鳳梨可以做什麼?
好吃的鳳梨除了可以入菜,
其實也是生活中的好幫手哦~
讓我們來看看鳳梨還有哪些神奇效用吧!
【鳳梨皮利用】
-去汙:
鳳梨皮加水煮滾約5分鐘後,取出後放涼,再把皮使用在需要去除的鍋中污垢上搓揉,就可以去污。
-去臭味:
把鳳梨皮拿去曬乾後,可以放在冰箱冷藏庫內或是新的家具或櫥櫃中,可以散發淡淡香味,有助去除臭味。
-鳳梨酵素水:
材料比例-糖:鳳梨皮:水為1:3:10
製作方法
(1)將削下的鳳梨皮切小塊放入瓶中。
(2)倒入黑糖水後蓋上瓶蓋。
(3)在陰涼通風處靜置三個月即可。
應用:
(1)清潔劑 ─ 其比例成分為 鳳梨酵素:清潔劑:水=1:1:10
不但大大降低了清潔劑的使用份量,去污效果超強,還可以防螞蟻喔!不論是擦桌子拖地…都可以使用。
(2)沐浴乳&洗髮精 ─ 鳳梨酵素:洗髮精:水=1:1:5
(3)酵素肥料 ─ 鳳梨酵素:水=1:100
(4)消毒液 ─ 鳳梨酵素:水=1:500
(5)殺蟲劑 ─ 鳳梨酵素:水=1:1000
(6)栽培花草 ─ 鳳梨酵素:水=1:500
【鳳梨芯利用】
-軟化肉質: 鳳梨芯可以切成小丁狀後,放在解凍的肉類上,可以軟化肉質,去除腥味。
-鳳梨煮茶: 鳳梨芯可以放入熱水中煮滾後,加上1湯匙砂糖與綠茶或紅茶包,就可以變身成一杯好喝的鳳梨茶飲。
-製作清潔劑
材料: 藥用酒精60ml、鳳梨果肉(或鳳梨心)100g、檸檬1顆、鹽20g
(1)把鳳梨肉切成小塊,檸檬1顆切片放入玻璃罐內。
(2)把裝有檸檬和鳳梨果肉的容器放入微波爐,定時3分鐘,使水分稍微被吸乾,並放入鹽。
(3)加開水500c.c.以及藥用酒精。
(4)在通風陰涼處靜置1個月後,將果肉等瀝乾取出,剩下液體即為清潔劑 (可用於一般的杯碗清潔,或室內芳香用途。)
原來鳳梨還有這麼多厲害的功能,大家快來一起試試看吧!
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來自屏東大武崙山下蘊釀出的好味道
今天要帶大家來到屏東的🌳鳳梨果園🌳
一個在外遊子25歲時決定回鄉學種鳳梨
傳承阿公種植超過一甲子的功力💪
他用新一代的思維採用對土地與農作物友善的農法顧好鳳梨品質
不施打荷爾蒙也不急著採收
降低化學肥料與農藥用量
💥💥就只是為了要產出品質更好的鳳梨💥💥
新鮮的鳳梨中富含膳食纖維、有機酸、維生素B1、
☑維生素C、類胡蘿蔔素、鉀及多種礦物質等。
☑維生素C:含量是蘋果的5倍,對預防感冒、癌症、消除自由基和美容美白都有保健效果。
☑維生素B1:可消除疲勞、增進食慾。
☑膳食纖維:可促進腸胃蠕動,幫助排出腸中穢物,改善便秘的症狀。
☑鉀離子:搭配高纖維,符合「得舒飲食」的概念,具有降低血壓的效果。
☑天然酵素:鳳梨特別含有一種天然消化成分「鳳梨酵素」
☑是種蛋白酶,能分解蛋白質,有助於幫助消化和吸收。
除了新鮮享用外,鳳梨更有其他多種的用途。
☑入菜:各類中西式菜餚多有使用鳳梨做為配料更增添風味,如糖醋料理、夏威夷披薩等。
☑藥用:鳳梨提煉出來的鳳梨酵素(鳳梨酶,bromelain),已經被用來治療壞血症;
新近研究發現,鳳梨酵素被用來治療心臟疾病、燒傷、膿瘡和潰瘍等,都有著很好的效果。
鳳梨的葉片是用來製作宣紙的好材料。
鳳梨具減除臭味之效,家具或冰箱只要放置一些鳳梨皮,便可消除異味❤
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