[ Open It 瑪德蓮專賣店 ]
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瑪德蓮專賣店快閃
9/1-10/4 在巨蛋B1 星巴克前
藍色櫃位很有設計感很吸睛😍
每天限時提供整顆瑪德蓮試吃
🎈快閃櫃消費滿1300贈送瑪德蓮造型手機支架
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🔻瑪德蓮 綜合 禮盒 (六入)$580
蜜蜜青檸、提拉米蘇、焙香茉莉、焦糖菓菓、荔香玫瑰、法式原味
六入禮盒是很可愛的藍色,每顆瑪德蓮都有獨立包裝,造型都很用心,蜜蜜青檸表層檸檬糖霜酸甜滋味,#提拉米蘇 以小滴管裝蘭姆酒,提拉米蘇味道濃郁,第一次吃到這種口味的瑪德蓮!
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#焙香茉莉 點綴上白巧克力和茉莉花,入口可以嚐到濃郁茶香,我最喜歡這個口味😋 #焦糖菓菓 加了開心果,咬開裡面還有麻糬軟Q口感。 #荔香玫瑰 是很美的桃紅色,搭配莓果味道很多層次。 原味咬開也可以看到用了很多香草籽!
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🎈中秋節推薦了限定的 #鳳梨酥 口味,咬開裡面真的有鳳梨酥內餡,黃色盒子送禮也很體面。品牌的銀色提袋也很有設計感。
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[ Open It ]
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#巨蛋大口袋
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謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 好多朋友敲碗鳳梨相關食譜,來囉來囉~~ 這次分享鳳梨酥的做法,雖然可以用市售現成的鳳梨餡來製作,但是自製真的不困難,成品超級好吃,過程提早結束還可以變成鳳梨果醬,建議大家支持一下台灣鳳梨,直接自製鳳梨餡真...
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鳳梨酥內餡 推薦 在 Facebook 的最佳貼文
來聊聊今晚預訂開跑的法布甜。
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如果想搶的話,今晚 20:00見,
這檔同樣有限量,包括我們獨家的贈品
單筆就送防疫眼鏡一支(質感很好),
這個防疫眼鏡在官網要滿兩千才送,
我們單筆最低金額 1,200元就直接送。
但數量有限,送完會以等值商品替代。
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隨著年紀漸長,我自己是愈來愈不習慣吃太重口味的東西,包括點心也是,如果要吃,我會希望成分愈天然,若熱量更低、愈健康,更好!
所以今年中秋我推掉很多傳統糕餅的推薦與開團邀約,只挑我自己內心真正會想吃,且如果有人送我,是我會覺得很開心的商品開團,比如社團秒殺的蝴蝶酥、法布甜的馬卡龍鳳梨酥與養生堅果塔、甄拾堂果乾,與萬歲牌堅果日記(新品超好吃敬請期待)...等。
法布甜大家多少應該還有印象,上次的檸檬塔與芋頭珠寶盒就是出自他們家。會知道法布甜其實是去年相熟的團購平台窗口送了我一大盒,看到經典愛馬仕橘的環保手提袋,剛開始我還想說哇賽窗口也太大手筆送我這麼好,結果後來認真一看才知道是我全然陌生的品牌~🤣
雖然不是真的愛馬仕,但法布甜環保提袋質感真的好,自己用開心,送人絕對不失禮。
去年我嚐過覺得好喜歡,就暗自決定今年若有機會,要請平台去爭取開團。
這檔原本平台幫我們爭取每盒有「原味馬卡龍鳳梨酥」與「養生堅果塔」各6顆的獨家綜合禮盒,但因為在社團意見調查時,有朋友說想要單獨的鳳梨酥或單純堅果塔的禮盒,所以我才請平台去再協商調整。
所以本次我們會有三種選擇:
1.原味馬卡龍鳳梨酥6入+養生堅果塔6入,共二盒24入
2.原味馬卡龍鳳梨酥12入,共二盒24入
3.養生堅果塔12入,共二盒/24入
(鳳梨酥與堅果塔都是蛋素喔)
三種都是以一組「兩盒」為單位,因為這樣才有辦法給我們到比官網特價還要更優惠的價格,每組(兩盒)只要 1,200元,免運。
法布甜的馬卡龍鳳梨酥內餡是嚴選台灣在地屏東2號、3號土鳳梨,經多道工序處理慢火熬煮數十小時,並以甜度僅砂糖 45%的日本林原特級海藻糖調和。
搭配外層以 100%杏仁粉混合新鮮蛋白高溫烘烤、無油、不含麩質,口感如達克瓦茲的酥鬆餅皮,吃來帶有土鳳梨的天然酸,甜得恰好不膩口,因為外皮無油,所以即便用手拿著品嚐,吃完手指不留一點油膩感,只有少許的餅屑,輕輕拍掉就恢復原有的乾爽。
養生堅果塔從去年就讓我十分喜愛,在粉專發感謝文的時候,也有老饕網友一眼就相中那個堅果塔,問我是哪一家的?
法布甜的堅果塔製作全程採低溫烘焙,盡可能保留堅果的營養不流失,除了頂級夏威夷豆,還加入杏仁片、蔓越莓果乾、南瓜籽...等我個人最愛的堅果與果乾,甜度部分因同樣採用日本林原特級海藻糖而甜的不膩口。
一開袋撲鼻而來的,無論堅果、奶油、塔皮...的氣味,都給人新鮮、濃淡合宜的感覺。
有的堅果塔塔皮拿在手上或吃進嘴裡都會油油膩膩的,但法布甜的養生堅果塔不會,因為它的塔皮採低油製作。
傳統鳳梨酥或一般堅果塔給人的印象,通常是「熱量肯定很高」!但法布甜的原味馬卡龍鳳梨酥,一個熱量僅 73大卡,養生堅果塔每個熱量則僅 63大卡,兩個加起來,還不到一顆小潘鳳梨酥,或佳德鳳梨酥的熱量。 且口味更為特別、精緻,也健康,所以我理所當然會喜歡並爭取開團。
對這團有興趣的朋友,我們今晚 20:00見喔!
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其它尚在優惠的有:
☑美味台灣雞腿&義大利麵超值團~
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鳳梨酥內餡 推薦 在 Facebook 的最讚貼文
「鳳梨酥」一直都是我最有記憶的台灣點心
以前當空服員的時候(遙望十年前XD)
有一陣子餐盤上的點心都是鳳梨酥
想家的時候,鳳梨酥解了我們的鄉愁
前兩週收到旺萊山的邀約
一開始看到這個名字,其實有點熟悉
記得之前好像曾收過他們家的禮盒
上網估狗一下產品資料
#成份很單純~
#嚴選食材品質透明安心
好~我的第一關已經過了
再來就去試味道!
特別找了一天去百貨公司
自己買了一盒回家試吃
結果大人小孩都喜歡!
就決定來推薦給大家
我不愛很甜的點心
但旺萊山的鳳梨酥讓我很驚艷
他們使用與在地農民契作的鳳梨,
每顆鳳梨只做4顆鳳梨酥 !
內餡用2號土鳳梨+ 17號金鑽鳳梨
「土鳳梨的酸」與「金鑽鳳梨的甜」
兩種鳳梨完美融合成黃金比例
吃起來微酸微甜、紮實飽滿,還吃得到鳳梨的纖維~
外皮酥香鬆軟,帶點淡淡的奶油香(不是那種廉價的人造奶油味)
40年的手藝是真功夫阿!
好吃!是我喜歡的味道!
是會讓人想吃第二顆的鳳梨酥!
食材嚴選日本愛心麵粉、法國原裝諾曼第奶油、台灣土雞蛋、紐西蘭奶粉,堅持不使用人工添加物,讓我很放心
他們的鳳梨酥,外觀其實不太平整
是因為他們全程手工製作
所以沒辦法每顆都長得很方正
可是這樣反而更有質樸的風味
強烈建議大家一定要試試烤過的鳳梨酥
烤箱設定180度預熱5分鐘
預熱完畢後烤個3-5分鐘
吃過一次你絕對會愛上!!
把鳳梨酥的味道又再提升到另一個層次
好啦不說那麼多,害我又想再吃一顆
大家自己試試看就知道了~想試試看的朋友們
可以考慮他們中秋限量禮盒活動!
外盒做的精美漂亮,送禮很有面子~
以下是活動內容~
<<四大優惠好禮>>
(活動期間 即日起~9/15,免付費訂購電話 0800-520-796)
1. 加入官網會員贈$50購物金(可立即折抵)
2. 買金牌鳳梨醋送銅牌鳳梨酒禮盒
3. 買鳳梨酥2盒送百分百鮮榨鳳梨汁(1450ml)
4. 滿$800免運費
鳳梨酥:https://lihi1.com/DhEYZ
中秋酒醋禮盒(買醋送酒):https://lihi1.com/cQxX0
旺萊山除了鳳梨酥以外
還有鳳梨醋、鳳梨汁還有鳳梨酒(樂)
鳳梨汁是百分之百鮮榨的,孩子想喝飲料的時候,是個不錯的選擇!
可以單加冰塊,或者加冰塊打成冰沙還可以加入優格裡面也很不錯
鳳梨酒就是媽媽獨享的 Mommy Juice
深夜時刻開起來喝一杯~好放鬆~
#旺萊山 #旺萊山鳳梨酥 #旺萊山金牌鳳梨醋 #旺萊山中秋禮盒 #台灣有個阿里山嘉義有個旺萊山 #禁止酒駕未滿18歲禁止飲酒
鳳梨酥內餡 推薦 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜:
好多朋友敲碗鳳梨相關食譜,來囉來囉~~
這次分享鳳梨酥的做法,雖然可以用市售現成的鳳梨餡來製作,但是自製真的不困難,成品超級好吃,過程提早結束還可以變成鳳梨果醬,建議大家支持一下台灣鳳梨,直接自製鳳梨餡真的很推薦!👍
👉完整鳳梨酥的教程會發影片,再來看教學喔!
{請諒解}
烘焙料理是一門科學,是條實驗之路!即便光是一樣食材的變化,好比水多加10少加10?結果就大不相同了,何況食材那麼多種,變數就更大了!我無法把每種變數都做過,所以所有改配方的問題一率不回答。
希望有興趣食譜的朋友先試一回這個版本是否能在家也成功複製出來?成功後再自己實驗修改配方,機器工具品牌很多,我也無法每台都試,變化版請自己實驗囉!
{保存}
請盡量新鮮吃現做現吃啊!沒吃完就密封好放冰箱冷凍可放一年不是問題,退冰回溫後如果太硬可以蒸軟恢復原本軟硬度。
👉影片相關的機器、小工具等,不定期優惠團購請至連結🔗https://bit.ly/2VAk3Zd
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/XeYNGD
👩🏻🍳 食材 Recipes
去皮鳳梨1200克(約1.5顆)
二砂糖或冰糖200克(去皮鳳梨重量的1/6)
麥芽糖200克(去皮鳳梨重量的1/6)
無水奶油或無鹽奶油25克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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鳳梨酥內餡 推薦 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
坊間不少鳳梨酥內餡都摻了冬瓜,但近年流行的土鳳梨酥卻標榜100%鳳梨餡,並只簡單以奶油和糖調味,更特意保留了鳳梨的纖維。
鐵金鋼鳳梨酥
地址:台南市台南市關廟區中山路1段365號
電話:06-5965678
產品於林百貨有售
足本訪問: https://bit.ly/329RRk5
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