👑透明醤油でつくった柚子舞うぽん酢👑
美しすぎる話題のぽん酢を使って『おうち小料理💕』
✨ぽん酢ビジュージュレwith鱧✨
カラリストなので色モノに弱い😍
最大限に色の美しさが引き立つぽん酢ジュレをビジューのように大まかに砕き、その上に『鱧の湯びき』を置いちゃうだけでキレイ❤️❤️❤️
お昼やけど日本酒とマリアージュにていただきます(*`・ω・)ゞ💡
#おうちごはん #鱧 #旬 #透醤油 #柚子 #柚子舞うぽん酢 #ぽん酢 #インスタ映え #おうち小料理 #ゴージャス #日本酒 #マリアージュ #鱧レシピ #夏レシピ #ビジュー #ゼリー #ぽん酢ゼリー #美食 #本日のごはん #昼ごはん #家飲み
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過1,720的網紅もりも。,也在其Youtube影片中提到,少しでも「よかった!」と思っていただけたら 高評価よろしくお願いしますm(__)m 皆さんのお力で成り立っております。 よろしくお願いしますm(__)m ごはん系の動画で全部食べてない時は、家族にも分けたくて残してます。 チャンネル登録も宜しくお願いしますm(__)m▼▼ https://ww...
鱧旬 在 もりも。 Youtube 的精選貼文
少しでも「よかった!」と思っていただけたら
高評価よろしくお願いしますm(__)m
皆さんのお力で成り立っております。
よろしくお願いしますm(__)m
ごはん系の動画で全部食べてない時は、家族にも分けたくて残してます。
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音楽協力:魔王魂/MasMas/フリーBGM・DOVA/効果音ラボ
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/UIWQZG_p4AU/hqdefault.jpg)
鱧旬 在 やまでら Youtube 的精選貼文
ランチはリーズナブルですよ♬ 京都先斗町 和食 魯ビン
毎度やまでらです🎵
9月のお話ですが、京都先斗町にある
日本料理のお店【魯ビン】さんに行ってきました♬
youtubeにも動画をアップしていますので宜しければご覧下さいね♬
こちらのお店は人気店なようで、9月土日限定の昼の床が楽しめるとの事で
電話予約して伺いました。
お昼のコースは何種類かあるので、その中より
鱧おとし付京会席弁当を楽しむコース3000円(税・サ別)にいたしました!
先斗町の2番路地の奥にあるお店で、綺麗な坪庭を横目に床へと案内されました
飲み物は、角ハイボール680円からスタート
前菜の梅そうめん 焼き茄子 とろろかけが来ました♬
上品なお出汁のかかった梅そうめんで、添えられた焼きなすもしっかりとした
出汁の味がして、凄く美味しい逸品です。
冷鉢は鱧のおとし 梅肉醤油です~
梅肉醤油につけて頂きます。
ハモ自体にも薄っすらと出汁が感じられるのですが定かでは無いです。
この梅肉醤油が凄くハモの美味しさを引き立てて、凄く美味しいです。
こうなると日本酒が合うのでしょう~
錦蔵舞 特別純米大吟醸(京都丹後) 1合1600円を飲みましたよ
端麗で味わいは後からゆっくり来るタイプの日本酒ですね!
ハモの落しとの相性も抜群ですよ~
そやけど、やまでらは日本酒飲むと直ぐに良い感じになりますよ~
◆会席弁当がきましたよ~
<焼八寸>
旬魚の玉素焼き はじかみ 出汁巻 生麩田楽 鶏の柚庵煮
さつまいもレモン煮 川海老唐揚げ 穴子とわかめ きゅうり酢の物 秋刀魚の唐揚げ
<煮物>
大根 厚揚げ うずら玉子 こんにゃくおでん仕立て
<季節の御飯>
豆ごはん お吸い物 香の物
しかし、彩が良くて、どれを食べても上品なお味で
出汁が効いた料理が多くて最高ですね!
しかも、鴨川を眺めながら心地よい風を感じて大満足しました。
◆甘味
自家製抹茶プリン 八ッ橋ロール添え
濃厚な抹茶プリンで、お口の中に抹茶の香りと苦みが広がって美味しいです。
これだけ食べて、このお値段が安いと感じました。
今回は3人で訪問しましたが、お会計は19320円でした。
納涼床も9月で終了なので、また来年お邪魔したいと思います。
ごちそうさまでした。
ランチはリーズナブルですよ♬ 京都先斗町 和食 魯ビン
【先斗町 魯ビン】さん
☆基本情報☆
住 所:京都府京都市中京区先斗町通り若松町137-4
定休日:無休
営業時間:【月~日】17:00~22:30(L.O.21:00)
【昼の部】(9月の土日祝)
①11:30~13:00②13:10~14:40
1人での入り辛さ:2人以上がおすすめです
食べログはこちら
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26001889/
【SUZURIにてやまでらグッズ販売もしております】
https://suzuri.jp/yamadera128
やまでらブログはこちら
http://yamadera.blog.jp/
【飲食店関係者の方々へ】
※撮影させて頂ける飲食店がございましたら直接メールにてご連絡ください。
尚、飲食代金などに付きましては、通常通りやまでらが負担致しますので、ご安心下さい
メールアドレス:yamadera128@gmail.com
BGM・効果音等の素材
魔王魂さん https://maoudamashii.jokersounds.com/
甘茶の音楽工房さん(英語表記=Music Atelier Amacha)http://amachamusic.chagasi.com/
効果音ラボさん https://soundeffect-lab.info/
フリーBGM DOVA-SYNDROME http://dova-s.jp/
関西圏内のお店の動画などよろしければさせて頂きますので、どんどん撮影OKのお店の情報をよろしくお願い致します。
(注意事項) ・UPした動画や音声の無断転載・二次利用などはお断りします。
・誹謗中傷や他人に不快感を与えるコメントは通知なしにコメント削除させて頂きます。
■やまでらお気に入り動画
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/RrkX6FEwZk0/hqdefault.jpg)
鱧旬 在 札幌観光大使の北海道観光情報チャンネルSayaka Hokkaido channel Youtube 的精選貼文
今年も行ってきました~!
エルムガーデン流しそうめん会席2020
エルムガーデン
011-551-0707
北海道札幌市中央区南十三条西23-5-10
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010104/1000626/
▼以下内容エルムガーデンHPより引用
今年は皆様に安心してお楽しみ頂けるように1レーン1組様で十分にソーシャルディスタンスを考慮しており、松花堂弁当の内容もグレードアップ。旬の新鮮野菜の天ぷらにお客様の目の前で焼き上げる九州より空輸の鱧の炭火焼をお楽しみ頂きます。
料金 大人お一人様3,500円(税金・サービス料別)
お子様お一人様1,200円(税金・サービス料別)
料理内容 ・前菜 / 旬の雲丹のフラン
・松花堂弁当 / 新鮮野菜の天ぷら、時知らず柚庵焼き、活蛸の柔らか煮、道産トマトの梅酒漬け、葛豆腐べっこうあん、出汁巻き玉子、穴子八幡巻き、鴨ロースの薫製、茄子煮びたし、真ふぐ唐揚げ、野菜の炊き合わせ
・実演料理/ 鱧の炭火焼
・流しそうめん5玉
・本日の甘味
※お子様/日替わりランチ、詳細はお問い合わせください。
【特典】
1、7月1日(水)〜10日(金)までの期間は10%OFF
2、当日の降水確率が70%の日にご利用頂いたお客様は10%OFF
期間 7月1日(水)〜8月31日(月)
※定休日の火曜日を除く
時間 11:00〜15:00(ラストオーダー14:00)
その他備考 【お客様にご安心してお楽しみ頂くために】
1、流しそうめんのレーンは1レーンお1組様でご利用頂きます。
2、お客様のご予約は20分間隔でお受けさせて頂きます。
3、お1組様最大6名様迄のご予約とさせて頂きます。
4、全てのお客様に御来店の際、検温と手指の消毒を実施させて頂いております
5、サービススタッフのマスクと手袋の着用を実施しております。
※すべてのコースにサービス料として別途10%を頂戴します。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合が御座いますのでご了承くださいませ。
※定休日の火曜日以外のお日にちでご案内中でございます(土日祝も営業中!)。
888個の風鈴小径
北海道や札幌を中心とした観光・グルメを掲載しております。
(子供の遊び場も)
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