#鳳梨雞翅 滿滿的鳳梨酸甜味搭上雞翅只有讚啦!
開胃菜這道真的非常適合喔! 可以支持台灣鳳梨又可以讓餐桌更豐富
這道菜其實不難,主要是醃漬的時候要等待半小時時間
之後再酸甜的部分就看個人的調配方式,沒有一定的量喔
鳳梨拌著雞翅這樣吃,酸甜的醬汁加上雞翅酥脆的香嫩口感
真的會讓人一口接一口,我兒子已經指定要這道當便當菜了哈哈!
✅食材:雞翅一斤、鳳梨半顆、檸檬汁、香油、糖、鹽、蒜頭、洋蔥
✅雞翅醃製:五香粉、糖、鹽、蒜頭皆少許
✅粉漿:中筋麵粉兩勺、水少許、蛋一顆
▶雞翅醃漬的調味料皆不用太多,五香粉、糖、醬油、蒜頭皆少量就可
▶抓均勻後請靜置半小時吸收醃料的味道
▶中筋麵粉兩勺加入水與蛋抓成泥狀,與雞翅一同拌勻
▶粉漿會建議加入一湯匙油,可避免下鍋後黏在一起
▶之後下油鍋時油溫不要過高,避免內部炸不熟
▶將雞翅炸熟以後可先起鍋,另開一鍋炒鳳梨調味
▶將蒜頭少許、三分之一的洋蔥放入鍋中,炒上香氣
▶將鳳梨加入,並加入一些水分後等待鳳梨與水滾
▶之後調整適量調味(糖、鹽),另勾芡可依照個人喜好酌量添加
▶勾芡以後把香油適量倒入鍋中,另外加入少許檸檬汁
▶在最後測試味道的時候建議火關起來,比較不會有燒焦疑慮
▶最後加入雞翅一同拌均勻後即可上桌
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅愛珠私房菜,也在其Youtube影片中提到,#鳳梨雞翅 滿滿的鳳梨酸甜味搭上雞翅只有讚啦! 開胃菜這道真的非常適合喔! 可以支持台灣鳳梨又可以讓餐桌更豐富 這道菜其實不難,主要是醃漬的時候要等待半小時時間 之後再酸甜的部分就看個人的調配方式,沒有一定的量喔 鳳梨拌著雞翅這樣吃,酸甜的醬汁加上雞翅酥脆的香嫩口感 真的會讓人一口接一口,我兒子已...
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#鳳梨雞翅 🍍 好吃的鳳梨料理😄
我這道菜用鳳梨與洋蔥蒜頭拌炒的方式來做
意外的很飄香,醬汁也跟雞翅很搭哦!
主要是非常下飯,而且酸甜的滋味很適合沒有什麼胃口的家人,大家不妨拿鳳梨來試試看哦!
鳳梨雞翅 在 Juling's Blog Facebook 的最佳解答
鍋寶IH智能定溫電子鍋~酸甜鳳梨雞翅
用鍋寶IH智能定溫電子鍋 來煮肉很方便,平常除了滷雞腿,有時也會買雞翅來煮,小孩喜愛酸甜口味,所以加罐頭鳳梨和蕃茄醬一起煮,有點湯汁,和鳳梨一起拌飯,酸甜滋味可口也開胃,新鮮鳳梨有酵素,加入一起滷煮,肉質會太過軟爛,所以用罐頭鳳梨就不會,有小雞腿,加上家人也喜歡較軟爛口感,我設定一小時,如果買的是二節翅,可以少煮些時間,不想太軟爛40分鐘就夠了,如果怕煮超過,可先設定40分鐘,等煮好試一下軟爛度,再決定再煮多久,畢竟每個人喜歡的口感都不同,加鳳梨一起煮還不錯吃。
鍋寶IH智能定溫電子鍋 ~酸甜鳳梨雞翅
材料: 雞翅 1100g 薑 5片 蒜 8瓣 罐頭鳳梨 160g 鳳梨汁 3Tbsp
調味料: 醬油 3Tbsp 蕃茄醬 3Tbsp 二砂糖 2-3Tbsp 黑胡椒
https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/463912337-%e9%8d%8b%e5%af%b6ih%e6%99%ba%e8%83%bd%e5%ae%9a%e6%ba%ab%e9%9b%bb%e5%ad%90%e9%8d%8b%7e%e9%85%b8%e7%94%9c%e9%b3%b3%e6%a2%a8%e9%9b%9e%e7%bf%85
**產品資訊
鍋寶好食光市集:https://goo.gl/xobGwV
鳳梨雞翅 在 愛珠私房菜 Youtube 的精選貼文
#鳳梨雞翅 滿滿的鳳梨酸甜味搭上雞翅只有讚啦!
開胃菜這道真的非常適合喔! 可以支持台灣鳳梨又可以讓餐桌更豐富
這道菜其實不難,主要是醃漬的時候要等待半小時時間
之後再酸甜的部分就看個人的調配方式,沒有一定的量喔
鳳梨拌著雞翅這樣吃,酸甜的醬汁加上雞翅酥脆的香嫩口感
真的會讓人一口接一口,我兒子已經指定要這道當便當菜了哈哈!
✅食材:雞翅一斤、鳳梨半顆、檸檬汁、香油、糖、鹽、蒜頭、洋蔥
✅雞翅醃製:五香粉、糖、鹽、蒜頭皆少許
✅粉漿:中筋麵粉兩勺、水少許、蛋一顆
▶雞翅醃漬的調味料皆不用太多,五香粉、糖、醬油、蒜頭皆少量就可
▶抓均勻後請靜置半小時吸收醃料的味道
▶中筋麵粉兩勺加入水與蛋抓成泥狀,與雞翅一同拌勻
▶粉漿會建議加入一湯匙油,可避免下鍋後黏在一起
▶之後下油鍋時油溫不要過高,避免內部炸不熟
▶將雞翅炸熟以後可先起鍋,另開一鍋炒鳳梨調味
▶將蒜頭少許、三分之一的洋蔥放入鍋中,炒上香氣
▶將鳳梨加入,並加入一些水分後等待鳳梨與水滾
▶之後調整適量調味(糖、鹽),另勾芡可依照個人喜好酌量添加
▶勾芡以後把香油適量倒入鍋中,另外加入少許檸檬汁
▶在最後測試味道的時候建議火關起來,比較不會有燒焦疑慮
▶最後加入雞翅一同拌均勻後即可上桌
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