Keihan🐔🍳🍚 is a local dish in Amami Oshima, Kagoshima Prefecture.😋 https://bit.ly/3dqGuXo The chicken broth is so delicious, and the toppings will delight your taste buds!💗️🐩👩 #keihan #recipe #鶏飯 #レシピ
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「鶏飯 作り方」的推薦目錄:
- 關於鶏飯 作り方 在 Cooking with Dog Facebook 的最讚貼文
- 關於鶏飯 作り方 在 Cooking with Dog Facebook 的最佳貼文
- 關於鶏飯 作り方 在 エバラ食品/Ebara Foods Industry, Inc. Facebook 的最讚貼文
- 關於鶏飯 作り方 在 だれウマ【料理研究家】 Youtube 的最佳解答
- 關於鶏飯 作り方 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最讚貼文
- 關於鶏飯 作り方 在 GLクッキング チャンネル Youtube 的最讚貼文
- 關於鶏飯 作り方 在 【大分県】鶏飯の作り方・レシピ|日本の郷土料理 #4 的評價
鶏飯 作り方 在 Cooking with Dog Facebook 的最佳貼文
Keihan🐔🍳🍚 is a local dish in Amami Oshima, Kagoshima Prefecture.😋 http://bit.ly/2tmHWWk The chicken broth is so delicious, and the toppings will delight your taste buds!💗️🐩👩 #keihan #recipe #鶏飯 #レシピ
鶏飯 作り方 在 エバラ食品/Ebara Foods Industry, Inc. Facebook 的最讚貼文
【エバラ社員の食卓ウィーク/出身地にまつわる料理紹介!Vol.1】
お茶漬け感覚で食べられる「鶏飯(けいはん)」
こんにちは、マーケティングマネジメント室の毛利です。今週は、エバラ社員が自社商品を使って再現した、自分の出身地にまつわる料理をご紹介していきます^^
鹿児島県出身の私は、奄美大島のおもてなし料理「鶏飯」を作りました。「とりめし」ではなく、「けいはん」と読みます。
この「鶏飯」、鶏肉を入れた炊き込みごはんではなく、だし茶漬けに近いもの。「プチッと鍋 寄せ鍋」と鶏むね肉を煮て作ったスープを、ごはんにかけていただきます。
ごはんには、ゆでた鶏肉や、しいたけの甘煮、錦糸卵に紅生姜などをのせるのがおすすめ。具だくさんですが、鶏のうま味が効いたスープのおかげでサラサラと食べられますよ(^^)暑い日の食卓にもぴったりです。
<材料 2人分>
鶏むね肉 1/2枚(約100g)
エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個
水 600ml
錦糸卵 適量
ごはん どんぶり2杯分
[しいたけの甘煮]
干ししいたけ(水戻し) 3枚
しいたけの戻し汁 100ml
しょうゆ、砂糖、みりん 各大さじ1
[薬味]
紅生姜、刻み海苔、いりごま(白)、たくあん、小ねぎ(小口切り)など
<作り方>
【1】鍋に「プチッと鍋」・水・鶏肉を入れて火にかけ、沸騰したらアクを除きながら弱火で約15分ゆで、粗熱がとれるまで鍋の中で冷まし、手でさきます。(残っただし汁はとっておきます)
【2】別の鍋にしいたけ・戻し汁・調味料を入れて煮含め、細切りにします。
【3】どんぶりにごはんを盛り、【1】・【2】・錦糸卵をのせ、【1】のだし汁をかけて、できあがりです。
※お好みで薬味をのせてお召しあがりください。
鶏飯 作り方 在 だれウマ【料理研究家】 Youtube 的最佳解答
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材料(2人前)
ゴボウ(ささがきにして水に浸ける) 1/2本
米(水に30分浸けておく) 1合
鶏もも肉 1枚
塩 ふたつまみ
水 1カップ
めんつゆ(3倍希釈) 大さじ2
砂糖 大さじ1/2
【目次】
00:00 ダイジェスト
00:19 オープニング
01:26 材料紹介
02:11 調理開始
12:43 実食
13:43 おまけ動画(撮影後)
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BGM提供: http://musmus.main.jp
#炊き込みご飯 #鶏肉料理 #やばいシリーズ
鶏飯 作り方 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最讚貼文
【鶏胸肉の海南鶏飯(シンガポールチキンライス)】Singapore Chicken Rice with chicken breast./もち麦/カオマンガイ/Hainan chicken rice.
✅英語吹き替え版はこちら(Dubbed in English.)
https://youtu.be/S2Q8IWAR8RQ
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こんにちは!みすずです
今日は鶏出汁ご飯と蒸し鶏を一度に作る手軽なワンプレートご飯。
鶏胸肉の海南鶏飯(シンガポールチキンライス)です
食物繊維豊富なもち麦入り
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/chickenrrice
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
【目次】
0:00 挨拶
0:23 栄養素について
1:12 材料について
1:39 今日の流れ
2:29 材料の準備
4:31 ネギソースを作ります
5:09 炊きます
7:25 器に盛ります
7:41 出来上がり
8:36 エンディング
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
【こちらもどうぞ】
☆鶏もも肉の海南鶏飯
https://youtu.be/SwQ05EjplTU
☆とうもろこし入り海南鶏飯
https://youtu.be/7MBHjJ_ibWU
☆蒸し鶏と梅肉ソース(スライド動画)
https://youtu.be/lh2-aO9d_1M
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
[使用道具]
☆鍋:staubココットラウンド26cm
☆器:イッタラ ティーマ26cmプレート
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【関連動画】
【海南鶏飯】シンガポールチキンライスの作り方【 Hainan chicken rice】
https://youtu.be/CETWQ_KhKog
炊飯器でシンガポールチキンライス(海南鶏飯)
https://youtu.be/tij2vya9thI
【炊飯器にぶち込むだけ!】超ズボラ飯!旨味が大爆発な『鶏飯(カオマンガイ)』の作り方
https://youtu.be/QRH0ldE9kMQ
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
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𖧷栄養計算: 文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷記載の数値はレシピ1/4量の栄養素です
𖧷猫イラスト素材:ガーリー素材さま
𖧷BGM:Music-Note.jp(have a good time)
URL:https://www.music-note.jp/
運営:株式会社ピクセルさま
URL:https://pixel-co.com/
#シンガポールチキンライス #鶏胸肉 #海南鶏飯
鶏飯 作り方 在 GLクッキング チャンネル Youtube 的最讚貼文
チャーハンレシピ
白米(予め研いでおく) 2合
豚バラ薄切り肉(1cm幅に切る) 100g
ごま油 大さじ1(10g)
お酒 大さじ1
オイスターソース 大さじ1/2
中華あじ 小さじ2
塩 少々
胡椒 少々
溶き卵 2個
長ネギ(微塵切り) 1/2本
手順
1 白米を研ぐ
2 ねぎ、豚バラ肉を細かくきる(細かく切ると米と馴染みやすい)
3 白米に2合分の水を入れて、ごま油、お酒、オイスターソース、中華あじ、塩、胡椒を入れて通常通り炊く
4 炊けたら溶き卵とネギを入れて15分くらい保温しておく(ネギの香りが引き立つ)
5 盛り付けて完成
【関連動画】
【炊飯器レシピ】切ってボタンを押すだけ!?とろとろ豚の角煮の作り方【簡単】 https://youtu.be/Da24lj5xhTo
【炊飯器レシピ】たったの4STEP!最強に美味い簡単ズボラ飯【カオマンガイ(鶏飯)】 https://youtu.be/1ZzRIwoiS7Q
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鶏飯 作り方 在 【大分県】鶏飯の作り方・レシピ|日本の郷土料理 #4 的推薦與評價
大分県/吉野の郷土料理【 鶏めし 】の 作り方 をご紹介します。川原流のこだわりポイント盛りだくさんで、誰でも真似できるレシピです。 ... <看更多>