【他們種的不只是鳳梨,更是種回布農與土地共好的文化_勇士鳳梨】
大概四年前的合照了。
比對一下左下圖,現在的Tama bukun頭髮白了些。
今年疫情沒法去台東探望Tama bukun、biung、hudas bukun,
但全團隊每年最掛念就是:鳳梨得賣好,這群勇士們的理想才能永續實踐。
記得5年前,會和這群延平鄉桃源村的布農族農友結緣,是因為他們令人敬佩的夢想:
「希望幫村莊趕走農藥和除草劑,要用自身行動重新喚起族人對土地的情感及尊重。」
由Tama bukun領軍,幾位志同道合的阿伯就這麼成軍,
成為村莊裡不用農藥的先行者。
與村莊攜手至今超過5年,
從一開始遇到各種管理問題,
團隊聘請自然農法老師協助品管教學、幫忙設計防撞紙箱、到農友群自主訂下嚴格的品管標準,
品管一年比一年好!風味更是一流~
不只每次會員調查都獲得95%以上好評,
更得到企業夥伴指名訂購。
讓一整個村落都拋棄化學藥劑,絕不是件容易的事,
但有勇士們的勇氣、直接跟農夫買團隊的傾力、和你喜歡鳳梨熱愛土地的心,
這個理想一定可以持續實踐!誠摯邀請您,一起為對的事加油!
🍍勇士們的金鑽鳳梨 採收👉https://bit.ly/3h6af4F
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網,也在其Youtube影片中提到,疫情嚴峻期間,民眾不出門,貨運宅配變得繁忙。現在台東縣的鳳梨剛進入盛產期,有農民採收鳳梨後,卻找不到貨運可以送,讓農民很著急。 詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/529339 - 由台灣公共電視新聞部製播,提供每日正確、即時的新聞內容...
鳳梨採收 在 康承親子概念藥局 Facebook 的最佳解答
局長收到好多鳳梨果乾的合作邀請
但我一直再等夫人親手採的鳳梨製成的果乾!!!!!
終於有好消息🎉🎉🎉🎉🎉
認購的鳳梨田終於可以採收了,果乾正在製作中,也終於可以跟大家介紹了!!
#等待是值得的 #誇張好吃
#熟成旺來厚果乾 來了!!
#頂級外銷的金鑽鳳梨園果製作
#不加糖低溫48小時熟成的厚切果乾
#14倍濃縮的美味與健康
夫人兩個月前去屏東出了一次任務
特別到了有產銷履歷的金鑽鳳梨田🍍,去實際參與了又大又飽滿的頂級外銷規格的鳳梨採收,真的拿著小彎刀採收了一顆又一顆超累!也現摘現吃,確定真的是超級好吃的超甜鳳梨沒錯!也到了集果場了解這些鳳梨🍍清潔、挑選的過程。
用心確認做果乾的原果真的是頂級外銷的規格沒錯☑️
接下來製作果乾的過程也是充滿學問的!
➡️厚切1.5公分,製作出較濕潤Q軟的口感
➡️48小時低溫烘烤,不省電費不求快,堅持不用高溫,慢慢等,保留最多的營養價值
將好吃又營養的台灣金鑽鳳梨,14倍濃縮成美味果乾,1包100公克,是由1.4公斤的鳳梨原果製作而成~
吃一包,等於就吃了一顆鳳梨,今天的纖維水果量已達成❤️
每次切一顆大鳳梨來吃,一開始吃很好吃,但有時家裡人少或是食量小,吃到好飽還是吃不完壓力好大,做成美味果乾就解決這個困擾了,而且可以保存八個月!就算過了產季還是可以享受鳳梨的美味真的太方便了!
因為要等認購的那片鳳梨田可以採收時才開始製作,所以這次團購大約落在6/23左右陸續出貨,本來想
來想日期靠近一點再開團讓大家不用等太久,但是!因為其他合作夥伴已經陸續先開團,賣的速度太快我們再不開團到時候6月底的那批我們可能都吃不到,
再加上昨天夫人太想念鳳梨果乾的滋味,想說來訂一個也是用比較好的原料的好吃鳳梨乾來解解饞,結果80g,要價242,真的買不下去⋯我們1包是100g才220,10包的組合,算下來1包才188!30包組合算下來1包才168!而且不是用次果或是裂果加糖製作的那種,而是用頂級外銷的金鑽鳳梨直接不加糖低溫熟成的果乾!這麼厲害,不能讓大家沒買到!
於是夫人讓小孩進行卡通馬拉松😂
趕快生出這篇 #熟成旺來厚果乾 的團購,大家可以感受到我們的用心,趕快+++,把好吃鳳梨果乾買光光~
溫馨❤️提醒❤️
多買一點!沒有誇張,是真的!
夫人先帶了一些無正式包裝的果乾回家,因為我們家本來就是會給孩子們無加糖的各種果乾當點心吃~大約是10包的量,一週秒殺,不只小孩愛吃,夫人晚上小酌的時候也會配鳳梨果乾,嚼嚼嚼,香香甜甜又酸酸,配一口酒,嗚哇~一包一下就沒了好嗎!下午茶時間,鳳梨果乾配著紅茶喝,取代高熱量甜點一樣滿足;小孩也會邊吃邊配著牛奶喝一副享受的樣子,真的,只會不夠!
這次也跟喜舖聯名合作,選了她們超實用、總是賣到沒貨、等到海枯石爛客人還是願意等待的茄子袋款式,開發了 #鳳梨旺旺袋
#一大一小組合,再加上超可愛鳯梨繡標
這是一場台灣鳳梨果乾的盛宴,誠摯的邀請大家來共襄盛舉🍍❤️
#有興趣想要跟團的請來留言+1吧
鳳梨採收 在 柑仔家族 Facebook 的精選貼文
鳳梨採收後會依大小、品質做分級! #只出貨最高等級特優級【林內鳳梨博士】17號金鑽鳳梨!六大顆只要 #720元 還 #含運,立即購買:https://bit.ly/3evjR6t
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有更多問題也歡迎line私訊我們:
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天候良好情況下,我們每週都會出貨,但若因天候關係讓採收的鳳梨影響甜度和口感達不到特優等級的標準,我們會通知新開採一批出貨時間,強摘的果不甜,謝謝您體諒我們只出貨特優等級的堅持。
松茂伯退休後開始種鳳梨,不斷地精進種植技術,甜度及口感都有高水準。除了種植技術與用心,松茂伯還堅持熟度剛好才採收,不會為了搶市場而採收未熟果混熟果銷售,這樣堅持把關的鳳梨,讓我們對他品質感到安心。
#17號金鑽鳳梨
#金鑽鳳梨
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鳳梨採收 在 公視新聞網 Youtube 的精選貼文
疫情嚴峻期間,民眾不出門,貨運宅配變得繁忙。現在台東縣的鳳梨剛進入盛產期,有農民採收鳳梨後,卻找不到貨運可以送,讓農民很著急。
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鳳梨採收 在 眼球中央電視台 Youtube 的最佳解答
官媒人馬突擊鳳梨與他們的產地,當家主播化身一日鳳梨農,卻被鳳梨奶奶當面吐槽。鳳梨叔薯第一次切鳳梨,但老練手法令眾人驚嘆。
#鳳梨 #鳳梨叔叔 #台灣鳳梨
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鳳梨採收 在 濤寶日記Taobaby Youtube 的精選貼文
第一次踏入鳳梨田!
整個就是自然生態耶~~
我好後悔沒有幫小孩請假帶他們一起來看看😭
#一顆鳳梨要長到可以採收要18個月
比小孩從我們肚子裡頭生出來還要久!
所以鳳梨被偷真的很心痛啊!
以前都不知道鳳梨會長花
它們有一個長出紫色花朵的過程
等鳳梨都「關花(紫色花都關起來)」後,鳳梨會變的黑麻麻一顆!然後再慢慢變綠變黃!
很神奇!!
昨天在田裡看到各種不同階段的鳳梨🍍
剛播種的,在開花的,整顆變成黑麻麻的,還有綠色鳳梨跟完熟鳳梨!
(所以沒有帶小孩去真的超可惜!!教科書上沒有呀!)
看農民採摘鳳梨很厲害。
沒有想過鳳梨田裡面都充滿了刺!
鳳梨四周的葉子可以馬上刮傷人!
非常的鋒利
採收又熱,然後又要穿好防護衣才可以安全入田裡採收(除非你是鳳梨採收高手)
昨天去的鳳梨田每天都有人看管跟整理,而且鳳梨栽種也有距離讓鳳梨們長大的環境很舒適~
所以我還可以走得進去。
在附近看到其他鳳梨田,
有一些都很雜亂或是過度生長(就是農藥灑太多。。)
雖然我不是蟲蟲的粉絲,但是有看到蟲蟲來過的蹤跡才安心🐛
🍍其他鳳梨的趣事~
🔨 敲一敲鳳梨就可以辨別是「鼓聲」or「肉聲」果
我的耳朵很遲鈍
聽了很久才聽出來!
厲害的採收農民只要棍子稍微敲一下就聽出來了。簡直就是不能允許誤差!
🍍鼓聲果-敲起來就會發出咚咚咚的聲音
肉質超纖細的!也不會刮嘴
🍍肉聲果-就是很多市面上看到比較黃,比較多水的鳳梨。風味比較淡但是就是水很多
#鳳梨也分派系太可愛了
#鳳梨的頭其實是屁股
我以為鳳梨頭是有葉子的地方
其實那是屁股。。
鳳梨頭是採收切割的位子
#還好沒有需要認鳳梨眼睛
#有的話我可能找不到😂
喜歡這樣充實又不一樣的一天!
從源頭看到吃下肚子的是什麼樣的生長以及栽種方式才可以放100000個心❤️
#這樣的出差我好喜歡
#感謝陽光菓菓帶我認識鳳梨
#希望趕快下雨讓鳳梨好好喝水
鳳梨採收 在 從種下一顆鳳梨到採收要多久?近20個月的養成,看農友點 ... 的推薦與評價
從種下一顆鳳梨到採收要多久?近20個月的養成,看農友點點滴滴記錄拍照,好像也跟著鳳梨一起長大了~ http://ppt.cc/JUoz. ... <看更多>