說到做菜
常常東一瓶西一罐
不是擔心香氣不足,
不然就是添加太多又造成身體負擔
除了要抓住老公的胃,更要顧及一家大小的健康
所以選擇了讓我安心又放心的
#健康廚房
秉持 #純淨自然 #美味健康 的理念,且是第一個通過第三公證單位雙潔淨標章驗證的烹調品牌,減少不必要的添加,讓食物回歸單純質樸的自然本質。
採用美國非基因改造脫脂黃豆片與最高等級小麥,以古法釀造150天自然發酵而成。
無添加防腐劑、香料、味精、焦糖色素、甜味劑。
除了#經典醇釀醬油,還有#香菇昆布 和 #鰹魚風味醬油 可以用來煮湯底和拌青菜
阿🉑師立刻示範3️⃣ 道料理
1️⃣ 醬油蒸魚
鱸魚一條對半切開
薑絲,蔥絲適量
米酒
經典醇釀醬油
鹽巴
🥢步驟:鱸魚清洗乾淨,用廚房紙巾擦乾血水。
將蔥薑絲放置在上,加入少許米酒、些許鹽,淋上經典醇釀醬油,放入電鍋,外鍋加一杯水,電鍋跳起即可上桌。
2️⃣ 四季豆炒肉絲
四季豆斜切
大蒜適量
肉絲適量
五香豆干切絲
鰹魚風味醬油
經典醇釀醬油
砂糖
🥢步驟:肉絲抓醃(#鰹魚風味醬油適量)
放油,先放四季豆翻炒,待香氣出來,再放入大蒜翻炒,接著依序放入豆干,肉絲。加入適量經典醇釀醬油,少許砂糖。盛盤完成。
3️⃣ 油豆腐鑲肉
油豆腐 八塊
豬絞肉(肥:瘦=6:4)
少許蔥段
白胡椒 少許
經典醇釀醬油
🥢步驟:將油豆腐中間挖空,底部要留,(挖出的豆腐可以再與豬絞肉混合)。
豬絞肉加入少許白胡椒,經典醇釀醬油,抓醃。
將肉塞入豆腐口內,起油鍋,絞肉面朝下先煎至稍微焦黃,再翻面。加入經典醇釀醬油,水,蓋上鍋蓋,轉至小火煨煮。待收汁完成,即可上桌。
輕鬆搞定3️⃣ 道料理
安心又美味!就在健康廚房
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#健康廚房 #純淨自然美味健康 #通過雙潔淨標章驗證 #經典醇釀醬油 #香菇昆布醬油 #鰹魚風味醬油
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,我來台灣才發現鯖魚罐頭有做番茄口味的,用它來做料理真是太方便了!有了這一味再加上日式料理最重要的「鰹魚醬油」就能簡單快速的做出美食,10分鐘內就能完成。 微波爐加熱湯頭即可,如果家中沒有微波爐的話,放入鍋中加熱當然也沒問題。除了素麵,你也可以用蕎麥麵、烏龍麵吃看看。 0:00 前言 0:23 材...
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鰹魚風味醬油適量 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
我來台灣才發現鯖魚罐頭有做番茄口味的,用它來做料理真是太方便了!有了這一味再加上日式料理最重要的「鰹魚醬油」就能簡單快速的做出美食,10分鐘內就能完成。
微波爐加熱湯頭即可,如果家中沒有微波爐的話,放入鍋中加熱當然也沒問題。除了素麵,你也可以用蕎麥麵、烏龍麵吃看看。
0:00 前言
0:23 材料表
0:42 做法
2:34 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/saba-tomato-somen/
★你需要準備的食材★
番茄鯖魚罐頭---1罐
鰹魚醬油---100cc
水---100cc
蔥花、海苔絲、白芝麻---適量
香油---少許
素麵(白麵線)---適量
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#茄汁鯖魚罐頭 #日式沾麵 #鰹魚醬油
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鰹魚風味醬油適量 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
夏天到了,就是吃流水素麵的季節!最近日本很流行一個影片,裡面是一個香川的老奶奶教大家怎麼煮素麵,堪稱是最強的煮麵法。煮出來的麵不容易爛,而且口感超棒👍
如果你沒試過,請一定要試試看這個方式,煮出來的麵是另一個世界的美味!最便宜的白麵線也能做的像高級素麵一樣口感喔~
阿嬤煮法傳送門(日文)🔗 https://www.youtube.com/watch?v=UdPq8kfqRtI
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★你需要準備的食材★
白麵線(素麵)_隨喜
水_適量
[沾醬]
鰹魚醬油:水=1:1
芥末_適量
[配料]
海苔、小黃瓜、蛋絲
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#流水素麵 #そうめん #煮法
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鰹魚風味醬油適量 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
(食材&文字食譜在說明欄內)
今天全聯100元雙人定食挑戰來到了第2集!
這次的主題是「豆腐漢堡排定食」,主餐就是這道用雞胸肉及豆腐做的漢堡排。低卡高蛋白而且又經濟實惠!
我很喜歡將豆腐加入漢堡排中,除了增加飽足感之外,吸飽醬汁也十分美味。
你也可以多做一點,放入冰箱冷凍,想吃再直接取出下鍋煎,很方便呢!
其他我也做了金針菇的2樣小菜及味噌湯,100塊就能讓兩個人吃飽,真的很省錢,推薦你們試試這道食譜。
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★詳細食譜★
05:16〖豆腐漢堡排作法〗https://tasty-note.com/tofu-chicken-hamburg/
02:38〖佃煮金針菇小菜〗https://tasty-note.com/nametake/
02:38〖韓式金針菇拌菜〗https://tasty-note.com/enoki-namuru/
01:13〖豆腐金針菇味噌湯〗https://tasty-note.com/enoki-miso/
★你需要準備的食材★
〖豆腐漢堡排作法〗
板豆腐---2/3盒~1盒
雞絞肉---250g
●漢堡肉調味料
太白粉---1大匙
鹽巴---1/2茶匙
胡椒鹽---少許
●醬汁材料
水---200ml
蒜頭---2瓣
醬油---1.5大匙
味醂---1.5大匙
鰹魚粉---1/2茶匙
太白粉水---適量
〖佃煮金針菇小菜〗
金針菇--1/3包
●調味料
醬油---2大匙
味醂---1大匙
砂糖---1大匙
〖韓式金針菇拌菜〗
金針菇---1/3包
●調味料●
香油---1大匙
鹽巴---1/3茶匙
蒜末---1拌
●調味料☆
白芝麻---1大匙
醬油---1/2茶匙
〖豆腐金針菇味噌湯〗
板豆腐---1/3盒
水---1000cc
味噌---4大匙
鹽巴---少許
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#全聯福利中心 #省錢料理 #日式漢堡排定食
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鰹魚風味醬油適量 在 涼拌鰹魚醬油菠菜用點小技巧做出整齊的菠菜 - YouTube 的推薦與評價
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