🎉#台南小吃打油詩🎉
今天來個台南小吃80家~🎊
作者不可考,但可以知道6年內吃遍80幾家知名小吃~🍜🍳🥪🍗
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首先來到國華街,
眾多小吃在裡面,
富盛碗粿很出名,
金得則是賣春捲;
左邊亞德當歸鴨,
繼續前行蚵仔煎,
右邊割包叫阿松,
還有肉粽稱阿娟。
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路口有間楊桃湯,
許家芋粿在街邊,
稍微探頭民族路,
永樂大賣燒肉飯;
街上掃店不過癮,
大菜市內更多攤,
土魠魚羹一個鄭,
盡頭阿瑞賣意麵。
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不可不吃江水號,
芋頭綿密夠香甜,
出來換到另一側,
沙卡里巴再嘗鮮;
榮勝米糕打頭陣,
隨之阿財點心店,
廖家老闆炒鱔魚,
赤崁主打棺材板。
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稍作休息繼續衝,
直奔安平吃蝦捲,
如果周氏已吃膩,
還有陳記賣蚵捲;
安平老街有三寶,
尚有豆花加蜜餞,
茂記同記舀豆花,
一黑一白通通點。
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正合興是化核梅,
永泰興為芭樂乾,
天從伯賣魚丸湯,
古堡前面蚵仔煎;
邊吃邊玩才高竿,
安平古堡登高盼,
億載金城有大砲,
德記洋行蠟像館。
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回到市區還沒停,
府城小吃萬萬千,
光是粽子這一類,
數來數去好幾間;
劉家海龍圓環頂,
楊哥楊嫂往上添,
百年老店再發號,
八寶肉粽一百元。
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或是碗粿也很多,
小南森茂吃兩天,
個人喜歡小西腳,
豆仔湯要順便選;
如果只是就此收,
相信讀者不滿足,
所以此處頓逗號,
往下繼續再一段。
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民族路上右手邊,
紅燒土魠魚羹麵,
只賣晚上八寶冰,
就在大遠百對面;
除了松村燻之味,
鴨母寮內有蝦捲,
還有你我他鴨翅,
新光三越巷子邊。
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吉成還有矮仔成,
師出同門蝦仁飯,
如同分家鴨肉羹,
清珍東巧變兩間;
台南著名牛肉湯,
石精臼來當早餐,
或是可以很早起,
阿輝凌晨開三點。
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差點莉莉冰果店;
蝦仁肉圓也出名,
隨便數數名字唸,
友誠茂雄開始算,
永祺建國就四間。
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鱔魚意麵不能忘,
阿鐵真味推阿源,
小杜阿龍常聽到,
兩家也是賣意麵;
喝口水來喘口氣,
上個廁所再來唸,
起承轉合別在意,
隨意揮灑續敲鍵。
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老鄭老鄧不同家,
但是都賣牛肉麵,
阿銘賣到辦大學,
還有老唐未曾遷;
朋友家中開粘記,
我不避嫌來推薦,
到此店數共六十,
沉思片刻走一遍。
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姚記燒鳥吃宵夜,
阿憨鹹粥當早點,
包子祿在開山路,
肉包輝在市場前;
上富等買排骨飯,
福泰飯桌隨意選,
度小月與洪芋頭,
古早肉燥擔仔麵。
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小卷米粉跑很遠,
卓家汕頭賣魚麵,
米糕首府下大道,
阿國鵝肉夜未眠;
上海味香與華都,
通通列在路民權,
同條尚有太陽城,
紅豆牛奶霜超讚。
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總趕宮前松仔腳,
雙全紅茶在旁邊,
布丁金芳依蕾特,
順天冰棒躲巷間;
最後義豐冬瓜茶,
一氣呵成終有限,
遺珠之憾別介意,
未來有空再補全。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,440的網紅跳躍的宅男,也在其Youtube影片中提到,據我上次分享台南美食已經是去年的時候了,今年我又來一次啦,而這次比較不一樣是這次是有台南當地人跟熱血玩台南的版主帶我們來吃,我們就來吃鴨母寮,而且我們人多,一次就給他衝10家,每家都好厲害喔 台南美食真的不是叫假的! 我們吃哪10家呢 #台南美食 #鴨母寮市場 店家以下 1.茂爸的麵 2.當歸鴨...
鴨母寮市場碗粿 在 台南咬一口 Facebook 的最讚貼文
成功路的鴨母寮市場入口旁,只賣一種碗粿啦~天天限量賣完就收~
🚩鴨母寮(武廟)蔡家碗粿
🏠地址:台南市北區成功路148號(鴨母寮市場口)
☎電話:無
⏰營業時間:AM07:20~PM12:30(週一公休日)
鴨母寮市場碗粿 在 下港女子寫有路用的遊記 Facebook 的最讚貼文
加有肉燥的台南⚡️黑碗粿報到⚡️
鴨母寮市場外的黑碗粿推車:武廟蔡碗粿,吃進半百歷史的古早味。
在鴨母寮市場成功路外側的聚寶盆彩券行旁,有一間容易被錯過的碗粿攤,只有一張桌子與一個推車,唯一販售品項「碗粿」蓋在布下保溫,若不是當地人指引,還真難一次找到位置。
嚴選在來米浸泡,用雪白色的冷米漿讓碗粿變得彈性,碗邊劃一個圈,將碗粿切成放射狀,讓上面淋得蒜泥與醬油膏可以滲至每一塊碗粿,裡頭有鹹鴨蛋、香菇、豬肉塊、台南的青鯤鯓三寶之一火燒蝦,祖傳用蔥頭和醬油拌炒的肉燥一起蒸,深褐色碗粿裝在傳統窯碗中。
碗粿界有句話說:「阿婆炊碗粿,倒塌。」指在蒸的傳導過程,一漲一縮,中間先膨起再凹陷處的碗粿,是火侯與材料比例適切得宜的證明,Q彈好吃!
鴨母寮市場碗粿 在 跳躍的宅男 Youtube 的最讚貼文
據我上次分享台南美食已經是去年的時候了,今年我又來一次啦,而這次比較不一樣是這次是有台南當地人跟熱血玩台南的版主帶我們來吃,我們就來吃鴨母寮,而且我們人多,一次就給他衝10家,每家都好厲害喔 台南美食真的不是叫假的! 我們吃哪10家呢 #台南美食 #鴨母寮市場
店家以下
1.茂爸的麵
2.當歸鴨雞肉飯
3.泉成點心店
4.鴨母寮布丁
5.蔡記碗粿
6.彩鳳蝦仁肉圓
7.80年無名熟肉
8.阿婆XL花生糯米腸
9.市場刨冰(彩鳳蝦仁肉圓旁)
10.阿婆水
拍攝器材
SONY A72 a6000
鏡頭:24-105mmF4, 16-35mmF4,16-70mmF4,50mmF1.8,GOPRO7
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/BiXWQOKlGFY/hqdefault.jpg)