「中秋送禮推薦|【旺萊山】中秋節限定禮盒之開箱分享!」
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🙋哈囉❗我是王瀠👋❗猶記得首次接觸,旺萊山 鳳梨酥,是在嘉義逛街,途經附近門市,吃一口就驚艷,酸中帶甜氤氲唇齒,卻無酸澀土鳳梨味。
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旺萊山創辦人為一名藥師,深信「鳳梨的價值,絕不僅是單純的水果」❗致力於推廣開拓台灣鳳梨產業,並持續研究鳳梨相關產品,透過專業知識及技術,用心帶給大家,鳳梨最純粹的營養價值與益處。
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因此,來自鳳梨故鄉民雄,旺萊山鳳梨酥,成為個人送禮選擇之一,買給同學親友品嚐,品嚐叫人回味無窮,鑒於好物不藏私,以下逐一重點介紹。
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⭕旺萊山鳳梨酥特色:
1、每顆鳳梨只做4顆鳳梨酥。
2、使用與在地農民契作的鳳梨。
3、40年師傅傳承手藝,2號土鳳梨➕17號金鑽鳳梨黃金比例內餡,打造出獨有美味。
4、嚴選食材,全程手工製作。
⭕中秋酒醋禮盒之鳳梨醋特色:
1、每天一杯醋,防疫有保護。
2、台灣唯一獲得國際評鑑金牌榮耀與國家品牌玉山獎殊榮。
3、💯%純鳳梨汁釀造,使用與當地農民契作的鳳梨。
4、費時2年的時間,與市售調理醋及合成醋完全不同。
5、醋對身體健康有益,可用來取代每天的飲料,也可入菜增添風味。
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❤️旺萊山鳳梨酥品嚐真實感受:
1、微酸有嚼勁的土鳳梨,搭配酸甜多汁金鑽鳳梨,口感酸中帶甜、意猶未盡❗
2、鳳梨酥外觀如小金磚,表皮金黃酥脆外酥內軟,爽口甜而不膩、飄香四溢❕
3、兩種鳳梨成黃金比例,嚴選食材全程手工製作,內餡紮實飽滿、津津有味❗
4、10入獨立包裝有質感,無論送禮自用皆很適合,不含人工添加、食用安心❕
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🔺旺萊山中秋限量禮盒活動資訊🔥:
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4、滿💲800免運費❗好禮相送,卡緊來,手刀衝一波❕
5、🆕「9/6-9/9使用Line pay結帳消費滿$1500可享99點Line Points回饋」
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同時也有46部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 鳳梨酥是台灣非常有人氣的點心,外皮酥、內餡軟是鳳梨酥的一大特色。這次分享鳳梨酥的做法,雖然可以用市售現成的鳳梨餡來製作,但是自製真的不困難,成品超級好吃,過程提早結束還可以變成鳳梨果醬,建議大家支持一下台...
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中秋節快到了,還在傷腦筋送什麼禮好嗎?(送禮就是要送到心坎裡)
VJ就來推薦最近人家送我的禮,我覺得很棒,拿到後非常喜歡,也很適合大家送禮。
旺萊山的鳳梨酥🍍,外皮口感香酥濃郁的奶油味,飽滿的鳳梨內餡不甜不膩,真的讓我ㄧ塊接一塊的吃不停,果然40年的老師傅手藝+無敵黃金比例內餡,才能征服我挑剔甜食的嘴。
除了鳳梨酥外還有鳳梨製作成的飲品,鳳梨醋、鳳梨酒、100%鳳梨🍍汁,都超讚👍
在這個炎炎夏季鳳梨酒加入100%的鳳梨汁與新鮮的鳳梨塊與冰塊,ㄧ靠近杯口就聞到非常清香的鳳梨味道,喝起來帶點酸酸甜甜的,彷彿來到美麗的海灘喝著雞尾酒。
鳳梨醋加上冰塊,每天飯後來ㄧ杯可以幫助消化,很棒的健康美容聖品,而且包裝精美大方。
這個品牌真的是把台灣的鳳梨發揚光大,這麼棒的品牌當然一定要來大力推薦一下。
「旺萊山」品牌精神: 出身於鳳梨的故鄉民雄,旺萊山相信鳳梨的價值絕不僅是單純的水果,因此與鳳梨農民契作,致力於推廣及發展台灣鳳梨產業。以鳳梨酥為起家,並持續研究鳳梨相關產品。
鳳梨酥 特色介紹
每顆鳳梨只做4顆鳳梨酥
使用與在地農民契作的鳳梨
40年師傅傳承手藝,2號土鳳梨+ 17號金鑽鳳梨黃金比例內餡
嚴選食材,全程手工製作 手工噢⋯⋯ 每一塊都很珍貴,絕對讓你送禮送到心坎裏不會漏氣!
送美味送健康送上真誠的心的禮
旺萊山鳳梨系列產品絕對是你的首選
中秋限量禮盒活動資訊:
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鳳梨酥特色 在 我愛人妻少女心 Facebook 的最佳解答
#中秋禮盒首選 #旺萊山鳳梨酥🍍
還在挑選送禮的煩惱嗎?🧐
這次推薦給大家來自於鳳梨的故鄉—台灣民雄
旺萊山傳承40年師傅的手藝
2號土鳳梨+香甜多汁17號金鑽鳳梨mix獨特風味
收到禮盒樣式非常文青時尚感🤍
大方的設計相信送禮超有面子
旺萊山的招牌鳳梨酥
堅持每顆鳳梨只做四顆珍貴的鳳梨酥
一口咬下~酥脆微甜微酸的鳳梨酥超好吃
香氣四溢會想再撕開下一片!!
#旺萊山鳳梨酥特色🍍
手工烘烤:金黃酥脆厚皮
豐富內餡:佔比達 50%
紮實飽滿:每顆重 50g
重本用料:每顆鳳梨只做 4 顆鳳梨酥
#旺萊山金牌鳳梨醋🍶
當地農民契作的鳳梨100%純鳳梨汁釀造
飯後來一杯解解膩
口感濃郁酸甜,可加入冰塊
夏天喝好清涼
#旺萊山銅牌鳳梨酒 🍾
(禁止酒駕未滿18歲禁止飲酒)
金黃鳳梨純釀的在地鳳梨酒
不添加一滴水、一匙糖
經過 180 天時間精釀出酒精濃度
12% 剛剛好的微醺氣息
質感瓶身及提盒
小花覺得送鳳梨酒非常體面
#中秋節限量禮盒活動🥂
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活動期間:即日起-9/15
免付費訂購專線: 0800-520796
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🌸食譜:
鳳梨酥是台灣非常有人氣的點心,外皮酥、內餡軟是鳳梨酥的一大特色。這次分享鳳梨酥的做法,雖然可以用市售現成的鳳梨餡來製作,但是自製真的不困難,成品超級好吃,過程提早結束還可以變成鳳梨果醬,建議大家支持一下台灣鳳梨,直接自製鳳梨餡真的很推薦!
其實烤鳳梨酥時,並沒有一定要翻面不可,翻面的用意是為了讓鳳梨酥兩面上色均勻。有某食譜需要翻面是因為分享食譜者的烤箱沒有下火,或是下火微弱,或是氣炸鍋熱能來自上方等,造成底部溫度不足,需要翻面上色。
還有好多細節眉角,就請大家仔細看影片喔!(不了解的地方就暫停⏸️或多看幾遍就會清楚啦)
{請諒解}
烘焙料理是一門科學,是條實驗之路!即便光是一樣食材的變化,好比水多加10少加10?結果就大不相同了,何況食材那麼多種,變數就更大了!我無法把每種變數都做過,所以所有改配方的問題一率不回答。
希望有興趣食譜的朋友先試一回這個版本是否能在家也成功複製出來?成功後再自己實驗修改配方,機器工具品牌很多,我也無法每台都試,變化版請自己實驗囉!
{保存}
請盡量新鮮吃現做現吃啊!沒吃完就密封好放冰箱冷凍可放一年不是問題,退冰回溫後如果太硬可以蒸軟恢復原本軟硬度。
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📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.如果要形狀好看入模時一定要壓緊壓密,尤其是模具邊緣。另外餡料有隱約外露時要用多餘油皮補一下。
2.如果選擇的模具形狀較複雜,可以在油皮上撒上手粉在入模型壓緊壓密。
3.脫模時必須趁還溫熱的時候脫模,等放全涼再脫模邊緣容易黏住造成破裂。
👩🏻🍳 食材 Recipes
💗心型模一個40克(餡20克 油皮20-24克)
🍍鳳梨模一個33克(餡15克 油皮18-22克)
《油皮》(本片以心型1份22克10個為例)
無鹽奶油或無水奶油或發酵奶油80克
糖粉20克
起司粉(乳酪粉)6克
全蛋液22克
低筋题粉110克
奶粉10克
鹽1克
《內餡》
自製鳳梨內餡
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #鳳梨酥 #鳳梨餡 #鳳梨
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本影片與「七見櫻堂」合作
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有沒有超愛吃甜點的人啊!
這次的主題
吃爆了四家不同風格的甜點店
拍完後覺得
一天還是不要吃太多甜食好了...
吃太多一定會腫起來喔XD
但是喜歡甜點的人還是可以去試試看吧
快來看看我最印象深刻的酒糖巧克力,還有好多好吃的甜點!
本次店家資訊:
18%雞蛋糕
Melting Finger 舔舔手韓國馬卡龍專賣店
七見櫻堂
稻町森法式甜點鋪
#韓國人在台灣 #咪蕾 #甜點 #台灣美食
聯絡信箱:milei@capsuleinc.cc
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4. 李鵠餅店-百年老店鳳梨酥
地址:基隆市仁愛區仁三路90號
時間: 09:00~21:00
5. 基隆連珍糕餅店-必買芋泥球
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6. 基隆崁仔頂碳烤三明治-太晚就吃不到
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時間: 19:00~04:00
7. 朱添鮮魚號-超鮮的生魚片
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👉TG頻道網址 https://t.me/lin00ff77
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