🍍鳳梨系列家常菜🍍
看著台灣鳳梨沸沸揚揚的新聞,
來說說我對台灣鳳梨和馬來西亞鳳梨的感受吧!
記得以前小時候, 在馬來西亞最害怕也最討厭吃鳳梨,
因為大馬的鳳梨會割舌頭, 光看到就會退避三舍,
除非是罐頭鳳梨, ABC八寶冰裡面的鳳梨, 我就會吃,
傳說還有很多吃法可以讓鳳梨不會割你舌頭,
其中一種吃法是沾大馬黑醬油+白糖,
把鳳梨沾來吃, 會比較不會那麼割舌頭,
或是把鳳梨中間的心切掉多一點, 也不會割舌頭.
但是我試過千千百百種方法, 還是覺得舌頭被割,
馬來西亞的朋友, 你們還有甚麼方法可以吃鳳梨不會割舌頭嗎??
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大學來到台灣後,
跟著學長姐, 到處吃吃喝喝,
才發現鳳梨原來有不會割舌頭的品種,
那時候覺得鳳梨不會割舌頭也太厲害了!
還曾經有一陣子愛上台灣的鳳梨,
回宿舍的路上, 就會隨手買一盒回去吃,
逛夜市的時候就會來一杯鳳梨蘋果汁,
還真享受,
現在當媽後, 要開源節流還是買一顆回來自己削比較划算,
台灣農民真的很會種水果, 真的辛苦了!
分享之前做過的鳳梨料理
🍤鳳梨蝦球：https://youtu.be/50xZ7rpxTss
🥣鳳梨苦瓜湯：https://youtu.be/zgu13iVvL60
🍍鳳梨炒黑木耳：https://youtu.be/IBWItHNdb1w
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行政院農業委員會
鳳梨罐頭炒木耳 在 快去買鳳梨入菜呀!!! 鳳梨炒木耳... - 陳媽私房Tina's Kitchen 的推薦與評價
1.嫩薑切絲、木耳洗淨後手剝成適當大小 · 2.將鳳梨罐頭湯汁倒出備用 (若是新鮮鳳梨則切適當大小備用) · 3.起油鍋小火炒香薑絲 · 4.炒香後加入木耳轉中火拌炒 ... <看更多>