好久沒分享今日晚餐🥣
主食：鵝油拌麵、素拌麵、白醬義大利麵
（家裡每個人都吃不同的）
配菜：鮭魚菲力、滷豆乾、桂竹筍
鵝油拌麵 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有26部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，📌買名廚美饌 蒟蒻雪麵 按這裡→ https://lihi1.cc/s5vjy 📌買Swanz天鵝瓷 芯動隨身杯 按這裡 →https://lihi1.cc/SGCCR 1. 沙茶醬拌麵 材料 雪麵 1包／shirataki noodles 1pc [調味料] 沙茶醬 1大匙／shacha ...
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📌宅配美食
📍大拙匠人
🔗 @kungfood.tw
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身為一個大吃貨，總覺得「越簡單的東西越是不簡單」
吃過這麼多的拌麵，目前心中第一名我要頒給大拙匠人
簡單的麵條搭配獨門醬汁就足以深深擄獲我的心
良心推薦真的必須囤！
最好一次囤兩袋以上！免得想吃突然沒有只能流口水
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◽️#鵝油金蔥拌麵 $225 / 3包
炸得酥脆的紅蔥頭拌上鵝油和純釀醬油
激盪出的火花和香氣毫不保留在舌尖奔放
簡單的醬汁吃起來卻一點也不簡單
手工日曬的麵條口感Q彈
彷彿就和麵攤現煮的一樣美味
在拌麵的時候味覺的刺激就讓我狂吞口水
一吃下去，直接愛了！
◽️#鵝油椒麻拌麵 $225 / 3包
麵條和另一款不同
波浪版的寬麵條更的以讓醬汁好好的吸附在上頭
先是鵝油蔥香和醬油香襲擊
花椒的辛香與辣油的辣勁隨後而來
辣度很有存在感卻不至於讓人無法招架
微辣微麻，這樣的辣度剛剛好的喜歡！
所有的醬汁都是這樣和諧又平衡
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鵝油拌麵 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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1. 沙茶醬拌麵
材料
雪麵 1包／shirataki noodles 1pc
[調味料]
沙茶醬 1大匙／shacha sauce 1tbsp.
醬油 1茶匙／soy sauce 1tsp.
醬油膏 1大匙／thick soy sauce 1tbsp.
辣椒 10公克／chili pepper 10g
蒜末 10公克／garlic 10g
蔥花 10公克／scallion 10g
作法
(1) 雪麵先放進杯裡，沖入冷開水後蓋起杯蓋、打開杯口，瀝乾水分。（小字：雪麵先沖過 去除蒟蒻天然腥味）
(2) 調味料依序倒入杯中拌勻即可。
2. 烏醋拌麵
材料
雪麵 1包／shirataki noodles 1pc
[調味料]
醬油 1大匙／soy sauce 1tbsp.
烏醋 1.5大匙／black rice vinegar 1.5tbsp.
糖 1/2茶匙／sugar 1/2tsp.
香油 1茶匙／sesame oil 1tsp.
蔥花 10公克／scallion 10g
作法
(1) 雪麵先放進杯裡，沖入冷開水後蓋起杯蓋、打開杯口，瀝乾水分。
(2) 調味料依序倒入杯中拌勻即可。
3. 紅油拌麵
材料
雪麵 1包／shirataki noodles 1pc
小黃瓜 適量／cucumber q.s.
[調味料]
醬油 1.5大匙／soy sauce 1.5tbsp.
辣椒油 1大匙／chili oil 1tbsp.
醋 1/2大匙／rice vinegar 1/2tbsp.
糖 1茶匙／sugar 1tsp.
蒜末 10公克／garlic 10g
蔥花 10公克／scallion 10g
作法
(1) 雪麵先放進杯裡，沖入冷開水後蓋起杯蓋、打開杯口，瀝乾水分。
(2) 調味料依序倒入杯中拌勻即可。上桌時可搭配小黃瓜一起享用。（小字：搭小黃瓜讓風味更清爽）
4. 泰式檸檬拌麵
材料
雪麵 1包／shirataki noodles 1pc
小蕃茄 6顆／cherry tomatoes 6pcs
檸檬 適量／lemon q.s.
[調味料]
魚露 1.5大匙／fish sauce 1.5tbsp.
檸檬汁 1.5大匙／lemon juice 1.5tbsp.
糖 1大匙／sugar 1tbsp.
香菜 10公克／coriander 10g
蒜末 10公克／garlic 10g
辣椒 10公克／chili pepper 10g
作法
(1) 雪麵先放進杯裡，沖入冷開水後蓋起杯蓋、打開杯口，瀝乾水分。
(2) 調味料依序倒入杯中拌勻即可。上桌時可搭配切片小蕃茄與檸檬一起享用。（小字：酸甜清爽無負擔）
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鵝油拌麵 在 聶雲瘋家庭 Taiwan Fun Family Youtube 的精選貼文
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麻油細麵完全能吃到濃郁黑芝麻油，以及慢火煸炒出的薑末，這就是我說的濃濃的家鄉味！
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鵝油拌麵 在 [問題] 如何消耗大量的鵝油- 看板cookclub - PTT網頁版 的推薦與評價
放了一陣子實在不知道炒什麼菜適合用鵝油炒，因此炒了婆婆給的高麗菜。 ... 先前的鵝油料理大致上有用鵝油炒油蔥拌麵、鵝油拌飯、鵝油炸薯條等料理。 ... <看更多>
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