台灣在黑天鵝頻繁的國際局勢中
能鴨子划水穩健壯大
靠的是一份幸運
這個幸運之一就是我們剛好有蔡英文總統
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過30萬的網紅吳鳳Rifat,也在其Youtube影片中提到,在台灣環島是每個人一生至少要完成一次的夢想✌🏻 尤其是跟著孩子一起的話更有感覺❤️ 畢竟孩子的好奇感跟對每一件事的反應很不一樣,旅途中會有更多驚喜。 我們這次決定全家四口一起環島前,老婆先做了不少準備把飯店訂好。我負責規劃路線跟找好玩的地方🚗 而且最有趣的是我很用心記錄每一個時刻,把所有地方變成一...
鴨子划水英文 在 巴黎老姐甜廚碎碎念 Facebook 的最佳解答
//生於憂患死於安樂,十五年回顧文‼️//
//凡事都超前部署,一環扣一環的老姐//
老姐看起來是開朗少女,好像無憂無慮
但其實超追求完美、好勝心跟好奇心都很強🤣
國中民俗體育班扯鈴組,全校智測女生第一、高中北一女數理資優班
在高中看起來混混的,但是當衛生股長的一年間得了很多掃除衛生獎,也到中研院做專題研究,受過 #配音員訓練
上了臺大,大一昆蟲系,大二轉入心理系,跟著研究所兩個實驗室,當過兼任助理,也做了自己的國科會研究
心理系雙主修昆蟲系,輔系經濟系,最後因為不想延畢,所以只拿到 #心理系學位(成績平均83.25,共169學分)
大二升大三暑假拿到 #美甲執照,並在台大創立了美甲研習社;大三升大四暑假跑去 #美國紐奧良當志工、 #UCLA暑修青少年心理學與學術英文、並利用一個月考過了美國研究所考試GRE 1330/1600,當時申請到了不錯的學校,#但在衡量到時間與金錢因素最後決定不念研究所
畢業後隔年二月2011來法,至於為何沒有畢業就來法國,是在台灣上法文跟日文N2的課,同時間上服裝設計課跟去美術室練習水彩跟素描、準備實踐服設插班考試,順便把多益也考了
多益只準備了四天,890/990分,當時是為了應徵準備開幕的W Hotel甜點房想說履歷表會比較好看,與人資面試全程英文,但對方說以我的經歷,應該是進入人資部,甜點一點經驗都沒有,無法安排到甜點坊😅
既然無法直接在業界工作,只好在日本與歐洲的服設跟廚藝的學校,做了很多功課,最後在眾多因素下,決定來法國念廚藝❤️
2011二月來法國🇫🇷,原本計畫念一學期語言學校,九月就進入廚藝學校就讀。
但在與法國餐飲業友人們的討論下,決定還是把法文念好,#選擇法語授課的廚藝學校
當時語言能力已經到達法語授課廚藝學校的入學標準,但考慮到實習與以後找工作,法文還是能多好就多好
所以語言學校多念了一年,總共三學期,考過 #工商法語C1,並在朋友的公司當秘書打工補貼學費跟現學現賣商業法語(跟廠商催款、打商業電話等等)
(在念法文到高階時,當年念GRE考試的很多希臘跟拉丁字根,都派上用場,所以單字學習的比一般亞洲人快,C1班上只有我一個亞洲人)
就讀語言學校一年半的期間,都有到小廚師餐廳內場工作,有時候也會被派去外場支援,除了賺錢貼補學費、蹭飯,在實作中學習到很多東西、#並更理解餐飲業的生態
2012九月進入廚藝學校後,2013六月以 #第一名畢業,在三星餐廳、總統府實習,也自己準備考過了 #法國甜點師證照,以及 #品酒WSET3證照🍷,平時空擋,也會被校長派到香榭麗舍大道上的分校當助教(英文跟法文能力派上用場)
畢業後二星餐廳跟五星餐廳實習,但因為身份特殊,其實是代理副領班的職務
比起其他同學,我受到了很多特別待遇,有一半要歸功於小廚師的訓練,畢竟小廚師工作時,行雲流水快狠準👾
畢業五個月後,很順利的,#取代了年資12年的前輩,成為巴黎艾非爾鐵塔五星飯店的甜點房負責人,管理四人😆
團隊多數是被我挖來的朋友,幾乎都是歐洲拉糖比賽的冠軍或是前一星餐廳的甜點主廚,
一開始飯店餐廳經理跟行政主廚都很好奇我是怎麼拉來一堆戰力極高的人才,畢竟我們只是五星飯店,並非米其林餐廳,薪水也沒比別人高多少,恩,#我覺得人脈跟領導力都很重要❤️
不過,當時我年少輕狂,太愛追米其林星星,所以在甜點坊步上軌道後,就跳槽到隔壁的米其林餐廳當甜點領班,畢竟當時學校畢業就當主廚,我覺得應該要多看看其他地方,以免視野狹隘😅
之後因為聽小廚師想要未來在台灣開店,回台在文華東方甜點房打工,體驗台灣職場文化、銷售產品與法國的差別,並一邊找店舖、一邊在穀物研究所上麵包課,學習台灣流行的軟式麵包,並考過 #丙級麵包執照
回巴黎後,在歌劇院、香榭麗舍大道、瑪德蓮廣場附近的餐廳跟飯店當甜點師與廚師,並在2017考過了 #法國廚藝證照(雖然在考過廚師證照前就已經做過廚師的工作,但我覺得考試能令自己發現自己的盲點💪)
在巴黎的各大飯店與餐廳間流轉,但我的興趣很廣泛,也曾經利用回台時間,考過了從大學就想考的 #山葉電子琴5級檢定,並用不到兩個月的時間,亂入了 #電子琴比賽並獲獎🥰(純粹是想挑戰自己)
兩年前跑到巴黎一所知名的線上廚藝學校(法國甜點師、麵包師、巧克力證照)工作,今年也默默的考過了 #法國巧克力證照
閒暇之餘,在某科技公司擔任秘書,責任制,有時不忙、有時很忙
恩,這十年就是這樣過來的🙏
雖然看起來雲淡風輕,但也是靠持續不斷的努力,
回顧過去的自己,看起來好像吃得很開,但其實是鴨子划水、默默磨刀型的😆
當然也會有一堆事情撞在一起壓力大的時候,但畢竟都是自己的選擇,所以很享受其中的過程,甘之如飴❤️
感謝大家看完冗長的碎碎念十年回顧文
下台一鞠躬🙇♀️
鴨子划水英文 在 Facebook 的最佳解答
不只是大家巨期待,
茜茜也超級期待的LeapFrog英文學習玩具,睽違半年要開團啦✌🏻✌🏻✌🏻
這次有超級多新品,是茜茜極力爭取來的,茜茜一直以來都為孩子選擇,兼具好玩+學習又玩不膩的玩具,每一樣都很欠買(我篩選過,會入團都是我最喜歡)
秦秦的週歲生日是我好友買了一本Leap Frog100語彙英文聲光書,讓我發現這個品牌實在是個大寶庫,要有學習功能也要孩子愛玩才有效,秦秦超愛玩,屁寶也是搶著要。
透過玩的過程不但學了不少單字,也讓練習純正美式英文的聽力(會有不少問句、單字、英文兒歌),互動式的英文對話,也是讓孩子超愛玩+玩不膩的原因。
#冰淇淋餐車
玩法超多而且細膩!
每一個菜單卡不同面都是不同的互動情境,冰淇淋不只可以勺起來(有磁鐵可以吸起+按鈕放下),還會請孩子選草莓的啦~香草的啦~ 如果答對會有獎勵聲,答錯則是別的回饋聲。
這也是為什麼可以邊玩邊學,玩不膩‼️
#吸塵器
家裡有吸塵器能夠培養寶寶一起做家事的好習慣,茜茜之前有買迷你dyson,但它真的就純玩+長得可愛,不是非買不可。而leapfrog這台在西的過程一邊教孩子數字、顏色、排序,還有打掃很快樂洗腦兒歌😂
#多款語彙學習書
半年前賣爆的時鐘款、100款這次都有,還多加入了新品 動物款、IPad互動遊戲款都是超超超好玩(好想要示範給你們看)
#吐司早餐組 #蛋糕下午茶組 #野餐下午茶組
這三款是全部可以搭配一起玩,一個在家也能享受野餐樂趣的概念❤️
吐司會透過玩遊戲來教孩子認識果醬、蛋、培根,還有如何按照步驟做吐司早餐。
半年前團過蛋糕下午茶的小組,這次來個豪華組讓大家買爆🔥 下午茶茶壺講話超可愛,還會有擬真倒茶水聲。
野餐籃也是最好的英文詞彙認知,一個星星餅乾,投進正確的形狀洞就教孩子 形狀、顏色、物品 的英文單字怎麼說。
#積木回收車
這款我大推~
每一個積木正反面都有一個單字,放進車身,就會教孩子念。也可有遊戲玩法,按「?」讓孩子找正確的積木。瘋狂投入車車中的洞也是很有趣的玩法!
嫩嬰愛的 #狗狗聲光布書 #蝴蝶123 #毛毛蟲鼓
星星蠻愛玩布書的,我買各種主題不同玩法的給他,聲光布書每一頁都有不同的英文兒歌(從小熏陶),居然讓他學會翻頁‼️(我會把影片放進心得文中)
蝴蝶上次也賣超好,可以掛在嬰兒床或是推車、汽座帶著玩唷。
毛毛蟲鼓是我特別幫星星先準備起來,因為小寶寶超愛用手拍拍拍,鼓是最好玩的,拍下去還有回應互動(英文歌+發亮),玩的時候星星笑到不行😂😂😂
#ABC書包🎒 #翻轉小筆電 #電話手機 #遙控器
上一團超人氣賣爆(上一團幾乎款款賣爆😂)
沒跟上上一團,還不認識它們沒關係,這團跟緊緊。看完茜茜分享,再決定要不要下手。
#不只以上這些款式
#幫孩子把兒童節禮物買起來
這次還爭取到我自己非常愛的滿額禮(限量)LeapFrog玩具收納籃,跟團還可以抽超大整座的Teamson玩具收納櫃,謝謝總代理愛我們🥰
每次茜茜開團都可以拿到最新的款式、最好的禮物、最棒的服務,這些好康都是茜茜鴨子划水般,檯面下跟廠商廝殺而來。也很謝謝每次茜茜開團大家都很支持,這樣廠商才有能力+勇敢的引進更多好東西和優惠給爸媽💕
#正向回饋
#受惠的是我們這些爸媽和孩子們
/
✅開團時間:3/8(一)中午12:30
✅直播分享:今晚22:00
茜茜在想今天3/7(日)晚上22:00開直播,分享這次超狂的新品們~ 心得文應該要明天早上給了,都會是Line@&社團搶先看到,趕緊先加入吧👇🏻
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#有任何想問想看的款式請留言
#茜茜就會特別介紹唷
鴨子划水英文 在 吳鳳Rifat Youtube 的精選貼文
在台灣環島是每個人一生至少要完成一次的夢想✌🏻 尤其是跟著孩子一起的話更有感覺❤️ 畢竟孩子的好奇感跟對每一件事的反應很不一樣,旅途中會有更多驚喜。
我們這次決定全家四口一起環島前,老婆先做了不少準備把飯店訂好。我負責規劃路線跟找好玩的地方🚗 而且最有趣的是我很用心記錄每一個時刻,把所有地方變成一支影片。再加上影片有英文跟土耳其話的字幕,很想要把台灣多介紹給海外的朋友。
14 天內我們玩的很開心,也因為孩子的關係還蠻常崩潰😄 不過不管怎樣一切都值得。每天在不同的地方起床,每天期待新的發現都是無價的。而且環島過程中我有許多新想法❤️
希望大家喜歡我們環島系列,第一集是宜蘭🚗 有梅花鹿、鴨子、搭船、釣蝦等等!看完之後請幫我分享出去,一起把台灣推廣給更多人認識🇹🇼
#吳鳳家環島 #台灣女婿 #親子旅行
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