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⦗高雄⚭王記手工麻糬⦘
…
⊵ 花生麻糬 $5
…
Google評分很高的鳳山麻糬
就在龍山寺對面！常常要排隊✨
阿伯很熱情又可誒 喜歡這種人情味兒
…
麻糬包餡一顆都五塊錢
紅豆、綠豆、芋頭 居然完售
我只買到基本的花生口味
麻糬軟黏又Q 但不黏牙
花生粉很香✨拜拜完立馬品嚐
阿伯還有賣整包沾糖粉的白麻糬哦
…
⚖︎ 喜歡度#太陽75分.
⚖︎ 再訪率：●●●●○.
…
店家資訊：
✍︎ 高雄市鳳山區三民路1號
✍︎ 0931-162-541
✍︎ 11:00-17:30.
分類：
#太陽吃高雄
…
#高雄#高雄美食#鳳山美食#鳳山區美食#高雄麻糬#麻糬#高雄點心#銅板美食#王記手工麻糬
⦗高雄⚭王記手工麻糬⦘
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⊵ 花生麻糬 $5
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Google評分很高的鳳山麻糬
就在龍山寺對面！常常要排隊✨
阿伯很熱情又可誒 喜歡這種人情味兒
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麻糬包餡一顆都五塊錢
紅豆、綠豆、芋頭 居然完售
我只買到基本的花生口味
麻糬軟黏又Q 但不黏牙
花生粉很香✨拜拜完立馬品嚐
阿伯還有賣整包沾糖粉的白麻糬哦
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⚖︎ 喜歡度#太陽75分.
⚖︎ 再訪率：●●●●○.
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店家資訊：
✍︎ 高雄市鳳山區三民路1號
✍︎ 0931-162-541
✍︎ 11:00-17:30.
分類：
#太陽吃高雄
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#高雄#高雄美食#鳳山美食#鳳山區美食#高雄麻糬#麻糬#高雄點心#銅板美食#王記手工麻糬 @ 王記手工麻糬
#鳳山 #麻糬伯
我最愛傳統這一味💕
很多菜市場都有賣這種傳統麻糬，一顆5~15元不等，路過買來當點心都很推薦阿😋
北投大家都以為只能去泡溫泉
這次由在地北投人尼克帶路
帶我們和怡霈去北投一日遊
帶你認識不一樣的北投
還帶你到google不到的秘境路口
整趟行程真的讓我對北投誤會太深哈哈
北投超多美食 好吃的好拍的
來看下去!
這集裡面介紹的四家店:
高記茶莊
長城快炒
無名麻糬
無名糯米腸
－－－－－－－－－－
►合作請寄到：summerleechannel@gmail.com
►追蹤臉書：https://reurl.cc/8l4o4M
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#北投 #爬山 #旅遊
📣貪食人粉絲團：https://goo.gl/CcCISV
📣合作邀約請來信至：cocklion0817@gmail.com
高雄鳳山的青年夜市，經營已經超過 30 年了，最早是設立在鳳山青年路的地下道旁邊，因為土地租約到期的問題，輾轉搬了幾次家，而在2018年的4月時，就搬到前鎮區的凱旋路來了，很多攤商也都是一起移過來的，這邊現在稱為「凱旋青年夜市」，就是以前水上遊樂園「布魯樂谷」的舊址啦！
夜市可以說是台灣特有的文化，所有道地美味的小吃都聚集在這裡了，而且都是便宜又大碗，今天跟著邵阿咩，幫大家介紹幾攤來到青年夜市，你一定要試試的美食吧！
🔰第1站：308食堂
肉燥飯、麵疙瘩、漁夫飯、海鮮粥都是來到這邊必吃的單品啊！
不加味精，湯頭都是每天用魚骨頭現熬的，味美鮮甜，麵疙瘩也不是買現成的，是老闆娘每天現揉的，口感Q彈有嚼勁！
🔰第2站：阿明哥現滷滷味
阿明哥滷味口味很單純，沒有太多的調味，就是很單純的醬油焦糖香，絕對是真人現滷的，現場的滷汁味道香到你不得不停下來買一點，口味算是比較南部口味，有點偏甜，但不膩而且很順口，會想一直吃！
🔰第3站：皇家麻油雞
口味清爽，即使夏天這麼熱的天氣，吃上一碗麻油雞也不會過於燥熱，而且男女老少都非常適合來上一碗補補身唷！
🔰第4站：蒸鱻原味屋
主打不添加味精及過多的調味，讓客人可以吃到最原始、最新鮮的海味，店如其名，產品都是用「蒸」的，而且一籠最低只要90元起，讓您不用花大錢也可以在夜市吃到新鮮的海鮮！
🔰第5站：不一樣滷鴨血
除了招牌滷鴨血口感軟Q入味，豬舌、大腸頭、豬肚、脆管…等各種內臟也是大推薦，特製滷汁風味甘甜不過鹹，而且老闆都有處理的很乾淨，愛吃內臟類的朋友啊，一定要試試看！
🔰第6站：衣淇鮮奶麻糬
與傳統麻糬不一樣的口感，吃起來有點涼糕的錯覺，純鮮奶製作的麻糬，天然Q彈，多種口味，大人小孩都喜愛，不含糯米粉，不黏牙、低糖、低熱量，滑潤又順口，冰過以後也很好吃，別有一番風味！
🔰第7站：吃犇紅酒佐牛肉
價錢公道，食材新鮮，口味獨特，雖然是在夜市，但老闆也堅持不使用組合肉，再搭配紅酒＆紫洋蔥一起料理，更可以突顯牛肉的美味！
🔰第8站：明月茶藝珍珠奶茶
不是使用鮮奶，特色在於他們是使用奶精，是記憶中那種奶精味的奶茶，撇開健康不說，如果想要喝回憶的，真的可以來一杯！
招牌的珍珠奶茶，口感Q彈且大顆，是記憶中從小喝到大的那種傳統珍奶懷舊好滋味！
🔰第9站：一鼎香滷味
品項很多，主打「涼滷味」，加入數十種中藥材一起熬煮，非常入味，夏天吃涼滷味超舒服，而且所有食材皆採用秤重計價，放在同一袋也沒關係，對於吃少少又想吃很多品項的朋友來說超划算，米血跟泡麵是招牌，必點！
再加點老闆家自製的辣椒醬，美味！
🔰第10站：阿Q凍圓
阿Q凍圓絕對是青年夜市的代表，招牌口味的凍圓，有紅豆、薏仁、仙草凍、抹茶凍、芋圓、蕃薯圓，再加上鮮奶油，超澎湃的料滿滿一大碗只要45元，而且超好吃，這是必買甜品啊！
🔰第11站：韓味食足
夜市也是有韓式料理的，這家除了食材是使用台灣的之外，所有的醬料、調味料、器皿都來自韓國，不論是烤肉、辣炒年糕、海鮮煎餅、豆腐鍋……口味都算滿道地，再配上隔壁攤也是老闆娘自家開的「女王鮮泡茶」，那杯口味獨特的《玫瑰水蜜桃花果茶》酸酸甜甜很適合夏天的飲品，他們家的飲品也很棒喔，不使用香精、香料，蔗糖也是自己熬製的，有經過的話可以買一杯試試看唷！
【優質夜市🎡樂遊高雄】
凱旋青年夜市今年獲選為《高雄示範觀光夜市》認證👏👏👏
高雄市政府希望攤商能愛惜羽毛，一定要兼顧食品衛生安全及服務品質，所以政府從食材製作、食品安全、作業人員衛生管理、環境衛生、管委會自主管理、多元行動支付、油煙排放設施、油水及廢棄物處置、食品價格、消費資訊揭露、消費爭議處理……等約30種多面向指標進行審核，而須有8成以上的攤商通過評核，才能成為「示範觀光夜市」喔❗
評核其實相當嚴格，各家攤商們還要接受健檢，例有人罹患B肝，就會被要求先停業就醫，都是希望能呈現最好的食品安全＆服務品質給消費者~
➡️凱旋青年夜市
粉專： https://reurl.cc/alr569
地址：高雄市前鎮區凱旋四路758號
營業時間：週四~週日PM5:30~AM12:00
👉搭捷運：到凱旋站2號出口，步行往東方向約5~10分鐘
👉搭輕軌：到C2凱旋瑞田站
👉附有超大停車場約800個位子
#獲選為高雄示範觀光夜市
#優質攤商
這次彰化ㄇ一ㄣˊ人要來呷好道休報囉！！不管是名人、民人還是漩渦鳴人，就讓一樣也是在地ㄇ一ㄣˊ人的噗嚨天團來帶你吃遍彰化！跟著他們吃，包穩A啦！！
店家資訊：http://bit.ly/2iqWawW
播出日期：2013/04/29
★訂閱《食尚玩家》➔http://bit.ly/2aH381Q
每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
●完整內容在這裡也看的到：http://bit.ly/2gaWX4r
●按讚粉絲頁：http://bit.ly/2fX2IUg
Q彈麻糬配上奶香乳酪口感豐富有層次一天限量50顆要搶要快哦！！！ 如不想現場等候太久的歡迎電話預訂 電話：0955175188. 營業位置：鳳山中山路台灣企銀前營業時間： ... ... <看更多>
鳳山麻糬 在 [食記] 高雄鳳山麻糬伯麻糬- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文版：https://www.wretch.cc/blog/dodo0607/9179899
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小吃名稱：麻糬伯
小吃地址：台灣企銀鳳山分行（高雄縣鳳山市中山路157號）前
營業時間：中午之前
價位範圍：每粒１０元
特別推薦：麻糬
不知曾幾何時，經過舊大統時，
都會在一台摩托車前，看到一串長長的人龍，
好奇之下也跟著人龍，頂著烈日等了一個多小時，
終於吃到了傳說中的麻糬，之後就成了阿伯死忠的。
阿伯聽說是每天從屏東騎著犘托車過來，
固定都會在舊大統附近的台灣企銀鳳山分行前。
不要以為就只有這些人在等阿伯的麻糬而已，
阿伯是已經進化到用抽號碼牌了，你可以先抽張號碼牌，
然後附近去逛逛，一般正常的話大概一個小時左右回來剛好，
如果過號也不用擔心，阿伯會讓過號的優先，
所以記的一定要先抽號碼牌，可不要就在那傻傻地等。
媒體報導
價目表
阿伯的麻糬一粒只要１０元而已，一盒有５粒，
每人限購3盒。
阿伯會先把麻糬先分成一小粒，
取出事前已煮好的綠豆餡，
然後快速地將綠豆餡包入麻糬中，
可不要以為這樣就完了，如果只是這樣那就跟一般的麻糬沒什麼二樣，
阿伯這時拿出絕招，
把麻糬一分為二，加上大量的花生粉跟糖粉，
再以迅雷不及掩耳的速度，
將麻糬包好。
包好的麻糬成品
最後的擺盒
擺滿一盒後，阿伯還會細心地再度灑些芝麻增添香氣及口感。
最後完成的樣子，純手工作的，
５兄弟沒一個長的是一樣的。
來根５０圓硬幣比一下就知道有多大了。
比一般市面上賣的麻糬還大些。
來個大刀看一下
一切開來，花生粉就如同雪崩般地崩塌下來，
照片中可以看的出一層麻糬一層綠豆餡然後是大量的花生粉，
綠豆完仕不甜，所以加了糖粉的麻糬並不會太甜，
喜歡很甜的朋友可能就會失望了，
層層的口感及香味，在口中咀嚼融合，
真的會覺得是不枉排了一個多小時的美味。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.29.105.251
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