パリパリ羽根つき!イタリアン餃子
■材料(2人分/30分)
・餃子の皮:12枚
・鶏ひき肉:100g
・バジル:4枚
・ミニトマト:3個
・玉ねぎ:1/4個
・にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・塩:小さじ1/4杯
・こしょう:少々
・水:50cc
・とろけるチーズ:40g
・オリーブオイル:大さじ1杯
<トッピング>
・バジル:適量
■下ごしらえ
・玉ねぎ、バジルはみじん切りにします。
・ミニトマトは4等分に切ります。
■作り方
①ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、バジル、にんにく、塩、こしょうを入れて、粘りが出るまでよく混ぜます。
②餃子の皮にスプーン1杯分のたねとミニトマトをのせて、縁に水を付けて包み、形を整えます。
③フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、餃子を並べ入れます。底面に焼き色がついたら水を注いでフタをし、水分がほぼなくなるまで中火で5分蒸し焼きにします。
④フタを開け、とろけるチーズを餃子の隙間にまんべんなく散らし、チーズがカリカリになるまで弱火で5分焼きます。
⑤器に盛り付け、バジルを添えたら完成です。
■コツ・ポイント
・味がしっかりついているので、ソースやたれはつけなくてもおいしく召し上がれますが、お好みでバジルソースやオリーブオイルをかけてくださいね♪
・焼いている時に肉汁が出ないように、餃子の皮はしっかりと閉じてください。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/77463
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,ズッキーニが主役のレシピ5選|ズッキーニは地味な野菜だと思っていませんか?そんなことありません。ビタミンが豊富なだけでなく、しっかりと熱すると、ナスのようにとろりとした食感になり、甘さも引き立ちます。今回はそんなズッキーニを主役にしたレシピを5つ紹介。チーズたっぷりの巨大オムレツから、ガッツリ系のお...
鶏ひき肉 イタリアン レシピ 在 ちえとく Youtube 的最佳解答
ズッキーニが主役のレシピ5選|ズッキーニは地味な野菜だと思っていませんか?そんなことありません。ビタミンが豊富なだけでなく、しっかりと熱すると、ナスのようにとろりとした食感になり、甘さも引き立ちます。今回はそんなズッキーニを主役にしたレシピを5つ紹介。チーズたっぷりの巨大オムレツから、ガッツリ系のお食事ケーキまで、ズッキーニの魅力をフルに楽しめます。メイン料理としても、他の野菜に引けをとりません。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/zukki-ni-shuyaku-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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1. 巨大なズッキーニロールのレシピ
オムレツを巨大なロールケーキにしてしまった夢のようなレシピです。この巨大ズッキーニロールのレシピはズッキーニのオムレツにひき肉とチーズをたっぷり入れて、オーブンで焼き上げます。小分けにしてお弁当のおかずにもなりますし、ご飯のいらない晩ご飯にもぴったりです。
https://youtu.be/BgBIeKx79x0
2. おしゃれでボリュームたっぷりなズッキーニの肉詰め
ズッキーニの肉詰めを作る際に、ズッキーニの切り方は2つに分けられます。縦長に切ってボートのようにして肉をのせる方法とスライスして肉をのせる方法です。このレシピではバランスをとり、通常のスライスより厚めに切り、ショットグラスで中をくり抜いてひき肉を詰めます。厚切りズッキーニの中身をくり抜く独特な調理法により、がっつりボリューミーかつ見た目もおしゃれな1品に仕上がります。オーブンを使えば一度に沢山焼けるのでパーティにもピッタリです。
https://youtu.be/SW8aij0cmw0
3. ズッキーニにリングイーネを串刺しにしたイタリアン創作料理
ズッキーニにリングイーネを串刺しにしたイタリアン創作料理のレシピです。ズッキーニの間にシャキシャキとした歯ごたえの地中海キプロスの伝統的なハロウミチーズとひき肉を挟んで作る煮込みパスタです。
https://youtu.be/A_7_DQaZurU
4. ズッキーニのお食事ケーキ
寒い季節は心も体もほっこりする料理が食べたいですよね。そんな時にオススメしたいのがこちらのズッキーニのお食事ケーキのレシピ。ひき肉、チーズ、ベーコンをお構いなく大量に使った、ガッツリ系のごちそうおかずです。
https://youtu.be/RT9BJMV-s5A
5. ボリューム満点ズッキーニオムレツ
まるでロールケーキのような、ズッキーニオムレツのレシピをご紹介します。ズッキーニオムレツはスペインの気取らないタパスメニューですが、チーズと鶏ひき肉をたっぷり巻き込んで作れば、遅めの朝ごはんにもディナーのメイン料理にもぴったり。卵とチェダーチーズの黄色にズッキーニの緑が映える楽しい一品です。
https://youtu.be/9i_mq6QLS80
一度ズッキーニの魅力を知ってしまったら、もう元には戻れません!
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鶏ひき肉 イタリアン レシピ 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的精選貼文
ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watcting
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】4人前
●豚バラブロック:1kgくらい
●春キャベツ:1/2個(お好みの野菜でOK)
●にんじんお好み量
●水菜お好み量
●長ネギ青い部分:2本
●にんにく:2片
●生姜:2片
●唐辛子:2本
●ブラックペッパーホール
●塩(豚肉下味用)
●お酒:200cc
[秘伝の旨辛タレ]
●桃屋のきざみにんにく:大さじ1(普通のでもOK)
●桃屋のきざみしょうが:大さじ1(普通のでもOK)
●豆板醤:大さじ1(味見しながら少しずついれてみてね♪)
●コチュジャン:大さじ1
●茹で汁:大さじ3
●丸鶏がらスープ:小さじ1/2
●ごま油:大さじ2
●醤油:大さじ2
●すりごま:大さじ2
●塩コショウ少々
●お酢:大さじ1/2
※大きい豚バラブロックの場合は火の通りが変わってくると思うので
同じくらいの厚みに切ってから茹でて下さい。
野菜はお好みなんですけど、もやし(安いしねw)や加熱したキャベツがめちゃくちゃ合うので超オススメだよ♪
今回の秘伝の旨辛タレは茹でた鶏むね肉にもとっても合います。
ただ茹でるだけ!!しかもほぼほったらかしで出来ちゃう簡単なおつまみなんですけど
本当に美味しいので是非作ってみて下さい。
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鶏ひき肉 イタリアン レシピ 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的精選貼文
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▼ このレシピの詳しい作り方
1.キャベツとニラたっぷりの焼き餃子
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