「彷彿時間靜止的美好空間,還有那個一口想起沖繩的美味塔可飯。」
#防疫外帶美食
當兵的時候有一小段時間在高雄生活,對這個城市一直懷有特殊的情感。十年的時間過去,這裏相較於其他城市轉變速度不算快,記憶中的味道也依舊猶存。前陣子在疫情還不是這麼緊張的時候,去了高雄蔦屋書店分享了《 旅行與咖啡》書本之外的故事,也抽空前往了在口袋名單許久的 龜時間 goöod time 。
新興區曾是那個熱鬧繁華的大港埔,穿越中央公園的沿路可以看到依舊健在的舊建築與老社區。轉角後的第一眼龜時間,是先被整片的原木牆面襯搭著綠意盎然所吸引。走近後再看到日本製骨董老鐘SEIKOSHA在門旁。一直對美麗的時鐘深感興趣的我,在還沒進門心裡的叮咚叮咚就已經響起。
「龜時間 goöod time」是一間咖啡喫茶,於2019年誕生。位於「鶴宮寓 ho̍k house 」B&B的1樓,由兩位主理人Nato與Trista一同經營。這裏提供大地風味料理,有別於一般主打肉類主食,南台灣有機蔬果反而是店主的私心招牌。
當天先點了養眼的生薑紅蘿蔔蛋糕。生薑與紅蘿蔔每當以熟食出場時,都不會是我首選的佐菜夥伴。以前第一次要品嚐這款蛋糕時,擔心是否會有強烈的蔬果生腥之味,後來才知道自己的擔心是多餘的。這裡的生薑紅蘿蔔蛋糕佈滿了馬斯卡彭起司鮮奶油,一口咬下是第二個叮咚叮咚,濕潤度與甜度都相當喜歡。如果還沒嘗試過此款蛋糕的高雄朋友,這裡或許可以是你踏出第一步的理想標的。
開胃後便追加了店裡招牌「沖繩塔可飯」。佈滿生菜、起士、脆玉米餅再淋上香料墩煮的數種肉醬與漬物,光是放在桌前就有一秒回到沖繩的感覺。上頭的蔬菜如同前面提到選用高雄小農直送,口感與鮮度都是上乘之選。本來似乎不是常駐在菜單上的塔可飯,隨著疫情的外帶政策,現在店裡也開放線上點餐。
後來才認出原來Trista是我繪製二月號THE BIG ISSUE海報的插圖本人之一,到了離開才線上相認,也謝謝他們當天招待的鶴果醬餅乾組合。
#疫情警戒持續中大家出門戴口罩勤洗手喔
#旅行與咖啡
#TRAVELandCOFFEE
#高雄美食
#南台灣有機小農食材
鶴園菜單 在 美食水水 Facebook 的最讚貼文
📍鶴茶樓
👈往左滑有菜單
最近很火紅的飲料店,來之前就聽很多人推😍一喝果然真的沒失望,看了菜單猶豫了超久,我點的是綺夢拿提+紅茶凍,綺夢紅茶本身就是濃茶,成就這杯古今中外茶香最濃的鮮奶茶🔥鶴茶樓的純茶就非常好喝順口,像是藝伎紅茶也很多人推薦的品項❤️
有多家分店
台北桃園中壢高雄皆有分店🥰
📌店家資訊
台中市西屯區福星路542-5號
10:30-23:30
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鶴園菜單 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的精選貼文
【雄好呷作者精選 ㊙️】
高雄 跨百光年 灣區周邊熱點
#鹽埕 #哈瑪星 #旗津 #大港埔
口袋造訪名單 不藏私釋出(歡迎轉分享)
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▪經典吃食 ▪ 個性小店 ▪ 特色住宿
有鑑於《雄好呷》出版後、加上近年來被頻繁預約的「與作者美食散步」導覽特別企劃,有太多朋友和讀者常和我敲碗美食之外的旅行情報,想串成翻玩港都的過夜行程。
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剛好趁著這次 #跨百光年 高雄有一連串精彩活動,順著臨近活動現場愛河灣區周邊的熱點區域:鹽埕、哈瑪星、旗津、大港埔等(廣義涵蓋了鹽埕區、鼓山區、旗津區、前金區、新興區、苓雅區),花了點時間,精選出我的口袋名單,一次整理給大家規劃和參考,當成我為大家準備的跨年禮物。新年快樂!
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因為實在是太多好店了,因此每個主題,只精選6到10家店,光這樣連假3天肯定已經是玩不完了(有粉絲頁的店家我盡量用@和#方便大家直接搜尋,但似乎有標籤上限,其餘再麻煩自己查詢囉):
【台式早點/早午餐】
#大溝頂無店名早攤(魚肚漿粗米粉)、#阿忠(小捲米粉、炸魚脊骨、煎虱目魚腸)、#郭家肉粽(碗粿、豬腳湯也別錯過)、#七彩葫早餐店 (台味傳統早點)、#肉粽伯、#阿貴虱目魚、博義師燒肉飯 總店、#興隆居(爆漿湯包)、#郭家肉燥飯、#哈瑪星30年手作古早味蛋餅、Mini SU Brunch 小蘇蘇素人早午餐、糧好食光 Kitchen & Cafe 早午餐
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【午/晚餐】
長生29、#堀江麵店(乾麵、沙茶肉飯系列、甘蔗雞切盤)、小西門燉肉飯-高速餐廳(也愛火燒排骨和蛋黃肉)、#小暫渡米糕、#林家園汕頭麵、#阿進切仔麵、#阿英排骨飯、Uben 油飯(還有辦桌羹)、#蘭姐古早味傳統美食(酸筍豬腳湯)、#湯生潮州餛飩麵(鮮蝦餛飩麵)、月娥鴨肉店、#施家土魠魚羹(六合夜市路口)、#鴨肉本、#阿標米粉湯(魷魚切盤、炸魚板)、四口田手作麻辣(創始總店)、#檸檬香茅火鍋
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【點心】
阿綿手工麻糬(水果大福、土雞蛋布丁、土蜂蜜蛋糕也推)、#三郎麵包店(爆漿奶油餐包)、鹽埕吳家金桔豆花、#下一鍋水煎包、無招牌大禮市場香雞排、#婁記饅頭(搭限量辣椒醬)、#大ㄎㄡ胖碳烤三明治、#阿囉哈滷味(創始店)、Dough DoughNuts #兜兜圈(甜甜圈)
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【冷熱飲/冰品】
香茗茶行、#純愛冰菓室 Puppy Love、不二 TEA&No.1(喜歡加咖啡凍)、一等一咖啡茶飲、#仁愛一街無名綠豆湯、#清涼愛玉冰 (南華路步行街)、#天池冬瓜茶(最愛冬瓜檸檬和冬瓜烏龍)、#樺達奶茶、#鄭老牌木瓜牛奶、#藕家(藕粉珍珠黑糖鮮奶茶)、#九記食糖水
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【西式甜點/咖啡館】
溫柔實驗室 Laboratoire de douceurs、#頂加甜點、Lycannele思維一露法式甜點(可麗露和法式米香超優)、銀座聚場 House of Takao Ginza、Pacini gelati e dolci 派奇尼義式冰淇淋。甜點、五零年代咖啡、路人咖啡1號店 Ruh Cafe No.1、#草圖自家烘焙咖啡館
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【餐酒館/老派西餐廳】
Gien Jia 挑食、好市集-Le Bon Marche、猶大獅廚 the little lion of judah、雅樂廚苑 Good Food Kitchen、#安多尼歐、Pappagallo / 波波加洛西式餐館、#新國際西餐廳、#鴻賓牛排館、#角洲牛排館
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【異國/創作/無菜單】
KYOMO PASTA 義大利麵専売、#達文郡義大利麵館、#驚鮨(板前手作料理)、#魚老闆(頂級海鮮 日式呈現)、Sayang東南亞創意料理、#平凡五金行Hei Bonn Gōrudohausu(鍋物)、龜時間 goöod time(老派喫茶店)、旅行養分 - 餐飲.活動.概念空間(異國餐點)
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【酒吧】
三千 - Atman Space、#上善若水 Goodness Bistro(日式酒吧)、小島公寓/小島茶酒 Island Bar/B&B/Chambre d'hôtes、藍世界啤酒屋 Focus PUB(有隱藏版熱炒)、#老屁股音樂屋 Old Fart D.J. Bar、Old.Trick #佬掉牙商行、酒場 清志郎、Marsalis Bar 馬沙里斯爵士酒館、Pier No.1(英迪格高空酒吧)、#廢墟Bar X 你好哇.寓所
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【台式海產/澎湖海產/汕頭火鍋】
(高雄特色分類)
海味澎湖活海產、泰山汕頭火鍋-興中店、天天沙茶火鍋、廣東汕頭勝味火鍋店、#旗津海濱海產、#金聖春活海產
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【個性時髦小店】
空腹虫大酒家、Hui Fu Teas Concept 薈福村茶、七号閱覽室 Experiment at 7th(非營利圖書室)、#一坪書室、#超級鳥註冊商標 /Super Bird trademark、MoriMirror 墨里鏡子(日本文具 小物雜貨)、艾比路唱片行 Abbey Road、#SKB文明鋼筆、#梁蘇蘇手作食 、#信的店 - Jam & Pastry Collection (餅房/工作室)、山壹旗魚食製所 YAMA ICHI Tempura、#鹽埕黑白切、南瓜百貨(古著店)、#灰灰基地美術館、#野無境 、#無關實驗書店(黑暗書店)、江糊
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【旅宿】
鶴宮寓 ho̍k house、高雄比歐緻居brio Hotel Kaohsiung、#城市商旅 - 真愛館、駁二館、阡陌一舍 UNS、銀座聚場、小島公寓
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另外,《雄好呷》預計明年將全新改版,目前紙本書通路缺貨中,想帶書玩高雄的朋友,可先參考購買電子版 🙏
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我們先做好行程規劃,但全球疫情依舊嚴峻,也請大家隨時追蹤 衛福部 的 疾病管制署 - 1922防疫達人 獲取最新情報並配合中央政策,如果跨年活動真的被取消也沒關係,有安全的環境,隨時都能再下來玩,謹慎迎接2021,祝福大家都平安健康,也向辛苦的醫護人員致敬。
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👉12/31更新:跨百光年所有活動改為線上直播
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鶴園 · 403 臺中市西區民權路342號. 規劃路線 · 評分· 4.8. (35 則評論) · 6,854 人在這裡打過卡 · +886 4 2206 0156 · http://r.gnavi.co.jp/5914076/ · 室內用餐 · 戶外雅座. ... <看更多>