早安早安!😊😊😊
今天在家煮什么好呢?😅😅😅
要不要吃番茄炒蛋?苦瓜鸡肉?
食谱来咯!大家记得帮忙分享哦
Share share like comment 啊!
▶️番茄炒蛋食谱
鸡蛋 4粒
红番茄 两粒
番茄酱
糖,盐少许
💥做法:
1。鸡蛋加点水和盐糖打散、红番茄切小块备用。
2。锅子倒入适量底油,油热之后,倒入蛋液。
3。鸡蛋稍稍凝固后,把鸡蛋推到一边。然后放入红番茄炒均匀
4。往锅里加少许番茄酱,糖炒匀均,然后大火收汁。
5。最后关火,放盐翻炒匀均即可上桌。
▶️温馨提示
⚠️鸡蛋和红番茄用量的比例是重量1:1。番茄不要太多,太多容易出水,太少又不够味道。
⚠️鸡蛋要充分打散。打至感觉没有阻力,表面有很多小气泡。
⚠️打鸡蛋的时候,还要往蛋液里放一点水。炒出来的鸡蛋才滑嫩可口。
⚠️番茄不要切的太大或太小。太大烹饪时间久,会影响鸡蛋鲜嫩的口感。太小又会出很多水,影响成品效果。
⚠️炒鸡蛋时,油不能太少,油温也不要太低。
⚠️鸡蛋不用炒的太熟,稍稍凝固就可以了。因为还要炒番茄。
⚠️鸡蛋不需要从锅中盛出。只需要将鸡蛋推到锅的一边,继续炒番茄就行。这样鸡蛋不会因为变冷而影响口感。
⚠️关火后再放盐,因为盐放的早,会出很多水。
#gary好吃showtime
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過707的網紅Kiv Tv,也在其Youtube影片中提到,「简易鸡胸料理 | 4 simple chicken breast recipes | 高蛋白懒惰鸡胸 | Lazy Kitchen 」 懒惰鸡胸,高蛋白,容易收藏而且还可以快速备餐。 绝对是冰箱里的必备品! 尤其是最近餐厅的营业时间又缩短了, 想点外卖或是外带都变得好麻烦。 这里就来教大家四道简...
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「简易鸡胸料理 | 4 simple chicken breast recipes | 高蛋白懒惰鸡胸 | Lazy Kitchen 」
懒惰鸡胸,高蛋白,容易收藏而且还可以快速备餐。
绝对是冰箱里的必备品!
尤其是最近餐厅的营业时间又缩短了,
想点外卖或是外带都变得好麻烦。
这里就来教大家四道简单的懒惰鸡胸料理,
营养均衡,饱足感满满的一餐
就连料理新手也可以在30分钟内可以搞定。
更多详情:
Facebook: 懒惰厨房 Lazy Kitchen
IG: https://www.instagram.com/lazykitchen88/
Website: https://www.lazykitchen.shop/home
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鸡肉食谱 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最讚貼文
◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです!こちらもおヒマな時にどぞ。
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ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●鶏もも肉:約1kg
●醤油:大さじ4
●お酒:大さじ4
●みりん:大さじ2
●にんにく:たっぷり大さじ1
●しょうが:にんにくの半量
●創味シャンタン:大さじ1(味覇、チキンべースでもOK)
●卵:3個
●味の素少々
●塩少々
●ブラックペッパー
●小麦粉:大さじ5~7
●片栗粉:大さじ5~7
●油
お好みで、マヨネーズ、ポン酢、レモン
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合計400万再生を突破し、二年連続で視聴者さんに一番愛された自慢の唐揚げです。
一年の終わりにこうしてまた思い出に残る唐揚げが食べられてとても幸せです。
今まで何度も作って下さった皆さんもこれから作って下さる皆さんも
この唐揚げを食べて幸せな気持ちになって貰えたらとても嬉しいです。
【Ingredients】
● Chicken thighs: about 1kg
● Soy sauce: 4 tablespoons
● Sake: 4 tablespoons
● Mirin: 2 tablespoons
● Garlic: 1 tablespoon
● Ginger: half the amount of garlic
● Flavored shantung: 1 tablespoon (You can use Weipa or chicken base)
● 3 eggs
●A pinch of salt
● Black pepper
● Flour: 5~7 tablespoons
● Potato starch: 5~7 tablespoons
● Oil
Mayonnaise, ponzu, or lemon as you like
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With a total of more than 4 million views, this is the most loved Karaage by the viewers for two consecutive years.
At the end of the year, we are very happy to be able to have another memorable Karaage like this.
We would be very happy if all of you who have made this recipe many times before, and all of you who will make it in the future, could feel happy after eating this dish.
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
【translation】
1 How to Make the Most Loved "World's Best Karaage (Japanese Fried Chicken)" for Two Consecutive Years
2 연속 2 년 동안 가장 사랑받은 "세계에서 가장 맛있는 일본의 karaage 만드는 방법
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