高雄好吃的義大利麵在這裡🍝
#橄欖油清炒香蒜小卷蛤蠣
#鯷魚蘑菇奶油
#培根羅勒青醬義大利麵
鯷魚蘑菇奶油 在 #鯷魚蘑菇奶油 - Explore | Facebook 的推薦與評價
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鯷魚蘑菇奶油 在 [食譜] 鯷魚蘑菇義大利麵- 看板cookclub - PTT網頁版 的推薦與評價
[食譜] 鯷魚蘑菇義大利麵 ... 我自己加了洋蔥和蘑菇還有Basil下去炒結果是沒有比較好吃也不難吃我在想下次還要加碎肉和鮮奶油看看像騎樓經典肉醬嗎? ... <看更多>
鯷魚蘑菇奶油 在 [問題] 鯷魚料理變化- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
試做過鯷魚義大利麵 鯷魚蘑菇搭配麵包 (超想出生在國外天天吃)
之後就愛上鯷魚 我是去好市多買一大罐
想請問大家鯷魚還可以變化成什麼料理?
另外分享一下鯷魚蘑菇做法
(超銷魂)
1.炒鯷魚碎 蘑菇 蒜頭碎 洋蔥碎 有焦香味後加入奶油在小炒一下 此時會有點濃 類似勾芡
ps.我不洗蘑菇只拿紙巾擦表面 除非市場買來很髒
2.加入半碗高湯 稍微有收汁就可以關火
3.隨意胡椒 義大利香料 鹽巴因為有鯷魚跟高湯鹹味不用加
入口滿滿鯷魚香氣 接著而來的是奶油和混合鯷魚鹹味發散在嘴巴
咀嚼著洋蔥蘑菇 一吃再吃 真的很好吃!!
開 動 拉~~
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