《桂圓鳳梨酥》
昨天中午先做鳳梨酥皮
晚上八點半開始動工
烤100顆鳳梨酥
竟然得搞5個小時
還不包含中午做鳳梨酥皮的時間
鳳梨酥先生，我都不知道你這麼難搞ㄝ！
謝謝我的摯愛之一
妳說妳去烘焙行看到鳳梨酥的包裝就想到我，於是妳買了好多包鳳梨酥包裝送我，真的是摯愛，心裡都有我，愛妳的呦！😘😘😘
然後妳怎麼知道我年前買了6公斤的桂圓鳳梨餡，準備要做好多鳳梨酥，所以需要鳳梨酥的包裝袋啦！🤣🤣🤣
我們真的心有靈犀ㄝ！😉😘
這個鳳梨酥包裝袋真的好美，我愛上它了～💕
謝謝我的摯愛們，認識妳們真好，有妳們真好，愛妳們呦！😘😘😘💕💕💕
製作範例影片連結
https://www.facebook.com/420936941621615/videos/2155566831408020/?vh=e&extid=kCMUIRTAXd2B9K2b
烤箱：好先生，放中層烤。
預熱：上火170度 / 下火150度，20分鐘。
烤：上火170度 / 下火150度，15分鐘。
（烤15分，拿出來翻面。）
翻好面，上火170度 / 下火150度，再烤10分鐘。
#總共烤25分鐘。
烤時只是參考，可以烤至妳要的烤色。😊
烤溫與時間僅作參考，請依自家的烤箱與實際情況下去做調整。
我有試過沒翻面與有翻面，所以有翻沒翻都可以，重點是要有熟，可以吃。😊
保存
常溫保存。
成品如何保持酥口？
要有烤熟，熱封好。
保存幾天？
我不知道您有無烤熟，有無熱封好，所以我無法跟您說您的可以保持幾天。
做多少吃多少
我會建議在七天內吃完😊
我的～
常溫10-14天
沒問題
但保存天數，還是要看妳的內餡是否有無炒乾，成品外皮有無烤熟呦！😊
酥皮食譜來源：「羅爸的人氣美味秒殺甜點」烘焙書籍
內餡是買現成的：六月旺來的桂圓鳳梨餡
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