#老旅社改造的質感民宿
高雄民宿我最喜歡就是鶴公寓啦!將老旅社揉合東洋元素的高質感民宿~我已經住兩次了!
鶴宮寓龜時間 在 Facebook 的最佳貼文
「彷彿時間靜止的美好空間,還有那個一口想起沖繩的美味塔可飯。」
#防疫外帶美食
當兵的時候有一小段時間在高雄生活,對這個城市一直懷有特殊的情感。十年的時間過去,這裏相較於其他城市轉變速度不算快,記憶中的味道也依舊猶存。前陣子在疫情還不是這麼緊張的時候,去了高雄蔦屋書店分享了《 旅行與咖啡》書本之外的故事,也抽空前往了在口袋名單許久的 龜時間 goöod time 。
新興區曾是那個熱鬧繁華的大港埔,穿越中央公園的沿路可以看到依舊健在的舊建築與老社區。轉角後的第一眼龜時間,是先被整片的原木牆面襯搭著綠意盎然所吸引。走近後再看到日本製骨董老鐘SEIKOSHA在門旁。一直對美麗的時鐘深感興趣的我,在還沒進門心裡的叮咚叮咚就已經響起。
「龜時間 goöod time」是一間咖啡喫茶,於2019年誕生。位於「鶴宮寓 ho̍k house 」B&B的1樓,由兩位主理人Nato與Trista一同經營。這裏提供大地風味料理,有別於一般主打肉類主食,南台灣有機蔬果反而是店主的私心招牌。
當天先點了養眼的生薑紅蘿蔔蛋糕。生薑與紅蘿蔔每當以熟食出場時,都不會是我首選的佐菜夥伴。以前第一次要品嚐這款蛋糕時,擔心是否會有強烈的蔬果生腥之味,後來才知道自己的擔心是多餘的。這裡的生薑紅蘿蔔蛋糕佈滿了馬斯卡彭起司鮮奶油,一口咬下是第二個叮咚叮咚,濕潤度與甜度都相當喜歡。如果還沒嘗試過此款蛋糕的高雄朋友,這裡或許可以是你踏出第一步的理想標的。
開胃後便追加了店裡招牌「沖繩塔可飯」。佈滿生菜、起士、脆玉米餅再淋上香料墩煮的數種肉醬與漬物,光是放在桌前就有一秒回到沖繩的感覺。上頭的蔬菜如同前面提到選用高雄小農直送,口感與鮮度都是上乘之選。本來似乎不是常駐在菜單上的塔可飯,隨著疫情的外帶政策,現在店裡也開放線上點餐。
後來才認出原來Trista是我繪製二月號THE BIG ISSUE海報的插圖本人之一,到了離開才線上相認,也謝謝他們當天招待的鶴果醬餅乾組合。
#疫情警戒持續中大家出門戴口罩勤洗手喔
#旅行與咖啡
#TRAVELandCOFFEE
#高雄美食
#南台灣有機小農食材
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鶴宮寓 ho̍k house
龜時間 goöod time
高雄市新興區中正四路41號
07 201 1988
http://hokhouse.com/
謝謝鶴宮寓幫我們準備了好舒服的房間!!
如果你是單獨出發的旅人
連續預定兩晚以上
一樣可以入住節目中介紹的六人房喔
背包客的單床房型
自己住或跟朋友一起住都很適合!
(小編也是住這間
(我覺得很舒服❤❤❤
龍袍湯包
高雄市苓雅區新田路375號
07 251 0562