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最近吃到的日本料理中很滿意的一家。
前幾天陪老爺去辦事，要當司機和秘書，中午當然要吃點好的補一下囉～，於是提前預訂了口袋名單中的新開幕日本料理店-"拾漁"。
"拾魚"午晚餐同一價$1500再加一成服務費，這天真的吃到忍不住問師傅"這樣你們有賺錢嗎？"。
這天從前菜開始吃了蓴菜水雲醋海藻、海鮮茶碗蒸、軟絲頭佐醋凍魚子醬、真鯛、北海道甜蝦、北海道鮭魚卵、鹿兒島的鰤魚、炸牛蒡絲、海膽、鮑魚、鮪魚大腹、烤青魽下巴、鰭邊肉、鮪魚卷、玉子燒、味噌湯和哈蜜瓜，算一算總共17道。
"拾漁"的薑醃得特別好吃，握壽司的魚都很新鮮，魚鮮味美每一種都很不錯，店裡的食材幾乎全是日本進口的漁獲，給的量也確實夠大器，如果吃不夠還可以加點當日特別食材，像是牛肉、喜知次或生蠔等，不過我們光是原本提供的料理就非常飽了，"拾漁"是吃起來相當過癮且滿足的一家日本料理店。
拾漁
台北市大安區仁愛路四段112巷9弄7號
02-27081010
【佐賀小旅】
從福岡市中心到佐賀約車程1.5小時。除了有名的陶器外，也是個漁港。而來到佐賀的呼子港，似乎就得來頓烏賊🦑套餐。
這附近都是烏賊套餐的餐廳，價位不相上下，最便宜的都要近¥3000（加稅其實都超過了）。候選了幾家，鑑於小孩不吃🦑，Nano完全不吃生魚片，Kano生魚片也只吃2-3種類，所以還是選了近10年沒來吃的萬坊（上次來是她們1歲時）。一來是有個兒童餐，一半是生魚片，一半是炸物，剛好兩人可以各嗜所愛，再來是主要是讓兩人體驗海中餐廳而已。B1靠牆的座位都有個小窗可以看到海裡游泳的魚。兩個人超興奮的，而靠中間的位置則是看水槽。一樓座位則是看海。
果然，本就沒在吃生魚片刺身的小孩，看到被切割的🦑活體，雖然沒有哭，但也沒啥食慾⋯⋯儘管之後拿去炸成天婦羅，Nano也不吃，只有Kano說好吃。
我們2大2中，點了一個イカ🦑套餐和一個三拍子套餐（除了イカ外還有鯛和鰤刺身等）以及兒童套餐就要快¥9000了！這餐值得嗎？若是觀光客體驗一些附加氛圍，可以嚐鮮。但是說實在的，這價位吃得很空虛而且不太會飽。這裡的烏賊刺身是現殺的，身體還是透明的，腳還會動，那眼睛真的很想遮住它⋯⋯
留言處有放shorts影片。
因為疫情的緣故已經有好久的時間沒辦法到日本度假，當然也就沒辦法體驗到在溫泉旅館那溫馨、親切的感覺，聽朋友說「初梅」在每個星期六早上10點都有提供早餐的服務，立馬私訊手刀訂位，等了一段時間之後總算輪到愛吃鬼我了～～
剛進入「初梅」，首先可以明顯感受到的就是親切的服務態度，從帶位開始到最後的目送離開，每個細節真的做到完全的到位，確實會讓人有種身在日本溫泉旅館的錯覺，重點的早餐所提供的菜色還蠻豐富的，在味道上都做的相當有水準，尤其是「白飯」煮的真的是好，不只是米粒的軟硬程度，還有入口澱粉的香甜都抓的相當精準，讓在坐的朋友們忍不住都多添了一碗白飯以上，搭配著「紅燒寒鰤」、「漬鮪魚火鍋」這兩道同樣是愛吃鬼當天非常喜歡的菜色，這不就是一天美好的開始嗎！！？
早餐吃的好，一天沒煩惱😊
早餐吃得好，心情跟著好❤️
早餐吃得好，頭腦精神好🧠
#煮好吃的白飯真的會讓人想多吃幾碗
#煮的白飯不好吃的話連帶的菜色也會跟著被拖累
今天在好市多買了空運新鮮的青甘魚，做了照燒青甘魚片、鹽烤魚下巴 、還有奶白鮮魚湯，大家會喜歡哪一道呢？
好市多的服務人員說：青甘魚在日本叫做鰤魚，這個季節很肥美，連油脂都是甜的，是高級的食材，捕撈以後馬上處理，然後就新鮮冷藏空運來台灣了！
鹽烤魚下巴
食材：青甘魚下巴、檸檬
調味：玫瑰鹽適量
照燒青甘魚片
食材：青甘魚片8片、蔥絲適量
調味：1湯匙糖、2湯匙米酒、2湯匙味淋、2湯匙醬油
奶白鮮魚湯
食材：青甘魚下巴、嫩薑、蔥、豆腐
調味：鹽適量、白胡椒適量
更多好吃料理，歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
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萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj
＃好市多＃青甘魚＃開運魚＃鰤魚
這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊
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一早超大3隻巨物偷襲！！！早起的鳥兒有蟲吃...今天跟牠交手了嗎？這個季節大青物亂竄，想與牠交手就要趁現在...
今晚特別做了 紅甘 跟 剝皮魚 的6道料理，這是釣魚人可學起來的料理，真的很不錯，好吃。一天的幸勞都忘了...
目標魚種：
紅甘 又稱紅魽/章紅/鰤魚/高體鰤/杜式鰤
學名：Seriola dumerili
英名：greater amberjack
日文名：カンパチ
團隊:69J團
#周元偵
臉書(FB)社團:
#台灣69J釣魚俱樂部 Taiwan 69J Fishing Club
https://www.facebook.com/groups/218314488882804/?ref=share
簡介:我們是一群熱愛釣魚(岸拋&船釣)，並喜愛接近大自然的一群同好所組成的一個團體。
舉凡-岸拋鐵板,船釣,浮游磯釣,沉底釣,桶花枝,軟絲..以及路亞假餌釣,水球&弓角...都有涉略也都是我們喜愛的釣遊活動,研究測試釣魚裝備,diy相關物品都是我們的興趣...另外
趕海(赶海)的找鮮產及自給自足的料理...一直是我們所嚮往的生活方式，也是我們熱愛的活動。影片也以此為主體，希望大家會喜歡我們的頻道，謝謝。
Sagittarius、Japan、Fish；
射手如我，是個被現實人生耽誤的大冒險家，
最愛的事是旅行，夢想是在旅途中吃盡世界美食，
而日本，始終是我最愛的國度之一，好吃又好玩。
加上～
愛趴趴走的上升天秤，嘴饞貪吃的月亮雙魚，
心，不是正在旅行途中，就是在計畫旅行的路上，
胃，不是正在吃，就是正在沿途搜刮食物的路上....
有火有風有水象，那你像我一樣嗎？
就，一起吃魚吧！
這是我最喜歡的食物之一，
每日三餐中必有魚，所以能保持聰明(笑)
🐟🐟🐟
2019，無論過得好不好，都不要再回頭了，
2020，你可以的，我會陪著你你也要陪著我，
這年是一定要過的，而且要給它過的超級好，
新年，年年有魚，如魚得水，好運只屬魚你！
留言分享你的星座、告訴我你今年期待些什麼～
讓網路上的你我，集氣讓它實現吧！
🐹✨🎉
🍣🍣🍣
#12星座開運料理 #給你2020好運氣
#日本開運魚 #安格斯 #愛吃魚
#鯛魚祝你健康長壽
#鰤魚祝你步步高升
#帆立貝祝你一帆風順
💙為什麼要吃日本開運魚？88個理由等著你探索：
https://seafood-jfoodo.jetro.go.jp/tw/88reasons
