ーー🍳レシピあり🍳ーー
31日でも間に合う!カジュアルおせち〜重箱編〜
#オイル鶏ハム
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076514882.html
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クリスマスが終わると
一気にお正月モードですねー!
ということで今日からは
『31日でも間に合う!カジュアルおせち』
と題しまして
初心者さんや不器用さんでも作れる
おせちレシピをご紹介していきますね♪
今日の1回目の更新では
我が家のカジュアルおせち〜重箱編〜を
ご紹介させていただきます。
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【お品書き】
⚫︎【年末限定】純国産100% 御蒲鉾 純 紅(大)
⚫︎【年末限定】純国産100% 御蒲鉾 純 白(大)
⚫︎【年末限定】純国産100% 伊達巻 純(大)
⚫︎筑前煮(後日レシピ紹介)
⚫︎オイル鶏ハム(今回レシピ紹介)
⚫︎ローストビーフ(後日レシピ紹介)
⚫︎塩バター栗きんとん(後日レシピ紹介)
⚫︎レンジde紅白なます(今日の午後レシピ紹介)
⚫︎お雑煮(後日レシピ紹介)
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今回、ひときわ目を引くのが
一正蒲鉾さんの()純シリーズ。
(かまぼこと伊達巻き)
純シリーズは主原料のみだけではなく
副材料に使用している原材料が”国産”という
徹底的なこだわり。
1年の始まりだからこそ
いつもよりちょっといいものを
そして、身体にも嬉しいものを
取り入れていきたいですね♪
そして、おせち作りは
全部作ると本当に大変なので
こうやって市販のものも
上手に組み合わせるのが◎。
プロたちが作ったものなので
見た目も華やかで
なんだか切って詰めただけなのに一気に豪華に。笑
もちろん味も格別で
かまぼこなんて、驚くような弾力♪
かまぼこって添え物とか脇役的なイメージだったけど
このかまぼこは存在感もあり、おせちのメインとしてしっかり大活躍!!
純シリーズ、とってもオススメですので
見かけましたら、ぜひ手にとってみて下さいね。
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そして最後に
このおせちに入っていた
『オイル鶏ハム』のレシピをご紹介♪
こちら、下味をつけて巻き
あとはお湯にドボンと放り込むだけ。
いつもは、巻いたりなんてしないんだけど
お正月は特別ってことで
巻き巻きバージョンです!
もちろん、面倒な方は巻き巻きせず
お肉の塊のまま作っても大丈夫なんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間:10min(下味&放置時間を除く)
❄️冷蔵保存:3〜4日
❄️冷凍/下味冷凍保存:30日
✔️代用食材/調味料、保存についてなどの
詳しいポイントはブログまたはpic3枚目へ🙇♀️
🐣材料:2人分🐣
鶏むね肉…1枚(300g)
A 白だし…大さじ1.5
A オリーブ油…大さじ1
A 砂糖…小さじ1
A にんにく…チューブ1〜2cm
🍳作り方🍳
1️⃣《鶏肉を観音開きにして薄く伸ばす》
鶏肉は皮をとってフォークで数カ所穴をあける。観音開きにしてラップを被せ、麺棒(またはマグカップの底)でガンガンに叩いて薄く伸ばす(ある程度でいいです。巻ける厚さならOK!)
2️⃣《鶏肉に下味をつける》
ポリ袋に1・【A】を入れてよく揉み込み、空気を抜いて口を閉じる。そのまま20分ほどおく。(時間がない方は、10分ぐらい)
3️⃣《鶏肉をラップで巻く》
②をきつく巻き、さらにラップを巻く。両端をねじって結び、キャンディー状にする。ジップロックなどの保存袋に入れる。
3️⃣《お湯で茹でて余熱で火を通す》
鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、弱火にして3を入れる。2分ほど茹でたら蓋をし、火を止めて30分ほど置く。
✔️レンジバージョンはpic枚目参照
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🌿お知らせ🌿
『Yuuのラクうまベストレシピ』
おかげさまで11万4000部を突破しました✨
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅LaLa in Korea,也在其Youtube影片中提到,*********************************** 日韓夫婦で子供2人(息子+娘))と韓国で生活しているLaLaと申します^^ 在韓14年目の日本人主婦が日常や韓国料理などをアップしている日常Vlogとなります。 最後まで楽しんで観て頂けると嬉しいです☆ ************...
「鶏ハムレシピ」的推薦目錄:
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- 關於鶏ハムレシピ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
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- 關於鶏ハムレシピ 在 LaLa in Korea Youtube 的精選貼文
- 關於鶏ハムレシピ 在 田中律子 -Ritsuko Tanaka- Youtube 的最讚貼文
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鶏ハムレシピ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
【放置で完成♪巻かない♪『塩麹 de ジューシー鶏ハム』】
ヘルシーな鶏むね肉を使った
鶏ハムレシピの新作♪
今回は、今一番ハマっている調味料
ハナマルキさんの液体塩こうじを使って
超絶柔らかいジューシー鶏ハムを作りました。
作り方は、いつも通り簡単!
鶏むね肉に、液体塩こうじ・
オリーブオイル・にんにくで下味をつけて
あとは、ジップロックなどの
保存袋に入れ、お湯にドボン!
蓋をして30分置いたら
もう完成です♪
下味をつけている間も
火を通している間も放置でOK。
しかも、火もほとんど必要ないので
超経済的〜( ´艸`)
ちなみに、今回の鶏むね肉レシピは
砂糖不使用!!
いつもは、柔らかくするため
そして作り置き向きに砂糖を加えるのですが
これは、液体塩こうじ1本で解決。
しかも、砂糖を入れていないのに
塩こうじ効果で、ほんのり甘〜い♪
(最初は、砂糖を入れて作ってみたのですが
私はない方が好みでした♡)
翌日も柔らかさをキープしてくれるので
作り置きにも最適ですよ( ´艸`)
★ブログの最後には
『鶏むね肉を使ったレシピ』を3つ
ご紹介させて頂いております。
こちらも合わせて
ご活用くださいませ♪
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1069692127.html
鶏ハムレシピ 在 管理栄養士 柴田 真希 Facebook 的最讚貼文
あつ。
こんな日にお弁当も傷みやすくなるので注意が必要です。
しっかり加熱して、食中毒にならないように!
そして、ちゃんと食べてじぶんのカラダもしっかり胃腸力上げていきましょ!
お弁当にもオススメ!塩レモンの鶏ハムレシピ。
美味しいのは塩レモンだからだモン。(2日連チャンのオヤジギャグww)
▼
https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/118128
鶏ハムレシピ 在 LaLa in Korea Youtube 的精選貼文
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日韓夫婦で子供2人(息子+娘))と韓国で生活しているLaLaと申します^^
在韓14年目の日本人主婦が日常や韓国料理などをアップしている日常Vlogとなります。
最後まで楽しんで観て頂けると嬉しいです☆
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こんにちは☆
今回も食べ物ばかりの動画ですが最後まで楽しんで観ていただけると嬉しいです☆
みなさんも素敵な一日をお過ごしください^^
▲Instagram
@lala_in_korea
https://www.instagram.com/lala_in_korea
▲e-mail : lalainkorea1236@gmail.com
▲韓国の名節の過ごし方動画☆
2020年の秋夕(チュソク)
https://www.youtube.com/watch?v=RonvBGTR-VE&t=311s
2020年の旧正月(ソルラル)
https://www.youtube.com/watch?v=lZ0yBr--Vbs
2019年の秋夕(チュソク)
https://www.youtube.com/watch?v=J29ahw51G1Y
2019年の旧正月(ソルラル)
https://www.youtube.com/watch?v=hqI54RKYQ8o
▲動画内の料理について
韓国料理の作り方を紹介させてもらっていますが、私の料理はあくまでも我が家流です。
作り方も材料も家庭によってさまざまなので、これが基本の作り方ではないということを
ご理解いただいた上で観て頂けると有り難いです^^
でももっとこうした方が美味しいよ!などのご意見があればぜひぜひコメント頂けると
嬉しいです☆
▲妹のYoutubeを紹介します
日本に居る姪っ子はCTNNB1異常症です。
日本ではあまり症例がなく情報がないのが現状です。
妹のYoutubeでは障害を抱えた人やその家族の生活を綴っています。
宜しかったら一度ご覧頂けると嬉しいです^^
”ゆりととろん”
https://www.youtube.com/channel/UCslM0dofIv_6-gNDQC-wEKQ/videos
🎵BGM
"Orbit"
http://joshwoodward.com
#日韓夫婦 #韓国料理#日常Vlog
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鶏ハムレシピ 在 田中律子 -Ritsuko Tanaka- Youtube 的最讚貼文
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鶏ハムレシピ 在 KANDAMA Theater Youtube 的最佳貼文
身だしなみは金太郎、脂質摂取量は高くつきました🐷
作り置き食堂まりえさんの鶏ハムレシピ
https://mariegohan.com/427
かんだま初代MC就任!
「リコーバックオフィスチャンネル」始まりました☺️
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#かんだま的節約生活
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鶏ハムレシピ 在 鶏ハムを使った簡単アレンジ料理選とソースレシピ 的推薦與評價
2018/07/05 - どうも!鶏ハムに絶賛ハマり中のズボラな管理人です。 前に鶏ハムの作り方について記事を書いたのですが ⇒すごく簡… ... <看更多>