關於 鶏ひき肉 煮込みハンバーグ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

野菜には栄養がたくさん！しかしお子さんが好き嫌いをして食べてくれず、困ったことはありませんか？
そんな時は鉄分豊富なほうれん草を、お子さんの大好きなハンバーグに混ぜ込んで食べやすくしましょう！
煮込みハンバーグならパサつきもありません♪

作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼

【野菜もたっぷり摂れる!煮込みハンバーグ】

材料（小さめ4個分）
・A鶏ひき肉　　 120g
・A玉ねぎ　　　 50g*みじん切り
・Aほうれん草　 50g*軽く茹でてみじん切り
・Aエリンギ　　 30g*みじん切り
・Aパン粉　　　 20g
・A塩　　　　　 ひとつまみ
・サラダ油　　　 適量
・Bキャベツ　　　50g*一口大に切る
・Bトマト　　　 1/2個*湯むきして種を除き一口大に切る
・B水　　　　　 150g
・Bしょうゆ　　 小さじ1
・B砂糖　　　　 小さじ1/2
・片栗粉　　　　 小さじ1/2（小さじ2の水で溶く）

作り方
1.ボウルにAを入れて混ぜ、小さめのハンバーグに成形する。
2.フライパンにサラダ油を敷き、ハンバーグの両面に焼き色を付ける。
3.Bを加えて蓋をして5分加熱する。火を止めて水溶き片栗粉を加え、軽く加熱しとろみをつける。

対象
離乳食完了期（1才~1才半）ころのお子さまから召し上がっていただけます。

※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html

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00:00 タイトル
00:19 ①電子レンジで10分！簡単味しみ肉豆腐
03:14 ②レンジで簡単 シンプル生姜焼き風
05:36 ③レンジで煮込みハンバーグ

①電子レンジで10分！簡単味しみ肉豆腐

【材料】(2人前)
木綿豆腐　　　　　　　　300g
牛こま切れ肉　　　　　　100g
長ねぎ　　　　　　　　　1本
①しょうゆ　　　　　　　大さじ2
①料理酒　　　　　　　　大さじ2
①砂糖　　　　　　　　　大さじ2
①顆粒和風だし　　　　　小さじ1/2
長ねぎの青い部分　　　　適量
七味唐辛子　　　　　　　適量

【手順】
1.木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、30分ほど置き水切りをし、6等分に切ります。
2.長ねぎは根元と青い部分を切り落とし、白い部分は4cm幅に、青い部分は薄い斜め切りにします。
3.耐熱ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、牛こま切れ肉、1、2の白い部分を入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
4.全体を混ぜ合わせ、再度ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで5分ほど牛こま切れ肉に火が通るまで加熱します。
5.器に盛り付け、2の青い部分をのせ、七味唐辛子をかけて完成です。

【コツ・ポイント】
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。


②レンジで簡単 シンプル生姜焼き風

【材料】(2人前)
豚こま切れ肉 300g
玉ねぎ 1/2個
①しょうゆ 大さじ2
①みりん 大さじ1
①料理酒 大さじ1
①すりおろし生姜 小さじ2
〈付け合わせ〉
キャベツ(1/8個) 100g
トマト 1/2個

【手順】
前手順 トマトはヘタを切り落としておきます。
1.キャベツは千切りにし、トマトは4等分のくし切りにします。
2.玉ねぎは薄切りにします。
3.耐熱ボウルに豚こま切れ肉、2、①を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
4.一度取り出して混ぜ合わせ、再度ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分ほど豚こま切れ肉に火が通るまで加熱します。
5.お皿に1、4を盛りつけたら完成です。

【コツ・ポイント】
電子レンジでの加熱時間は目安になりますので、様子をみて調整ください。
今回は豚こま切れ肉を使用しましたが、お好みの部位で代用可能ですよ。


③レンジで煮込みハンバーグ

【材料】(2人前)
〈肉だね〉
豚ひき肉 200g
玉ねぎ 40g
①パン粉 大さじ2
①牛乳 大さじ1
①マヨネーズ 大さじ1
①塩こしょう 小さじ1/4
②ケチャップ 大さじ3
②中濃ソース 大さじ2
②ウスターソース 大さじ1
パセリ(乾燥) 適量

【手順】
1.玉ねぎをみじん切りにします。
2.ボウルに豚ひき肉、1、①を入れて、粘りが出るまでよく捏ねます。
3.2等分にして楕円形に成形し、耐熱皿にのせてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
4.ボウルに②を入れて混ぜ合わせます。
5.3を一度取り出して裏返し、4をかけます。再びラップをかけ、豚ひき肉に火が通るまで600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
6.器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

【コツ・ポイント】
豚ひき肉は、牛豚合いびき肉や、鶏ひき肉でも代用いただけます。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。


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《レシピの詳細はこちら！》

マヨネーズを肉だねに入れることで、まろやかな味わいに仕上げました！チーズがトロトロで、ひき肉に絡む一品に。ぜひ作ってみてください♪

■材料 (2人分)
・鶏ひき肉[もも]　　　　　 300g
・とろけるスライスチーズ　4枚
・薄力粉　　　　　　　　　大さじ3
・マヨネーズ　　　　　　　大さじ2
・塩　　　　　　　　　　　小さじ1/3
・こしょう　　　　　　　　少々
・サラダ油　　　　　　　　大さじ2

■手順
⑴ とろけるスライスチーズは、端からくるくると巻く。
⑵ ボウルに鶏ひき肉、薄力粉、マヨネーズ、塩、こしょうを入れて、粘りが出るまで混ぜ、4等分にする。
⑶ 細長い小判形に成型し、1をのせ、包む。
⑷ フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて転がしながら焼き色がつくまで中火で焼く。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/213528094126900333

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes


《おすすめの動画はこちら！》

中からチーズとろ〜り♪キムチ煮込みハンバーグ
https://delishkitchen.tv/recipes/153678616918491628

ふわふわ食感♪鶏肉の豆腐ハンバーグ
https://delishkitchen.tv/recipes/197910322583962022

黄身がとろーり♪つくねハンバーグ
https://delishkitchen.tv/recipes/201395820363252134

テリマヨソースの♪鶏肉ハンバーグ
https://delishkitchen.tv/recipes/170051563887264236

中からじゅわトロ〜！チーズインハンバーグ
https://delishkitchen.tv/recipes/166745691622736275

①彼に作ってあげたい♡ワイルド！つくねケーキ

混ぜて焼くだけで絶品メニュー♪
ワイルドな見た目とは違ってふわふわ食感のつくねと甘辛いタレがご飯にピッタリ！！
大好きな人に作ってあげたら喜ばれること間違いなし♡

■材料
----つくねのネタ----
・鶏ひき肉…200g
・豆腐…100g
・長ネギ…1本
・卵白…1個
・パン粉…大さじ5
・塩コショウ…少々
----タレ----
・みりん…大さじ4
・酒…大さじ2
・醤油…大さじ2
・砂糖…大さじ1/2

・卵黄…1個
・ご飯…250g
　
■手順
1. ボウルにつくねのネタの材料を入れて粘りが出るまで混ぜ合わせる
2. タレの材料を混ぜ合わせる
3. 1をフライパンに移してまん丸に成型する
4. 中火で5分焼いてひっくり返してさらに7分ほど蒸し焼きにする
5. タレを加えて絡ませながらとろみがつくまで加熱する
6. お皿にご飯を盛り付けて5、タレをかけ、卵黄を乗せて完成です♪


②袋で揉んだら、あとは焼くだけ♪やみつき味噌つくね丼
袋に材料を入れて揉み込んで焼くだけでできあがる簡単つくね丼です！
味噌味のつくねと温玉が絡み合って、やみつきになる一品です！

③大満足のボリューム♪ふわふわごはんバーグ
ふわふわハンバーグの中から、チーズがとろ〜り♪
ごはんを混ぜ込んだボリュームの満点ふわふわ煮込みハンバーグです！ 

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