鳳山鴨肉興是智傑吃過最好吃、最有滋味的煙燻鴨肉,這家曾得過鳳山50大美食小吃冠軍,歡迎好朋友來品嚐喔!位於鳳山光復路和文聖街口,等你過來喔!啾咪!
📍鴨肉興
🏠地址:鳳山區文聖街93號(光復路口)
⏰時間:11:00–22:00 星期三公休
📱電話:(07)742-8922
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#好像是呷宵夜的好去處
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鳳山光復路鴨肉 在 鳳山美食、光復路鴨肉在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
店名:鴨肉興地址:高雄市鳳山區光復路一段71號電話:07-7428922,0933-606270時間:11:00-22:00臉書:按我鴨肉興~一間在鳳山超有名,屹立40年的美味 . ... <看更多>
鳳山光復路鴨肉 在 [食記] 鳳山鴨肉興隔壁5元一顆小肉圓- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱:鳳山光復路肉圓
地 址:830高雄市鳳山區光復路一段74號
電 話:00953 319 052
營業時間:5am-5pm
價位範圍:10--100
鄰近捷運:鳳山西站1.8公里還是很遠[m[m
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心得:
肉圓文又來了!
身為一個身分證S開頭的老鳳山人
每次來鳳山一定會順路吃個什麼小吃
這間光復路肉圓開的時間沒有比隔壁鴨肉興早
不過至今還沒漲價真的要給他拍手(啪啪啪
反觀隔壁鴨肉...
現在其他一顆五塊的肉圓
已經縮到快跟珍珠一樣了
他們的尺寸還是挺大的呢
我放了10塊當對比
10塊可以買兩顆唷!
這個肉圓外皮呢
用門牙輕輕一切就會分開但不會軟爛
帶有一點彈性,皮也不會很厚
但是呢!我不知道是我這碗這樣還是都這樣
皮沒有包裹好肉餡容易掉出來
不過瑕不掩瑜
內餡調味非常的到位
單吃就很有味道
肉的部分稍微有些鬆散不太團結
但是份量是夠的
醬的部分要稍微說一下
這間的醬是我吃過肉圓裡面算是鹹度比較高的
怕血壓高的可以請老闆少放或做湯的
這間蒜頭可以自己加
我大概配了快半杯蒜頭
老老闆又幫我換了一杯滿的
現在蒜頭比肉貴很多
揪甘心
辣油一定要試試
辣油是乾辣椒下去煸的
辣的不高帶點香氣
配著蒜泥吃味道更豐富
這樣一碗20塊還行
湯上面還飄著著肉屑就知道真是用骨頭煮的
湯頭有微微的渾濁
肉骨湯頭的味道很足
做成湯的肉圓也好吃
我忍不住續了第二碗
以上
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.203.14 (臺灣)
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※ 編輯: fkps50106 (42.77.203.14 臺灣), 11/17/2020 09:02:29
※ 編輯: fkps50106 (42.77.203.14 臺灣), 11/17/2020 09:03:28
主要還是早上不喜歡吃一般早餐
肉圓一早就有賣
下一篇寫豬腳~
※ 編輯: fkps50106 (42.77.203.14 臺灣), 11/17/2020 12:44:22
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