第一次學煮飯的時候,是國小四年級。那時候煮紅豆湯,變成「水漫金山」,整個廚房地板全是紅豆湯😅。那時候意識到,煮飯火候很重要。
後來開始工作,能在外面吃就不想煮。那時候對於工作忙碌的我來說,煮飯就是一個榨乾體力的事。
再後來,有當過幾年家庭主婦,有了時間、有了責任,煮飯變成工作、練就了一點手藝,但有時候覺得,再怎麼用心煮飯,只要口味不合別人的胃口,也是吃力不討好。
有了孩子之後,煮飯變成了必須的事。尤其是疫情三級警戒期間,一日煮三餐必不可少。我開始思考,如何煮飯可以快速、健康、還能討孩子的歡心,在餐點方面營養又有變化呢?
這次我特別選了 日本 #山水牌氣炸烤箱。⚡️
想要吃美食舒壓、又怕在減少外出的狀況下體重飆升。想要好好煮飯、但我們大部分人工作太忙碌,沒有那麼多的時間、精力去慢慢料理。
山水牌氣炸烤箱內建16種預設菜單,一鍵搞定!
料理時候不想動太多腦力、或者你正在適應生活、為料理煩惱嗎?比起單純的氣炸鍋,山水牌氣炸烤箱可以料理出更多豐富的餐點。
用山水牌空氣烤箱,親友聚會可以快速料理,給孩子們做健康的零食也超級方便!❤️
要記得好好吃飯、好好睡覺,愛自己很重要喔!
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參考影片YouTube: 白瑜心星占星 #微焗奶油鷹嘴豆泥貝殼麵
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同時也有34部Youtube影片,追蹤數超過1,780的網紅白瑜 心星占星,也在其Youtube影片中提到,#星座 #料理 #美食 感謝 美國OXO 廚房用品 & Stasher食品矽膠密封袋 💰廚房用具專屬優惠價: 單件85折,三件999❤️ 免超商積點,心粉專屬優惠 團購優惠價購買連結:https://gbf.tw/gw4bm 廚具要高級、精緻、CP值高 ❓有一種食材,代謝不太好的人吃了可以流流...
鷹嘴豆水料理 在 白瑜 心星占星 Facebook 的精選貼文
這次 #星座廚房籤 用氣炸烤箱
享受異國美味的同時,不會因為做法過於複雜而感覺負擔。尤其適合工作過於完美主義,在家只想紓壓的來料理。
這次我特別選了 日本 #山水牌氣炸烤箱 。
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因為之前居家辦公的關係,體重不小心開始飆升。 #空氣烤箱就是我的超人!它讓我享受美食的同時,也能保持低油攝取,減少脂肪堆積。美味、身材、健康全部都能照顧到。
鷹嘴豆水料理 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文
【鷹嘴豆炒咖哩牛絞肉】
鷹嘴豆配上咖哩粉,做成墨西哥燉辣肉醬chili con carne的吃法也滿常見。
這是因為咖哩與牛肉其實非常契合。
今天介紹簡單炒一炒就能完成的咖哩風味料理,使用水煮鷹嘴豆罐頭的話,可以省去許多處理時間。
三兩下就成做完,夾上墨西哥餅或是配飯都很好吃,推薦你試試。
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詳細食譜:https://tasty-note.com/chickpeas-with-minced-beef-and-curry/
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可以寫在留言區喔!
☆份量☆
3-4人份
☆材料☆
牛絞肉---200g
鷹嘴豆---120g
大蒜---1瓣
薑末---1節
●調味料
烏醋or伍斯特醬---1大匙
咖哩粉---1大匙
胡椒鹽---適量
---
☆作法步驟☆
[1]
在平底鍋中熱油,小火將蒜片及薑末爆香。
[2]
香味散出後,轉中火加入牛絞肉。
[3]
牛絞肉炒熟後,加入鷹嘴豆翻炒。
[4]
最後加入所有調味料,翻炒均勻即可起鍋。
[5]
配飯相當合適的料理,鷹嘴豆的對健康的好處多多,推薦你試試。
★小撇步
如果覺得味道有點不夠,請用鹽巴調整鹹度。
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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鷹嘴豆水料理 在 白瑜 心星占星 Youtube 的最佳解答
#星座 #料理 #美食
感謝
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廚具要高級、精緻、CP值高
❓有一種食材,代謝不太好的人吃了可以流流汗,代謝好的人吃了能保留營養在體內。這週三 #星座廚房籤 的美食料理,大家猜猜會是什麼呢?😉
食材
腰果 32g 浸泡1小時
板豆腐 450g
無糖優格 120ml
洋蔥 1顆
馬鈴薯 1顆
雞腿肉 1塊
白飯
蔥油餅
佐料:
生薑 4g
大蒜 5瓣
辣椒粉 13g
日式咖喱塊 4塊
鹽、孜然粉、茴香粉、黃薑粉少許
蕃茄罐頭 1/3罐
蜂蜜 少許
椰奶 半罐
椰子油 少許
芹菜 少許
檸檬汁 少許
白瑜 心星占星
FB:https://www.facebook.com/nascastudio
IG:https://www.instagram.com/nascabai/
自然醒影像工作室:https://www.facebook.com/nwakeupstudio/
鷹嘴豆水料理 在 白瑜 心星占星 Youtube 的精選貼文
白瑜 心星占星
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在享受異國美味的同時,不會因為做法過於複雜而感覺負擔。尤其適合工作過於完美主義,在家只想紓壓的 #土象星座 來料理。
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鷹嘴豆水料理 在 安九聊天室 Youtube 的最佳貼文
今晚我想來點🗽紐約風的雞上飯🥙
宅家防疫也要✈︎舌尖旅遊
嘿~健身族/肉肉控/松露控
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以及松露味香濃的蘑菇湯
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安九吃2份肉就覺得超級飽足了
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內含松露牛+hala雞+半張口袋餅+艾倫白醬
超大肉量推薦有重訓/健身/長肌肉需求的朋友
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|法式蘑菇湯|
今天最驚豔的一道完全超乎水準
外送到家依然滾燙開蓋松露飄香
入口香濃滑順也吃的到各式蘑菇
真材實料餐廳水準的濃湯必加點
|沾醬|
有加購白醬/紅醬/鷹嘴豆泥等選擇
安九這次是了白醬和紅醬都很滿意
白醬近似於美乃滋但卻夾帶優格香
特別適合搭配生菜和薑黃飯共食用
紅醬則是舒爽的辣醬隱約印式辛香
搭希臘口袋餅或沾肉都能提升層次
小驚喜:店家的紙袋手繪插畫
懷疑養著藝術家魂值得收藏
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𝙷𝚊𝚕𝚊 𝙲𝚑𝚒𝚌𝚔𝚎𝚗 @halachicken
🚇國父紀念館站步行4分鐘
🏠 台北市大安區延吉街103號
📞 02 8772 6300
🕐11:00-20:30 (疫情期間週一公休)
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鷹嘴豆水料理 在 廚藝公社| 水煮鷹嘴豆 - Facebook 的推薦與評價
水煮鷹嘴豆、水煮雪蓮子、水煮雞豆⋯ 以上這些都是同一種豆 買個一斤,拿出來洗乾淨,怕天氣太熱豆子變臭酸的話,就泡在鍋中蓋上鍋蓋 ... 愛中餐料理、西點烘培交流. ... <看更多>