📌宅配美食
📍旺萊山
🔗 @pineapplehilltw
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旺萊山知名程度根本已經是嘉義景點了啊!
上次去嘉義玩還特地把這裡排進去
一整片的鳳梨田其實挺好拍的
現場也有販售一些鳳梨產品
想要好吃的鳳梨酥不用跑嘉義啦~
現在旺萊山也有宅配線上購物囉!
◽️#鳳梨酥 10 入中秋特別版禮盒 $400
偏酸的內餡完全不死甜
就算一次吃兩個三個都可以
採用兩種鳳梨混合,微酸微甜香氣十足
切開還能看到扎實的鳳梨纖維
「每顆鳳梨只做4顆鳳梨酥」
難怪旺萊山的鳳梨酥都滿大顆的~
真材實料看得到!推推他們的鳳梨酥!!
◽️#金牌鳳梨醋 $480
這罐來頭可不小!他可是台灣唯一獲得「比利時布魯塞爾世界食品品質評鑑金牌榮耀」 & 「國家品牌玉山獎」
大家都知道喝醋的好處
鳳梨本身就含有超多營養素
可以幫助消化、去油解膩、調整體質~
費時2年的時間釀造,一整罐完全是鳳梨精華
原汁超級酸!口味香濃醇
建議加大量的水稀釋,加上冰塊更好喝
酸中帶勁~喝一口瞬間提神!
這罐完全是媽媽的愛,她喝上癮
每天都要來一杯
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同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│金針菇不要加雞蛋吃,加3朵香菇,做糖醋素蝦餅,出鍋比肉還香,超過癮!│Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔- 🌱 免費訂閱做菜主頻道 ‣‣Qistin Wong TV ► https://bit.ly/2m3AQWo 🌱 免費訂閱日常副...
鳳梨醋 在 肉被卡∞保養∞肉肉 Like eat Facebook 的最佳貼文
#肉肉長的開箱 🎁
wawa們➰➰
愛吃鳳梨否⁉️
肉肉很愛吃說(咦~肉什麼不愛吃)😋
酸酸甜甜的滋味
說他是為夏日而誕生的水果果🍍
一點也不為過唷〰️
而在台灣名產裡面
最強大最超越時間空間的
就是鳳梨酥囉🔝
旺萊山則是箇中翹楚
來自嘉義的旺萊山
是一位藥師用愛創辦的品牌🧫
他深信”鳳梨的價值絕不僅是單純的水果”
希望讓家人跟所有人都能夠吃的健康🏋🏾♀️
過著美好生活
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▪️品牌名稱: 旺萊山鳳梨酥
▪️活動期間:即日起- 9/15
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鳳梨醋 在 下港女子寫有路用的遊記 Facebook 的最佳解答
台中的查馬克咖啡,緊握麥克風30年的排灣族歌手Camak,用原民風味食材點綴人生下半場。
這次合作的《泰武》鄉刊,主題是《照亮自己和他人的光芒》特輯,不同於過去訪問居住當地的人,而是好奇在外地的泰武人從事什麼工作,又藉由哪些方式與家鄉連結,從放射狀的族人足跡聚焦回泰武。
今年五月,訪問了在台中營業查馬克咖啡的林文明大哥,同時也是一名憑藉一身才藝走跳過往政商名流最愛的白雪大舞廳、花都大舞廳等知名酒吧,創下台中地區唱最長久,價碼最高的駐唱歌手。
#在台中金山路以阿公之名查馬克Chamak命名的音樂文創空間
隨著流行音樂型態的改變,駐唱的場子逐年變少,商家為了減低營運成本,近年多邀請出場價格較親民的街頭藝人,加上年輕時,林文明大哥總是身兼駐唱與餐飲的工作,廣東菜、湖南菜、燒臘店、西餐廳皆有經驗,他說:「雖然勞動活總是力竭,但這是最擅長的第二條路。」查馬克音樂文創空間因此誕生。
屋簷上平整地鋪設茅草,踏進室內空間的短短路程,就像部落博物館,木櫃除了展售馬告、黑藜、鳳梨醋、小米酒、特製辣椒醬等農產品,透明的玻璃罐中,盛裝著部落花生、白樹豆、黑米、咖啡豆、山藥粉、芋頭乾,用工整的字寫下辨認的標籤,彷彿要把家鄉的綠意、木頭、種子和思念,一網撈捕到台中市區。
這裡提供種植在海拔800~1300公尺原生種的泰武鄉咖啡,用餐三天前預訂原民風味的無菜單料理,若企業團體包場,還有樂團演唱的服務。林文明大哥笑盈盈說:「一大早要去採買食材,開店時是服務生,客人來要當進退得宜的餐廳老闆,無菜單料理都是我親手製作,廚師一當完,還要是現場點歌直接開唱的歌手,根本是開雜貨店!」
#用排灣族食材點綴人生下半場
原民風味無菜單料理的食材,百分之八十都出自屏東,固定與住在泰武鄉的親戚叫貨。
▪前菜:萬安檸檬混蜂蜜,用一杯酸甜的蜂蜜檸檬小米酒釀開胃
▪湯品:自種的黑樹豆熬八小時
▪招牌芋頭泥:排灣族的主食之一山芋頭,揉成淡紫色的球體,滾著花生粒,沾黑糖,最上頭灑上泰武鄉咖啡粉
▪主菜:豪華的頭目餐,石板上擺滿豐盛的部落食材:月桃葉包覆的祈納福、用紅藜與黑米搓成的飯糰、馬告香腸、旗魚乾搭配自家耕作的地瓜、山豬肉等,每一道皆吸收對土地的敬意。
因童年家境清寒,一路受人滴水之恩,林文明大哥湧泉相報,靠著歌喉掙到名利的他,早期定時捐贈饅頭與棉被,幫助孩子溫飽;也會帶部落小旅行,幫助在地的孩子擁有更多文化刺激,成為外界認識排灣文化的橋樑。
近年開始協助部落教會募非洲鼓和吉他,幫助族人在艱難時刻,都有音樂幫助自己舒坦過關,疫情前甚至籌募偏鄉學校出國比賽的款項。
林文明大哥希望年輕一代能更有自信講著母語,莫忘根源,共享這份文化認同的自信心。
或許《照亮自己和他人的光芒》特輯未必符合世俗定義的人生勝利組,卻都能成為照亮自己和他人的光芒。
查馬克音樂文創空間(查馬克咖啡)
▪ 台中市西區金山路31-2號
▪ 10:30–21:30,無菜單料理採預約制
鳳梨醋 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
素食家常菜料理│金針菇不要加雞蛋吃,加3朵香菇,做糖醋素蝦餅,出鍋比肉還香,超過癮!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用金針菇和香菇做一道素食家常菜料理
分享一道素蝦餅,酥酥脆脆又很有鮮味喔!很好吃。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,三朵鮮香菇、一包金針菇、一顆馬鈴薯、半顆的黃甜椒、番茄、一條小黃瓜、醬油一湯匙、純白芝麻油半湯匙、檸檬胡椒鹽適量、玫瑰鹽1/4茶匙、番茄醬一湯匙、有機鳳梨醋一湯匙、冰糖一湯匙、太白粉水、六片的蘇打餅、海苔、兩湯匙中筋麵粉、水、太白粉。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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素食家常菜料理│芋頭這樣做太好吃了,加上金針菇,教你兩種新做法,開胃又下飯!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用芋頭和金針菇來做一道素食家常菜料理,之前芋頭一斤是89元,現在芋頭悄悄的變便宜了,昨天去市場看一斤才39元,所以馬上買回來做芋頭料理。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,芋頭、、千張、金針菇、青椒、番茄、白糖、麵粉、水、咖哩香鬆、玫瑰鹽、白胡椒粉、五香粉、糯米粉、高筋麵粉、過濾水、油、鳳梨醋、番茄醬、白胡椒粉、玫瑰鹽、二砂糖、太白粉。
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素食家常菜料理│如何在家做夜市小吃,用海苔和小白菜做素蚵仔煎,好吃到停不下來!美味!
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用小白菜和海苔做一道素食家常菜料理,是台灣的夜市美食,孩子有一天突然說想吃蚵仔煎,所以就想和大家分享這一道蚵仔煎,台灣的蚵仔煎和馬來西亞的蚵仔煎,有很大的不一樣,今天我是要做台灣的蚵仔煎。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,小白菜、金針菇、鴻喜菇、紅蘿蔔、海苔、地瓜粉、太白粉、玫瑰鹽、過濾水、板豆腐、喜馬拉雅黑礦鹽、薑黃粉、番茄醬、鳳梨醋、素蠔油、醬油、冰糖、過濾水、味增醬。
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