【サワータンドリーチキン】
ランチやお弁当に大活躍!コクたっぷりで美味しい!
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鶏肉をメイトーのサワークリーム・カレー粉などを合わせたソースに漬け込み、オーブンで焼き上げます。
濃厚な味わいのメイトーのサワークリームを使うことで、コクが増します。
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▼ 材 料(2人分)
鶏もも肉 1枚(約250g)
.
a:
メイトーのサワークリーム 40g
塩 小さじ1/8
カレー粉 小さじ1
パプリカパウダー 小さじ1/2
ウスターソース 小さじ1
はちみつ 小さじ2
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メイトーのサワークリーム 適量
ベビーリーフ 適量
プチトマト 適量
レモン(くし形切り) 1/4個分
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▼ 下 準 備
・鶏肉は水気・余分な脂肪を除いて、8等分にしておく。
・オーブンに予熱を入れておく(220℃)。
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▼ 作 り 方
1.ビニール袋に《a》を入れ混ぜ、鶏肉を加え漬け込む(約30分)。
2.クッキングシートを敷いた天板に並べ、オーブンで焼く(220℃15分~)。
3.器に盛り付け、サワークリーム・ベビーリーフ・プチトマト・レモンを添える。
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POINT
・お弁当や、やや平たく切ってサンドイッチの具材にもおすすめです。
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↓レシピURLはコチラ↓
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=40716
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【インスタ投稿募集中】
あなたの「⾷」を通じたおうち時間の楽しみ⽅をぜひ
『#stayhomeabc』投稿で教えてください!
寄せられた投稿は随時公式インスタでご紹介します。
ABC Cooking Studio 公式Instagram
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#stayhomeabc
#abcrecommend
同時也有73部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,「やみつきチキン」のレシピと作り方を動画でご紹介します🙌ひと口大にカットした鶏もも肉を、オイマヨだれに漬け込み焼きました✨下味にマヨネーズを入れると、やわらかくジューシーに仕上がりますよ♪ちょっと時間がある時に漬け込んでおけば、あとは焼くだけの簡単晩ごはんおかずです😊 ↓詳しいレシピはこちら↓ h...
「鶏もも肉 漬け込み レシピ」的推薦目錄:
- 關於鶏もも肉 漬け込み レシピ 在 ABC Cooking Studio(ABCクッキングスタジオ) Facebook 的最佳貼文
- 關於鶏もも肉 漬け込み レシピ 在 ぐっち夫婦の今日なにたべよう? Facebook 的最讚貼文
- 關於鶏もも肉 漬け込み レシピ 在 ぐっち夫婦の今日なにたべよう? Facebook 的最佳解答
- 關於鶏もも肉 漬け込み レシピ 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
- 關於鶏もも肉 漬け込み レシピ 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最佳貼文
- 關於鶏もも肉 漬け込み レシピ 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
- 關於鶏もも肉 漬け込み レシピ 在 ご飯が進む味付け 『西京風照り味噌チキン』#下味冷凍 的評價
- 關於鶏もも肉 漬け込み レシピ 在 漬けて焼くだけ。それだけで鶏肉は料亭の味に進化 ... - YouTube 的評價
鶏もも肉 漬け込み レシピ 在 ぐっち夫婦の今日なにたべよう? Facebook 的最讚貼文
レシピあり🎄🎅🙋♀️
今日は「トマトじゅわっと!フレッシュバジルのチキンソテー」
*
🙋♀️サンタこないなぁ~
🎅帰りケーキ買うか。
笑。
*
今日は簡単なのに豪華見えのチキンソテー✨
フレッシュなバジルを刻んで🌱
鶏肉にさっと漬け込み👍
ミニトマトと一緒に焼くだけ簡単!
すこし火が入ったトマト、
これがまた美味しいよ😋
*
クリスマスにおすすめなので
今日は再アップレシピにて☺️
📖「遅く帰った日の晩ごはん」にも
他のチキンレシピ掲載してます〜🙋♂️🍖
*
*
皆さま素敵なクリスマスを^^🎄✨
*
☻︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ︎☻︎
*
「トマトじゅわっと!
フレッシュバジルのチキンソテー」
*
レシピ担当🎅🙋♀️
🥞分量:2人分
⏳調理時間:20分
⭐️難易度:★★☆
*
🍳材料
鶏もも肉…2枚
ミニトマト…10個
生バジル…30g(1袋)
塩・こしょう…適量
(※ブラックペッパー使用)
すりおろしにんにく…小さじ1/2
酒…大さじ2
オリーブオイル
*
🐣下準備🐣
鶏肉は余分な油をそぎ落とし、厚い部分は開き、塩・こしょうを気持ち多めに下味をつける。
*
🎅漬け込む🙋♀️
生バジルは少量を盛り付け用に取っておき、
粗みじん切りにしてポリ袋に入れ、
すりおろしにんにくを混ぜ合わせる。
下準備の鶏肉、酒を合わせ入れてよくもみ込む。
10分ほどつけておく。
*
🎅焼く🙋♀️
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、
鶏肉を皮目から入れる。
皮目をフライ返しなどで押しつけ、
出てきた油は身にかけながら焼く。
(油が多めに出る時は、
ペーパーなどで軽く拭き取ってね)
*
皮に焼き目がついたら裏返し、
ミニトマトを入れて弱火にし、
蓋をして蒸し焼き5分。
*
🎅仕上げる🙋♀️
皿に盛り、盛り付け用にとっておいた
バジルをちぎってのせる。
*
* ☻︎ ⒽⒺⓁⓁⓄ ︎☻︎
*
ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🎅🍽🙋♀️
*
#japanesefood#japanesefoods#tiktokfood#レシピ #料理記録 #手作り料理 #簡単レシピ #ふたりごはん#夕ご飯 #晩ごはん #お家ご飯 #手料理 #時短料理 #時短レシピ#今日のごはん #料理好きな人と繋がりたい #献立 #豊かな食卓 #遅く帰った日の晩ごはん #料理家 #料理研究家#ぐっち夫婦_肉おかず #クリスマス #チキンソテー #バジルチキン #christmas #chicken
鶏もも肉 漬け込み レシピ 在 ぐっち夫婦の今日なにたべよう? Facebook 的最佳解答
レシピあり🎄🎅🙋♀️
今日は「トマトじゅわっと!フレッシュバジルのチキンソテー」
*
🙋♀️サンタこないなぁ~
🎅帰りケーキ買うか。
笑。
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今日は簡単なのに豪華見えのチキンソテー✨
フレッシュなバジルを刻んで🌱
鶏肉にさっと漬け込み👍
ミニトマトと一緒に焼くだけ簡単!
すこし火が入ったトマト、
これがまた美味しいよ😋
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クリスマスにおすすめなので
今日は再アップレシピにて☺️
📖「遅く帰った日の晩ごはん」にも
他のチキンレシピ掲載してます〜🙋♂️🍖
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皆さま素敵なクリスマスを^^🎄✨
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☻︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ︎☻︎
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「トマトじゅわっと!
フレッシュバジルのチキンソテー」
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レシピ担当🎅🙋♀️
🥞分量:2人分
⏳調理時間:20分
⭐️難易度:★★☆
*
🍳材料
鶏もも肉…2枚
ミニトマト…10個
生バジル…30g(1袋)
塩・こしょう…適量
(※ブラックペッパー使用)
すりおろしにんにく…小さじ1/2
酒…大さじ2
オリーブオイル
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🐣下準備🐣
鶏肉は余分な油をそぎ落とし、厚い部分は開き、塩・こしょうを気持ち多めに下味をつける。
*
🎅漬け込む🙋♀️
生バジルは少量を盛り付け用に取っておき、
粗みじん切りにしてポリ袋に入れ、
すりおろしにんにくを混ぜ合わせる。
下準備の鶏肉、酒を合わせ入れてよくもみ込む。
10分ほどつけておく。
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🎅焼く🙋♀️
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、
鶏肉を皮目から入れる。
皮目をフライ返しなどで押しつけ、
出てきた油は身にかけながら焼く。
(油が多めに出る時は、
ペーパーなどで軽く拭き取ってね)
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皮に焼き目がついたら裏返し、
ミニトマトを入れて弱火にし、
蓋をして蒸し焼き5分。
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🎅仕上げる🙋♀️
皿に盛り、盛り付け用にとっておいた
バジルをちぎってのせる。
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🎅🍽🙋♀️
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鶏もも肉 漬け込み レシピ 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
「やみつきチキン」のレシピと作り方を動画でご紹介します🙌ひと口大にカットした鶏もも肉を、オイマヨだれに漬け込み焼きました✨下味にマヨネーズを入れると、やわらかくジューシーに仕上がりますよ♪ちょっと時間がある時に漬け込んでおけば、あとは焼くだけの簡単晩ごはんおかずです😊
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/102648
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時々ずぼら、時々はていねいに。
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鶏もも肉 漬け込み レシピ 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最佳貼文
ご覧いただきありがとうございます!今日はエスビー食品さんのスパイスを使って「スパイスチキントマトカレー」を作ります!
ライブ配信はこのYoutubeを含む4つで視聴できます!
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【材料】
鶏もも肉 1枚(250g)
トマト 3個(500g)
玉ねぎ 1個(200g)
バター 10g
あたたかい白飯 適量
S&Bクミン(パウダー) 小さじ2
S&Bコリアンダー(パウダー) 小さじ2
S&Bターメリック(パウダー) 小さじ2
S&B本生生にんにく 小さじ1
S&B本生生しょうが 小さじ1
塩 小さじ1
サラダ油 大さじ2
水 200ml
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[A]
ヨーグルト(無糖) 100g
塩 少々
S&Bテーブルコショー 少々
【作り方】
①鶏もも肉は大きめのひと口大に切り、[A]に漬け込みます。30分ほど置いておきます。
②玉ねぎは粗みじん切りにします。トマトは2個を湯剥きしひと口大に、1個はそのままくし形切りにします。
③フライパンにサラダ油を熱し、【2】の玉ねぎ、S&B本生生にんにく、S&B本生生しょうがを入れて強めの中火で炒めます。
④湯剥きしたトマト2個を加え、木べらでつぶして全体になじませます。水分が飛んできたら、S&Bクミン(パウダー)、S&Bコリアンダー(パウダー)、S&Bターメリック(パウダー)、塩を入れて、全体がなじむまで炒めます。
⑤【1】の鶏肉、漬け込んだヨーグルト、水を加え、弱めの中火で10分ほど煮ます。くし形切りにしたトマトを加えて5分ほど煮て、仕上げにバターを加え、塩少々(分量外)で味を調えます。
⑥皿に白飯を盛り、【5】をかけます。
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簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています!
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね!
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
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鶏もも肉 漬け込み レシピ 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
鶏もも肉を塩麹に漬け込み、冷凍するだけの簡単下味冷凍レシピをご紹介します♪
下味冷凍を使った5品のアレンジレシピは、お弁当にも夕飯にも役立つこと間違いなしです!
週末にまとめて下味冷凍しておけば平日ごはんが楽になりますよ♪
***
◆毎日レシピをご紹介!「macaroni」チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/3cSls3M
macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデアが満載!
===
【macaroni料理家 らみー考案】
https://www.instagram.com/ramie_yummy...
<目次>
0:00 オープニング
0:09 鶏もも肉の塩麹漬け
0:57 アレンジ①ワンパンカオマンガイ風
2:55 アレンジ②レモンしょうゆ焼き
4:03 アレンジ③おろしぽん酢のとり天
5:03 アレンジ④こんにゃくと鶏肉の煮物
6:43 アレンジ⑤チキンラタトゥイユ
***
◆準備する材料◆
・鶏もも肉 250g×5
・塩麹
◆詳しい作り方はこちら◆
【鶏もも肉の塩麹漬け】
<材料>
・鶏もも肉 250g
・塩麹 大さじ2杯
<作り方>
1. 鶏もも肉は余分な脂を取り除きひと口大に切ります。
2.ジッパー付き保存袋に鶏肉を入れて塩麹を加えて揉み込みます。
平らにならして空気を抜き、口を閉じます。バットにのせ、冷凍庫で保存します。※保存期間は冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。
3. 冷蔵庫で半日解凍します。
***
◆アレンジレシピはこちら◆
【①ワンパンカオマンガイ風】
<材料>
・鶏もも肉の塩麹漬け 1袋
・米 200cc
・水 220cc
・酒 小さじ2杯
・鶏ガラスープの素 小さじ1杯
・しょうが 20g
・長ねぎの青い部分
・サラダ油 小さじ1杯
・きゅうり
・レモン
・パクチー
たれ
・焼肉のたれ 大さじ1杯
・酢 小さじ1杯
・ナンプラー 小さじ1と1/2杯
・オイスターソース 小さじ1/2杯
・砂糖 小さじ1/2
・長ねぎ 10g
<作り方>
1. 鶏もも肉の塩麹漬けを冷蔵庫で半日解凍します。
2.米は洗って30分程度浸水します。水気を切ってザルにあげます。
3.しょうがは皮付きのまま薄切りに、長ねぎの青い部分は潰しておきます。たれに使う長ねぎはみじん切りにします。
4.フライパンにサラダ油を引き中火で熱し米を入れてさっと炒めます。
5.火をとめて鶏もも肉を並べ入れます。酒、鶏ガラスープの素、水を入れ、しょうが、長ねぎをのせます。
6.沸騰するまで強火で加熱します。フタをして弱火で10〜12分加熱して,10分蒸らします。
7.タレの材料を混ぜ合わせます。
8.お好みでパクチー、レモン、きゅうりをトッピングして召し上がれ♪
【②レモンしょうゆ焼き】
<材料>
・鶏もも肉の塩麹漬け 1袋
・レモン果汁 小さじ1杯
・砂糖 小さじ1/2杯
・しょうゆ 小さじ1杯
・片栗粉 大さじ1杯
・サラダ油 小さじ2杯
<作り方>
1. 鶏もも肉の塩麹漬けを冷蔵庫で半日解凍します。
2.保存袋に片栗粉を入れて揉み込みます。
3.フライパンにサラダ油を引き中火で熱し鶏肉を並べ入れます。
4.焼き色がついたらひっくり返します。火が通ったら油をふき、砂糖、レモン果汁、しょうゆを加えて炒めて完成です。粗熱が取れたらお弁当に入れるのもオススメです♪
【③おろしぽん酢のとり天】
<材料>
・鶏もも肉の塩麹漬け 1袋
・卵 1個
・小麦粉 50g
・冷水 60cc
・大根おろし
・ポン酢しょうゆ
<作り方>
1. 鶏もも肉の塩麹漬けを冷蔵庫で半日解凍します。
2.ボウルに卵を溶き、小麦を加えて混ぜます。冷水を加えてさらに混ぜます。
3.鶏肉を衣につけます。
4.170℃の油で揚げます。中まで火が通ったら完成です。お好みでおろしぽん酢をつけてめしあがれ♪
【④こんにゃくと鶏肉の煮物】
・鶏もも肉の塩麹漬け 1袋
・こんにゃく 1枚(220g)
・長ねぎ 20g
・水 150cc
・だしの素 小さじ1/2杯
・ごま油 小さじ1杯
・しょうゆ 小さじ1/2杯
・みりん 小さじ1杯
<作り方>
1. こんにゃくはスープンでひと口にちぎり、ボウルに入れます。こんにゃくがかぶるくらいの水を入れ、レンジ600Wで2分加熱します。ザルにあけて水気を切ります。
2.フライパンにごま油、長ねぎを入れて中火で熱し、冷蔵庫で半日解凍した鶏もも肉の塩麹漬けを加えて炒めます。
3.こんにゃくを加えてさらに炒めます。
4.水、だしの素、しょうゆ、みりんを加えて汁気が少なくなるまで煮込んで完成です。
【⑤チキンラタトゥイユ】
<材料>
・鶏もも肉の塩麹漬け 1袋
・なす 1本
・パプリカ(黄)1/2個
・ズッキーニ 1/2本
・カットトマト 1パック
・にんにく 1片
・玉ねぎ 1/4個
・オリーブオイル 小さじ2杯
・砂糖 小さじ1/2杯
<作り方>
1.パプリカは乱切り、ズッキーニ、なすは1cm幅の半月切りにします。
2.フライパンにオリーブオイル、潰したにんにくを入れて弱火で加熱します。香りがしてきたら玉ねぎを加えて炒めます。
3.冷蔵庫で半日解凍した鶏もも肉の塩麹漬けを加えて炒めます。焼き色がついたら野菜を加えてさっと炒めます。
4.カットトマト、砂糖を加えて弱中火で10分煮込みます。お好みで粉チーズ、ドライパセリをかけて召し上がれ♪
***
◆万能下味冷凍シリーズは他にも!◆
【豚こま玉ねぎの甘辛漬け】
https://youtu.be/1kMkq-KeVbU
【鶏むねめんつゆしょうが漬け】
https://youtu.be/sOpzwd7jNFE
◆チャンネル紹介◆
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「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
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