「大流行」的確無計可施。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Mike Yuen 袁竣鋒,也在其Youtube影片中提到,這個影片是我的新系列【米米日常】的第一集,希望大家會喜歡。 前陣子不停有想要留長一點點頭髮的念頭,因為看了想見你,覺得許光漢髮型實在太帥,我也想嘗試一下,但一直在做短頭髮造型的我到今天終於受不了,雖然頭髮還沒有很長,但是總覺得很重也很難'gel' 好頭髮,因此我決定去找我的髮型師好友剪一剪,決定不留...
鵝頸橋街市熟食中心 在 林作 Facebook 的最讚貼文
見到玲玲姐同林作,以為講風水或者教英文?唔係啦~今次玲玲姐帶讀番書嘅林作去灣仔鵝頸橋街市,感受吓本地飲食文化特色,試吓知名老店嘅咖喱滋味。
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鵝頸橋街市熟食中心 在 JJ5色廚 Facebook 的最佳解答
【一個人的香港午餐】
我在香港很少會到菜市場吃飯,因這實在不是一個約朋友聚會之地。
相對於台灣,我有時候會突然想吃菜市場美食,尤其基隆的仁愛市場,太多好料,比在廟口還難選。
Back to HK.
我特別留了一個午餐時段給自己,跑到銅鑼灣時代廣場附近的鵝頸橋街市(菜市場)。鵝頸橋就是橋底有專業代打小人的阿巴桑那裡,這樣講大家了解吧。
鵝頸橋熟食中心有一家賣清真食物叫"清真惠記"的餐廳,菜單組合非常奇特:燒鴨、咖哩羊腩、晚上還有海鮮。燒鴨是非常有名的,不過我的目標是始創大排檔年代就有的咖哩羊腩。
這咖哩羊腩軟硬剛好,微辣,屬印度口味的咖哩,味道香濃,好入味。料足,羊肉大塊帶軟筋,不是平常多多馬鈴薯紅蘿蔔少少肉那種。可配白飯、麵、河粉。送來的麵原來是香港獨有的雞蛋幼麵(吃雲吞麵那種),實在非常香港味。這咖哩羊可能是我吃過最讚的!!
奇怪的菜單還有蝦籽柚皮,基本是中年以上的人都會點(怕人家知道幾歲就不要點了。)柚皮就是大的厚肉柚子的皮去掉表層綠皮後的白色部份,與上湯同蒸至爛,柚皮像海綿很吸高湯,所以加了海鮮味一起蒸,柚皮就滿滿海鮮味、加肉就有肉味,又保持自己的柚香。通常加蝦籽,就是曬乾的蝦卵。以前茶樓推車點心就有這一道,J媽一定點一籠。
我想這個老闆就是自己愛吃什麼就學什麼來賣,看似不相關的一起吃又覺得挺合的。
同一樓還有有名的九記牛雜,海記燒臘等。大家想品嚐香港大排檔美食,可以去試試。但提醒這畢竟是菜市場,不要穿高跟鞋去啊!
鵝頸橋街市熟食中心~清真惠記
地址:銅鑼灣寶靈頓道21 號鵝頸街市鵝頸熟食中心 1 樓 5 號
電話:2574 1131
鵝頸橋街市熟食中心 在 Mike Yuen 袁竣鋒 Youtube 的最讚貼文
這個影片是我的新系列【米米日常】的第一集,希望大家會喜歡。
前陣子不停有想要留長一點點頭髮的念頭,因為看了想見你,覺得許光漢髮型實在太帥,我也想嘗試一下,但一直在做短頭髮造型的我到今天終於受不了,雖然頭髮還沒有很長,但是總覺得很重也很難'gel' 好頭髮,因此我決定去找我的髮型師好友剪一剪,決定不留長頭髮了。變回會短髮的Mike再想跟大家分享在演藝學院讀書時的美食回憶,鵝頸橋街市熟食中心的清真惠記咖喱,大家看看他們的燒鴨和咖喱羊。
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鵝頸橋街市熟食中心 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
今次路線由銅鑼灣希慎附近開始,先去登龍街,再到街市,熟食中心
再行返轉頭經時代廣場方向再去希慎同埋SOGO
再去明珠廣場同IKEA
整體銅鑼灣人流都唔多,只係集中係街市附近最多人
商場都唔多人行街食飯
SOGO樓下超市都多人,反之CITYCUPER就少好多
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