭即可,如果家中沒有微波爐的話,放入鍋中加熱當然也沒問題。除了素麵,你也可以用蕎麥麵、烏龍麵吃看看。
0:00 前言
0:23 材料表
0:42 做法
2:34 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/saba-tomato-somen/
★你需要準備的食材★
番茄鯖魚罐頭---1罐
鰹魚醬油---100cc
水---100cc
蔥花、海苔絲、白芝麻---適量
香油---少許
素麵(白麵線)---適量
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#茄汁鯖魚罐頭 #日式沾麵 #鰹魚醬油
鯖魚罐頭麵線 在 Penny's House Youtube 的最佳解答
『Penny's House』
2015年的9月,又來了一個可怕的杜鵑颱風,大風大雨,搞得我們又神經兮兮,風雨大到無法出門,翻翻冰箱,還有櫃子,還好有中元普渡拜拜的鯖魚罐頭!萬歲萬歲,這時候有蕃茄鯖魚罐頭什麼都不怕,拿出前幾天去香港買的蝦子麵,湊一湊又是個美味大餐,番茄鯖魚罐頭是我從小奶奶就這樣煮給我們吃的老味道,從小到大,難以忘懷,放學回家,最愛啊罵(奶奶)煮的蕃茄鯖魚麵線了!!!
註:背景音樂是玩命關頭7的主題曲,我想現在的天氣,真的跟玩命關頭沒兩樣,颱風天拜託別出門!然後背景的風聲和下雨聲,我沒後製,是實境聲效!!
更多Penny's House資訊→
✔Penny食譜:http://recipe.piliapp.com/author/pennyanita3/
✔粉絲團:https://www.facebook.com/pennyanita3
✔更多影音:https://www.youtube.com/channel/UCuMypIMypkdLGJcSQBhmtfg
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✔IG:pennyanita
鯖魚罐頭麵線 在 西螺欣傳行廖家四代麵線- &懶人料理食譜& 味噌鯖魚涼麵~ 材料 的推薦與評價
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鯖魚罐頭麵線 在 2022鯖魚罐頭麵線-寵物社群,精選在Youtube上的熱門影片 的推薦與評價
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鯖魚罐頭麵線 在 [食譜] 三個女人的麵線,我的麻油絲瓜麵線。 - 看板cookclub 的推薦與評價
圖文版:https://pennyanita.blogspot.com/2014/05/blog-post_26.html
家常料理:麻油絲瓜麵線 多了一股清爽好滋味。麵線,我想這就是傳承的回憶。
我最喜歡的麵條,除了陽春麵白麵之外,再來就是麵線了。
以前我阿罵總是會煮一鍋我最愛的鯖魚罐頭麵線,裡面單純
的有爆蔥和鯖魚罐頭,還記得那時後正值青春,我很能吃!!
每次除了加個蛋包,就是要多吃好幾碗。
阿罵過世之後,老實說沒吃過這麼好吃的麵線了,我媽煮的鯖
魚麵線總是不對味,老是被我念半天,不過呀,我媽他煮的最
好吃的麵線,是蚵仔麵線!! 就像這種白色的麵線,新鮮的蚵
仔,我媽總是非常大方的灑了一大堆,蚵仔幾乎都是麵線的一半了!!
所以湯頭之鮮,是來自我媽的大方~~
不過我妹不吃蚵仔,所以我妹要是在家,我媽都煮乾麵線,就是
單純燙好麵加上香油和醬油膏拌一拌,我也很愛這一味。因為我媽
是職業婦女,一家幾乎都靠她撐起,她忙完公司還要回來煮給我們吃,
所以快速的麵線常常會出現 :D 或是消夜的時候,煮個麵線都很便利。
也不曉得是不是這兩位女人的影響,我也很愛煮麵線,也愛吃麵線,而
我自己最愛煮的則是絲瓜麵線。
來看看我自己亂摸索的麻油絲瓜麵線吧!
以下食材為2-3人食用。
食材:絲瓜x1、油蔥數個、雞腿肉(好市多無骨雞腿肉)1片、麵線適量、
麻油適量、康寶雞湯塊x1
▼稍微熱麻油(不能熱太久,會反苦)、爆油蔥(或薑片),拌炒到有香氣
出現,加入雞肉拌炒。
(圖)
▼雞肉反白之後,加入米酒 (下圖的水都是米酒),將米酒煮沸,取其
甜味,再倒入開水。
(圖)
▼下圖為2-3人的水量,一起加入絲瓜,丟入一塊康寶雞湯塊,沸騰再
加入麵線。煮至熟成即可。(蛋包隨意。)
(圖)
我想家裡常有麵線,可能跟我住在大甲也有關係 XD,因為我們這附近廟宇
很常要拜拜,常收到廟方致贈的麵線,或是哪裡致贈的麵線,家裡一大堆,
幾乎都是人家送的。
我這次回台中也就順便拿了好幾包,正好滿足我的口腹之慾~~ 沒一會兒,
果然全都被我煮光了。 像是我前些天有一些夜市的活動,會過去亂吃一通,
所以我盡量中午就簡單吃,我大概連吃三天的麵線吧~~
第一次煮的是雞肉絲瓜麵線,沒有加麻油和米酒,比較單純清爽的味道,
不過我有搭配澎湖的郭家賜福的干貝醬,非常美味。
再來也是因為剛好干貝醬沒了,想說要味道稍微變化一下,就想試試看
麻油麵線+絲瓜,其實味道挺合的,不會那樣清淡,也不會那樣燥。
麵線我好喜歡,下次回家再多拿一些來變化看看,
謝謝你們收看今天這麼冗長的食譜文 XD
收工。
圖文 >> https://pennyanita.blogspot.com/2014/05/blog-post_26.html
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Penny's House
這是一個充滿菜香味的地方。
https://www.facebook.com/pennyanita3
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.148.208
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1401211453.A.235.html
默默的在愛買看到一條15元的絲瓜,又買了幾條,現在絲瓜便宜,試試看吧!!XD
※ 編輯: PennysHouse (114.37.148.208), 05/28/2014 17:20:17
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