水社大山:高難度的小百岳
每次到日月潭,我總是眺望著遠方的高山,這座水社大山,我來過8次,都因為行程安排,只得中途折返。印象中的水社大山,只有一大片的孟宗竹林,及綿延不盡的上坡路段。我在想這個日月潭邊,標高2059公尺的小百岳,全長5.6公里的中級山,應該是一條宜人的山徑,按照我們一行人腳程,來回應該不會超過三個半小時。沒想到,這只是個誤判,這個水社大山沿途充滿挑戰,尤其是從3.5公里以後的2.1公里,我們幾乎花了兩小時才爬完。
水社大山過了宜人的孟宗竹林,後段都是陡坡,有幾段必須拉繩子,而原始山徑佈滿樹根,崎嶇陡峭,真的是上山難,下山也難。我們從救國團青年活動中心登山口上山,上坡走了兩小時到達登山口,這個單趟5.6公里的路程,我們正好以3小時完成。到了水社大山的三角點,一大群登山客在野餐,他們都是清晨一大早就來攻頂,這些登山客有男有女,不管走多久,能夠登頂的人都值得敬佩。我爬過玉山單攻,去年也完成合歡北峰、西峰一日來回,這次鎖定水社大山,抱著不登頂,不回頭的信念,終於完成水社大山攻頂,這個看起來不是很起眼的小百岳,跟玉山、合歡山西峰、北峰單攻相比,硬度一點也不輸。我的Garmin累計下坡度2196公尺,單是看高度就知道水社大山不好惹。南投四秀,有守城大山、鳳凰山、集集大山,這次完全水社大山,我算是完成二分之一。爬了9次水社大山,這次專為攻頂而來,也順利完成挑戰!值得給自己記一筆。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【最強蛋卷】月賣3萬罐!全人手做 鬆脆香口蛋卷是如何煉成的? https://bit.ly/3atvPvc 蛋卷,絕對是香港人農曆新年必定買的送禮食品。北角有家老店,更要幾個月前預訂才買到。其實坊間還有許多出品不錯的品牌。像蛋卷皇后,自1982年開設工房,直至現時仍堅持逐條人手製作,不添加任何防腐...
鳳凰山 來回 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
【最強蛋卷】月賣3萬罐!全人手做 鬆脆香口蛋卷是如何煉成的?
https://bit.ly/3atvPvc
蛋卷,絕對是香港人農曆新年必定買的送禮食品。北角有家老店,更要幾個月前預訂才買到。其實坊間還有許多出品不錯的品牌。像蛋卷皇后,自1982年開設工房,直至現時仍堅持逐條人手製作,不添加任何防腐劑。每條蛋卷呈現蜂巢狀,微微金黃,咬下鬆化。
【好爸爸創業】為陪子女成長 46歲爸爸研製蛋卷機 賣5圈半無添加手工蛋卷
https://bit.ly/2YEcYch
自從開了工場後,爸爸每朝做蛋卷,下午接小朋友放學,遇上訂單多,晚上再回工場開工。每到周末,工場變身成遊樂場,兩兄妹完成功課後會一齊到工場外的走廊踢波,或幫手摺包裝盒、打印日期標籤,讓小朋友參與自己的工作。雖然工作量沒有減少,甚至要投放更多心機,但至少靈活性較高,相比以前能擁有更多親子相處時間。
Raymond’s kitchen 逸悠爸爸
地址:柴灣祥利街29號國貿中心8樓8室
電話:6880 9963
網址: http://www.facebook.com/Ray......8%E7%88%B8-231064564116446/
【女承母業】手做蛋卷重現江湖 接班人:機製無法取代手工
https://bit.ly/2NMA7Gr
她是一家老牌蛋卷廠的第二代,阿珍。踏出船艙,跳上車子,出發前往位於珠海的工場。路徑她相當熟悉,這要由蛋卷廠的故事說起。阿珍三歲那一年,父母離異,珍媽一個女人帶着她,經親戚幫忙,做起蛋卷生意來。
回味蛋卷
地址:荃灣橫龍街17-33號明華工業大廈17樓全層
電話:2605 5168
營業時間:星期一至五 9am-6pm
網購:HKTVMALL / ZTORE
【鯉魚門老字號】50年老餅家女承父業 自家製蛋卷鳳凰卷 罕有椰堆食到客人流淚:食返30年前嘅味道
https://bit.ly/3rcFopd
店是由李鉅所創,1968起至今超過五十年歷史。前舖後居,與太太殷瑞好一同打理,育有四兒女。可是早年李太因病需退下火線,當時已年過七十的李鉅盡力靠自己撐起老店。約2010年,大女李玉萍(Ada)決定放棄銀行高薪厚職,回來助他們一把。
瑞香園餅家
地址:鯉魚門鯉魚門海傍道41號C地下
電話:23474483
營業時間:逢星期三休息
詳情: http://bit.ly/2COJg8S
【00後大戰手工蛋卷】應屆DSE考生蛋卷工場打工 手製鳳凰卷搬貨包裝銷售一腳踢:人手製更好味道
https://bit.ly/2Vt0UbV
「我們開了51年了,1968年到現在。其實一開始是做蛋卷、做老婆餅、杏仁餅,後來鯉魚門競爭大,開始就做果仁,又發現了合桃,接着加蜜糖變成琥珀合桃,當時銷售成績很不錯。」第三代負責人Benny說。
鯉魚門紹香園
地址:鯉魚門海傍道中46A
電話:2717 3421
營業時間:總店10am-9pm
詳情: http://bit.ly/2Jjtd6U
六大蜂巢蛋卷比拼!長沙灣老字號出品偏硬 新晉品牌蛋卷鬆化富蛋香最出色
https://bit.ly/3j71R4e
一條好的蜂巢蛋卷,顏色應該整條呈金黃色而均勻,不應太淺或太深色,或是顏色邊深邊淺的情況。口感要鬆化,太脆一咬全部碎掉或厚身都不好;味道要有濃烈的蛋味。
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#新年 #蛋卷 #蛋卷皇后 #逸悠爸爸 #回味蛋卷 #瑞香園 #紹香園
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
鳳凰山 來回 在 2分之一強 Youtube 的最佳貼文
【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2SFaLrL
來賓:Vicky、小馬、王以路、甄莉、張芯瑜、溫士凱、楊皓如、賴薇如、玉兔
各國型男:杜力、法比歐、金旼哉、吳子龍、柯龍、佩德羅、夢多、韋佳德、費丹尼、克里斯、麻努、金旼哉、柯子培、斯坦
00:00:49 型男推薦的淡季好去處?泰國住宿一晚台幣80!?
00:43:05 出遊人擠人好掃興?避開旺季一人獨佔美景!?
01:25:17 波蘭買伏特加CP值超高!?千里來回油錢都甘願花?
#年假出遊小撇步 #型男口袋私藏名單 #高CP值行程 #省錢又省力
★訂閱【2分之一強】Youtube►►https://bit.ly/2Jg6lG5
★兩性育兒新知【媽媽好神】►►https://bit.ly/2QuUpjw
★健康醫療知識【醫師好辣】►►https://bit.ly/2AA5HOq
★協志仁甫玩遊戲【明星便利店】►►https://bit.ly/2FV4ZjH
★特別推薦【請你跟我這樣過】►►https://bit.ly/2Qs3zgK
★關注【2分之一強】粉絲團►►http://bit.ly/2mrp432
鳳凰山 來回 在 Dd tai Youtube 的最佳貼文
苗王城在苗語中稱[得勾現],意思是[新寨],其實始建於明宣德五年(西元1430年),已有600餘年歷史。進寨門時眼前景象令人震驚:整個寨子三面臨河,河床淵深,寨邊絕壁千仞,有一夫當關,萬夫莫開之勢。河呈S形,畫出一幅八卦太極圖,而新寨及河對岸的一個苗寨恰好就在兩個卦眼上。寨內石牆林立,外牆高3米,寬80釐米,當年可供士兵來回巡邏。石牆之間的巷道有11條之多,通向各家各戶,且為[歪門斜道]。多處拐彎呈直角,每戶又有龍門(前門)和後門,戶戶相通,整個佈局猶如八卦迷宮。這種陣勢,既能守,又能攻,體現出苗族先祖高超的軍事才能。苗王城歷史上屢遭兵燹,但苗王吳黑苗的故居依然保存完好。苗王原本不過是普通的農民。只因官府橫徵暴斂、欺壓清剿,才揭竿而起,捨命造反。據史籍記載,明嘉靖十九年(西元1540年),吳黑苗率眾樹起義旗時,不過依託幾縣苗區,卻斗膽喊出“官有千軍萬馬,我有千山萬洞”;“諸葛亮有七縱七擒,我苗人有三緊三慢”。他們攻平頭,戰黃蠟,擊銅仁,破省溪,取施溪,奪萬山,入麻陽,圍鳳凰,逼永綏,與明軍血戰13年之久!“苗賊巢穴猩峱、所居懸崖,鳥道莫可攀躋,且竹篝叢生,彌望無際,賊從內視外則明,每以伏弩得志,我從外視則暗,雖有長技莫施。”從當時當地官員給朝廷的奏摺中,可以看出當年戰事之激烈及勝敗之懸殊。松桃苗族自治縣現今人口中近一半為苗族,民風仍顯慓悍。苗王城內,不僅保存著吳黑苗當年揮舞過的義旗,還不時舉行苗家絕技表演,什麼上刀山、下火海、撈油鍋、鋼針穿喉、高空飛人……無不驚險刺激,表現出勇武的稟性與堅韌的性格。這種稟性施於正事,無往而不勝;一旦用於歪門斜道,為害尤甚。參觀苗王城時,幾位苗族小姑娘唱著:“苗鄉歡迎不握手,手捧汪汪一碗酒;歌甜酒香情意濃,住在苗鄉不想走。”歌聲中的苗王城,早已道別了兇險的過去,已經成為人們流連忘返的溫柔之鄉!從苗王城前往湘西的鳳凰城,其間不過39公里,必得經過南長城,現路邊修復了一段供人參觀。南長城始建於明,完成於清,它起自鳳凰縣亭子關,延伸至吉首市喜鵲營,全長190餘公里。從外觀看,這段“苗疆邊牆”與北方長城一樣,隨山勢逶迤,碉樓城堡巍立。但據專家實地考察,真正的南長城高不過3米,頂寬不過1米,石塊大小也只及八達嶺一帶明長城的七分之一,稱它是“微縮的長城”實不為過。苗族遠古時生活在黃河流域,其先祖蚩尤與炎黃部落作戰失敗,其後裔退居江漢、洞庭湖一帶,建立三苗國。商周時,三苗被破,苗人又遷徙到湘西“五溪”一帶,即今湘西、黔東等地,後由此分遷到西南各地。到了隋朝,臘耳山一帶的苗族已成為強大的群體,唐宋時期更形成了部落聯盟。然而,從明朝開始,統治者以防“苗叛”為由,向苗族地區調兵遣將,派苛捐雜稅,遇天災人禍也不予減免。致使民不聊生,苗人才不得不一次次舉行起義,爭奪生存的權利。至此統治者不僅不思改弦易張,反而強守硬攻,民族矛盾日趨激烈。為了消除難以彌平的癥結,湘西禦苗邊牆便應運而生。不過,這道人為的障礙,最終也沒能堵住苗漢之間的民族融合與經貿文化往來,反而成為一段曲折歷史的見證。
鳳凰山 來回 在 英雄的台灣小百岳誌- 溪頭鳳凰山山名 - Facebook 的推薦與評價
→35分→第三涼亭→10分→攻頂前鞍部→7分→舊流籠頭→20分→鳳凰山三角點午餐→115分→回三叉路休息平台→50分→回樹蕃茄登山口全程來回:9.5K;總時間:6小時 ... <看更多>