12/6林繼正老師 2300 (五
老爺酒店 本課程不折扣原價扣費
🎯饕客必選課程
1秘製活鰻魚球 (活鰻魚)
2蟹黃極品海鮮豆腐煲
(海嵾干貝帶子.蝦仁.魚片.純蟹黃)
3鹹魚雞粒炒飯
4茶樹菇燉雞湯
林繼正老師的課程,「美食饗宴」每一堂課用料真的都不手軟,這次教同學鳗魚料理,鰻魚除了燉藥膳、鰻魚飯、還能炒,老師說冬天的鰻魚油脂豐最為好吃,補身~👍
蟹黃海鮮豆腐煲,海參、干貝、帶子、鮮蝦、魚片、蟹粉等等....都是上乘的食材,再經過老師細膩的手法,呈現出絕佳口感,在外面想吃還不一定有呢!老廣的鹹魚雞粒炒飯~如何炒出這粒粒分明,鹹香又有勁,絕對讓同學心心念念...
再來一道煲雞湯,完美Ending
同學,還在等什麼呢?趕緊來吃大餐😂~~💋
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#鄭文照
#吳燕秋
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同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【沖繩遊記回憶錄】巨可愛的花園鰻!哈氏異康吉鰻。沖繩機場店家巡禮。無印良品、BIG CAMERA - #沖繩遊記館 #哈氏異康吉鰻 #花園鰻 - 哈氏異康吉鰻會將頭朝向水流的方向,吃下順流而來的浮游動物。察覺危險時,哈氏異康吉鰻會立即將全身藏入沙中。牠們平時會將近半的身子藏在沙裡,身體全長大約有30...
鳗魚料理 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【沖繩遊記回憶錄】巨可愛的花園鰻!哈氏異康吉鰻。沖繩機場店家巡禮。無印良品、BIG CAMERA
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#沖繩遊記館 #哈氏異康吉鰻 #花園鰻
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哈氏異康吉鰻會將頭朝向水流的方向,吃下順流而來的浮游動物。察覺危險時,哈氏異康吉鰻會立即將全身藏入沙中。牠們平時會將近半的身子藏在沙裡,身體全長大約有30公分。
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豐富圖文介紹:
https://alwa1919.pixnet.net/blog/post...
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《日本旅遊分享》
【日本九州景點】別府地獄之旅。海地獄、鬼石坊主地獄
https://youtu.be/h4aKwambJY0
太宰府天滿宮【飛梅盛開】九州福岡最具代表性神社
https://youtu.be/YZSuUkvNkmA
《日本九州遊記》戰爭美學的最高典範【熊本城】
https://youtu.be/qm6EEfclTJ0
【日本東京旅遊】愛上迪士尼魔力!東京迪士尼海洋
https://www.youtube.com/watch?v=dYuN1...
【沖繩自由行】遊覽沖繩世界(文化王國、玉泉洞),一次體驗琉球風情和自然奇景。從珊瑚礁誕生的鐘乳洞,歷經30萬年歲月的自然雕刻博物館。
https://youtu.be/S3HQzQ7XH6A
沖繩那霸美食STEAK 88 HOOSE ステーキハウス
https://youtu.be/tuLDBfY_u-A
【沖繩自由行】我在波之上神宮,天氣美得讓人心醉。波之上神宮&波之上海灘,黑色鳥居,琉球八社之一
https://youtu.be/_4cmgVH-qkE
沖繩日常小吃】松原屋製菓,沙翁香甜柔軟,沖繩必吃甜點!香Q白年糕好好吃。國際通巷弄美食
https://youtu.be/1HVWRpPLFxk
【沖繩景點推薦】沖繩文化王國,琉球寫真館,只要500日圓!體驗貴族琉球傳統服飾,美好回憶無價!
https://youtu.be/o_ZG26B7pKc
【沖繩旅遊回憶錄】奧武山公園溜滑梯。奧武山公園。おうのやまこうえん。ONOYAMA PARK。單軌列車半日遊超方便!
https://youtu.be/zRcYvPPM04c
【旅遊回憶錄】孩子宮古島撿貝殼。輕軌電車的口白。早晨國際通的街景
https://youtu.be/3nEEh3ldt6w
【2019沖繩美食紀錄】國際通屋台村,吃著日式炒麵,享受異國風情
https://youtu.be/FzaHQwSFICw
【日本旅遊回憶錄】超美味早餐&超讚温泉《榎屋旅館》
https://youtu.be/Ii-UxmqtJUk
【東京遊記回憶錄】走進宮崎駿的夢想世界「三鷹之森吉卜力美術館」(三鷹の森ジブリ美術館)
https://youtu.be/8oif3KHiNdE
【沖繩景點推薦】沖繩美麗海水族館,超過14米長的雄偉巨型鯨鯊,美麗的鬼蝠魟舞動,讓人讚嘆的奇景!
https://youtu.be/7qmH3BSk258
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鳗魚料理 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳貼文
ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
[いわしの蒲焼き]
●いわし:4匹
●片栗粉適量
●油少し多め(揚げ焼きっぽく出来る感じくらい)
●お酒:大さじ2
●みりん:大さじ2
●たまり醤油:大さじ2(普通の醤油でも大丈夫だよ)
●ざらめ:大さじ1(普通の砂糖でも大丈夫だよ)
※お好みできざみのり
[いわしの鬼おろしつみれ汁]
●いわし:4匹
●しめじ:1/2パック
●大根:1/4本
●卵白:1個
●塩適量
●生しょうが:小さじ1くらい
●小麦粉:小さじ1
●白だし:大さじ1
●醤油:大さじ1
●塩少々
●水:600ml
●かつおだし:1パック(6g)
※お好みで三つ葉やすだち
とっても新鮮で旬のいわしは鰻に負けないくらい本当に美味しいですし何より圧倒的に安い!!
いわしの下処理をお願いする時は蒲焼き用にお願いしますって言えば通じると思うので言ってみて下さい。
前の動画でたまり醤油が余ってる方やざらめがある方はそちらも是非使ってみてね♪
焼き方次第で身がふわふわで皮パリパリになって最高に美味い鰯の蒲焼きになります。
とっても簡単なので是非、感動するほど美味しい世界一の蒲焼きを作ってみて下さい。
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鳗魚料理 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳貼文
在日本吃过一次鳗鱼料理之后,大秋就对鳗鱼念念不忘。今天,他特地找到了一家餐厅是吃烤鳗鱼饭的,无论是店内装修、壁柜上日本客人的存酒,还是据说温度高达1000℃的木炭,都好像在说明,他们家的出品应该蛮好的!那事实是否这样呢?一起来看看吧!
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