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#鳳眼蘋婆（預購，預計8/4到貨）
一年只有一次，我相信很多人沒有吃過～
產地雲林縣
⭐️你吃過這樣的蘋婆嗎？
⭐️蘋婆果又稱為鳳眼果
⭐️蛋黃色的果肉口感像栗子
⭐️含豐富的膠原蛋白
⭐️及多種維生素
⭐️營養價值滿分💯
⭐️料理簡單：氣炸鍋，水煮，蒸，或直接跟米飯一起煮，或炸/烤等。料理。不管怎麼料理都美味
⚠️農產品因自然生長有大有小，顏色有深有淺，無法每顆一樣，自然生長無法百分百完美，高標請勿下單
蘋婆的吃法:
1.水煮方式~水滾算起約15-20分鐘
2.電鍋蒸~約2杯水
3.烤箱烤~可單烤或將水煮後的蘋婆進烤箱烤約10分鐘,待香氣出來後,即可取出品嚐,風味更棒！
4.蘋婆燉排骨湯
5.煮蘋婆甜湯
以上吃法提供大家參考
一盒一台斤160元
👉農場一次出貨為18盒，若太少人訂購，就不會成團喔！到貨會通知你們來取貨，若沒有成團也會通知你們
遇見鳳眼 （蘋婆）
前幾年在台南孔廟外遇見掉落的蘋婆果實，心心念念，往後無緣再遇見。
因為未加人工大量栽種的植物，天生天養，最是有季節感和地域性，可遇不可求。
南部四五年級同學的零食，我這鄉巴佬可是望書解饞。
正是秋風起，買一些蘋婆果回家煮炊飯吃，似蛋黃顏色，又似栗子口感。想著想著，不禁吞嚥一口口水。😋
貪吃鬼，驗證無誤！
#自炊食代
#跟著極光逛市場
#旬食材
平時沒注意蘋婆這種果實
收成季節大概在７－８月份
這次摘了下來用氣炸鍋烤
180度/16分鐘. 完成！
口感很像栗子，甜度大概３分糖，不會太甜
警告⚠️ 狗狗與貓咪寵物嚴禁食用！
#丹鳳眼 #栗子 #氣炸鍋料理
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