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余分な脂をしっかりとカットした、鶏もも肉の照り焼きチキンです。鶏もも肉は皮目を弱火で長時間、じっくり焼くことで余分な脂を取り除けます。鶏もも肉2枚で約大さじ3杯位取り除けるので、330Kcal 減らせる計算になります。弱火でじっくり焼くだけなので簡単に作れますよ。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-5490.html
▒ 下味冷凍やお弁当にも！
（レシピあり）
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 #むね肉deガーリック甘辛チキン
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078404197.html
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下味を揉み込んで
フライパンで焼くだけ。
たったこれだけなのに
むね肉は驚くほど柔らかジューシー。
ガーリック醤油のパンチで
淡白なむね肉がガッツリおかずに大変身！
片栗粉を揉み込むことで
焼いてる途中に剥がれることなく
冷めても美味しい♡
片栗粉をまぶす方式だと
冷めたときや温め直した時に
外側がブヨブヨすることありますよね...笑
あれを改善したくて作ったレシピ。
そして、もうひとつ工夫したのが
”むね肉を手でちぎる”こと。
むね肉ってどうしても
見た目が残念になりがちだけど
ちぎることで凹凸ができて
まるでもも肉のような仕上がりに♪
しかも、繊維が壊れて
柔らかくなるので一石二鳥〜！！
めちゃめちゃ自信作なので
機会がありましたら、ぜひ♪
❮むね肉deガーリック甘辛チキン❯
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⏰調理時間：10min（下味をつける時間を除く）
冷蔵保存：3〜4日
下味冷凍/冷凍保存：1ヶ月
🥘使用した器： #スタジオM
❲材料：2人分❳
鶏むね肉...1枚（300g）
サラダ油...大さじ1/2
A
しょうゆ、酒、片栗粉...各小さじ2
砂糖...小さじ1
塩...ひとつまみ
こしょう...少し
にんにく...チューブ1〜2cm
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊鶏肉は皮をとってフォークで数カ所穴をあける。縦半分に切り、手でひと口サイズにちぎる（1.5cm幅のそぎ切りにしてもOK！）。【A】と共にポリ袋に入れてよく揉み込み、空気を抜いて口を閉じ、10分ほどおく。
➋フライパンにサラダ油を広げ、1を並べる。中火にかけて4分ほど焼き、裏返して蓋をし、弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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🎀 \ \ 料理教室開催のお知らせ / / 🎀
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3月20日(土・祝) 11:00～13:00
参加人数：限定8名
参加費：無料
会場：九州電力㈱福岡西営業所クッキングスタジオ
福岡市西区姪浜駅南一丁目９番20号
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IHクッキングヒーターを使って
人気のメニューを一緒に作りましょう。
メニューは以下の予定です。
✔︎「煮るだけ♡甘酢チキン南蛮」
✔︎「新玉ねぎのもちもちチーズチヂミ」
✔︎「春キャベツとツナのうま塩サラダ」
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【申込方法】
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✔︎住所・氏名・年齢・電話番号・
子どもの有無(年齢)を記載のうえ
下記アドレスにメールでお申込みください。
【Yuka_B_higashijima@kyuden.co.jp】
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【申込〆切】
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⚠️3月14日（日）まで
⚠️15日(月)に当選者のみ九州電力から連絡いたします。
⚠️申込多数の場合は抽選となりますのでご了承ください。
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【お問い合わせ】
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九州電力㈱福岡西営業所
092-892-0403(平日9時～17時)
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楽しくお話をしながら
おいしい料理を一緒に作りましょう！
実際に作りながら
色々なコツや裏技（笑）なんかを
お伝えできたらと思います。
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🎀 \ \ お 知 ら せ / / 🎀
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ラクうまシリーズ...⑅︎◡̈︎*
✔︎ 『Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ』
✔︎ 『Yｕｕのラクうま♡晩ごはん』
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プロフィール（ @yuuyuu514 ）のリンクより
ご覧くださいませ(⑉• •⑉)💓
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💬タ グ 付 け 大 歓 迎 で す ！
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け（ @yuuyuu514 ）でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈🐾💕
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#好物はあたりめ
漬けて焼くだけなのに本格的な味わい！タンドリーチキンをご紹介♪
焦げつきやすい漬け込み肉の調理は「クックパー®フライパン用ホイル」におまかせ♪油をひかなくてもくっつかずキレイに焼けますよ。しかも、フライパンが汚れないので、後かたづけもラクラクです！
夏にぴったりのスパイシーな味わい！ぜひ、お試しください♪
[Presented by クックパー®]
■材料(2人分)
・鶏もも肉 1枚(250g)
【A】
・ヨーグルト（無糖） 1/3カップ
・にんにく（すりおろし） 小さじ1
・玉ねぎ（すりおろし） 大さじ1
・パプリカ（パウダー） 小さじ2
・チリパウダー 小さじ1
・塩 小さじ1/2
・こしょう 少々
・カレー粉 小さじ1
■手順
1. 鶏肉は皮目にところどころフォークで穴を開け、半分に切る。
2. 【A】を「ジップロック®フリーザーバッグ（M）」に入れてジッパーを閉め、軽くもんでよく混ぜ合わせる。
3. 2に1の鶏肉を加え、なるべく空気を抜いてジッパーを閉める。冷蔵室で1～2時間漬け込む。
4. フライパンに「クックパー®フライパン用ホイル」を敷き、3のたれをぬぐい、皮目を下にして並べる。中～弱火で片面5～6分ずつ焼く。
５．食べやすい大きさに切って、器に盛りつける。
作ったらコメント欄に写真を投稿して教えてください♪
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▽〝ヤンニョムチキン〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/09/15/201337
▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、＃てぬキッチン をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen
【ヤンニョムチキン】
今日は、 甘辛が後を引く美味しさの『ヤンニョムチキン』を作りました！以前もヤンニョムチキンを作りましたが、少し調味料が多いのが難点で、今回は調味料をできるだけ少なくして手軽だけどでもめっちゃ美味しいレシピに改良して公開させていただきます。
今回も前回同様に大さじ2の油で焼くだけ！揚げないのでヘルシーなのにカリッカリに焼けて、絡んだ甘辛いタレがたまらなくおいしく、マジでお箸がとまりません。
おつまみにもご飯のおかずにもぜひぜひお召し上がりいただけると嬉しいです。
〈材料〉２人分
鶏もも肉 300g
片栗粉 大さじ3
☆コチュジャン 大さじ1
☆はちみつ 大さじ1
☆醤油 小さじ1
☆にんにく 6㎝
白ごま 大さじ1
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【Yangnyeom Chicken】
Today, I made "Yangnyeom Chicken" which is sweet and spicy. I made Yangnyeom chicken before, but the drawback is that it has a little more seasoning, so this time I will improve it to a simple but very delicious recipe with as few seasonings as possible and publish it.
Just like last time, just bake with 2 tablespoons of oil! It's not fried, so it's healthy, but it's baked crispy, and the sweet and spicy sauce that's entwined is irresistibly delicious, and the chopsticks really don't stop.
I hope you will enjoy it as a snack or as a side dish of rice.
〈INGREDIENT〉for1~2
Chicken thigh 300g
3 tablespoons of potato starch
☆ 1 tablespoon gochujang
☆ 1 tablespoon honey
☆ 1 teaspoon of soy sauce
☆ Garlic 6 cm
1 tablespoon white sesame
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◎お仕事の依頼等はこちらまで→tenukitchen_tenukin@yahoo.co.jp
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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材：ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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「やみつきチキン」のレシピと作り方を動画でご紹介します🙌ひと口大にカットした鶏もも肉を、オイマヨだれに漬け込み焼きました✨下味にマヨネーズを入れると、やわらかくジューシーに仕上がりますよ♪ちょっと時間がある時に漬け込んでおけば、あとは焼くだけの簡単晩ごはんおかずです😊
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/102648
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macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
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#macaroni
#料理
#鶏肉
大葉が爽やか【鶏肉とズッキーニの青じそ炒め】Chicken and zucchini sauteed with Shiso leaves.
✅英語吹き替え版はこちら(Dubbed in English.)↓
https://youtu.be/xVnTH7ca7m0
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こんにちは！みすずです
今日は大葉たっぷり、香り爽やかな「鶏もも肉とズッキーニの青じそ炒め」です。
フライパン1つで、味付け塩のみのシンプルな炒め物です。
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/aoshiso_itame
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【目次】
0:00 挨拶
0:17 栄養素について
1:06 材料について
1:30 今日の流れ
2:04 材料の準備
3:38 ズッキーニを焼きます
4:17 炒め合わせます
5:19 出来上がり
6:07 エンディング
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【こちらもどうぞ】
☆豚肉とズッキーニのニンニク炒め
https://youtu.be/3f2C1t9I8pE
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［使用道具］
☆フライパン:バッラリーニ サリーナ28cm
☆器:パラティッシ21cmプレート
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【関連動画】
【失敗しない味付け副菜】「しっとり鶏むねの梅大葉ポン酢」を作ってみました
https://youtu.be/GnmsHLYkU7E
【巻いて焼くだけで優勝】絶品おつまみ・おかず！肉巻きズッキーニの作り方【kattyanneru】
https://youtu.be/gWa7OswiQSU
きゅうりと豚肉の青じそ炒めの作り方！
https://youtu.be/KhTEyXW96l4
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𖧷栄養計算: 文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷記載の数値はレシピ1/5量の栄養素です
𖧷猫イラスト素材:ガーリー素材さま
𖧷BGM：Music-Note.jp(have a good time)
URL：https://www.music-note.jp/
運営：株式会社ピクセルさま
URL：https://pixel-co.com/
#鶏もも肉 #ズッキーニ #大葉
チャンネル登録よろしくお願いします！→https://goo.gl/YvJo5a】◎２冊目のレシピ本、３月３１日発売！Amazonでも予約開始しております◎▽「簡単 ... ... <看更多>
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