之前曾經寫過的梅爾檸檬之鹹檸檬乾以及糖漬檸檬(https://goo.gl/xVWhUP)中的梅爾檸檬,現在又買得到囉,有興趣的朋友請趕快前往 知果堂。
本次訂單已滿,謝謝大家幫忙。
梅爾黃檸檬的好在於她點燃了無數人對於料理與分享的熱情,還有認識檸檬多樣用途的無限魔力:https://goo.gl/forms/76OsLSsQv5zP9hQX2
*接單後下週開始出貨,預計2-3週全數送達。
同時也有135部Youtube影片,追蹤數超過3,090的網紅熊出沒注意,也在其Youtube影片中提到,Instagram🔍ashleyhsiung 👉🏼https://instagram.com/ashleyhsiung?igshid=1gaobfrb0dvg1 喜歡我的影片記得訂閱按讚開啟小鈴鐺🔔 訂閱🔍熊出沒注意 👉🏼http://www.youtube.com/c/熊出沒注意ashleyh...
「鹹檸檬乾」的推薦目錄:
- 關於鹹檸檬乾 在 Basil ‧ 食旅手帖 Facebook 的最佳解答
- 關於鹹檸檬乾 在 Basil ‧ 食旅手帖 Facebook 的精選貼文
- 關於鹹檸檬乾 在 饗瘦美味。Eat, Enjoy, Be Fit. Facebook 的精選貼文
- 關於鹹檸檬乾 在 熊出沒注意 Youtube 的最讚貼文
- 關於鹹檸檬乾 在 熊出沒注意 Youtube 的最讚貼文
- 關於鹹檸檬乾 在 熊出沒注意 Youtube 的最佳貼文
- 關於鹹檸檬乾 在 [食譜] 自製鹹檸檬- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於鹹檸檬乾 在 發酵迷Fermeny - 【 秋分-保存食-鹹檸檬】 昨天 的評價
- 關於鹹檸檬乾 在 有人自製鹹檸檬的嗎? 的評價
鹹檸檬乾 在 Basil ‧ 食旅手帖 Facebook 的精選貼文
梅爾檸檬之鹹檸檬乾以及糖漬檸檬。
過了這麼些日子,先前做的梅爾檸檬製品終於陸續收成了。
糖漬檸檬漬個數天就能開喝,兌上氣泡水就是一杯清涼又清香的飲品。
鹹檸檬乾可就花時間了。鹽漬十天、梅粉漬十天,若還要天日乾的話就得再多等個四五天。我懶得每天拿進拿出的,直接用烤箱以攝氏 55 度左右直接烤至想要的程度,放涼裝瓶。嘴饞的時候拿一片出來咬一咬,既有梅粉的甘味,又有檸檬的香氣,好好吃的小零嘴啊。
鹹檸檬乾 在 饗瘦美味。Eat, Enjoy, Be Fit. Facebook 的精選貼文
今天趁空去了迪化街一趟,終於把心心念念的竹編盤納入囊中啦~這竹編盤是在無印良品的型錄上看到後就到處尋找,原來在台灣的迪化街就有呢!還順便入手了一個竹編餐盒,感覺很適合野餐時帶飯糰點心等。
今天的戰利品們:
#大華行 入手三種尺寸的竹編盤($80~100)和竹編餐盒
#合興壹玖肆柒 買的上海鬆糕和壽桃
#新點子 的綜合普洱茶
#黃永生 的萬用滷包
#富自山中 的鳳梨乾,鹹檸檬乾和海帶芽
迪化街保有著古早氛圍但卻又清爽精緻,裡面有好多很有味道的小店。爬文後才知道,迪化街有現在的風貌是因為 #大同商圈老店再造計畫,好喜歡這樣有創意,朝氣蓬勃但又保有舊時光的美好的地方。難怪這裡是外國遊客必訪點,大家不妨趁週末也去走走唷~
#饗瘦厚片人
鹹檸檬乾 在 熊出沒注意 Youtube 的最讚貼文
Instagram🔍ashleyhsiung
👉🏼https://instagram.com/ashleyhsiung?igshid=1gaobfrb0dvg1
喜歡我的影片記得訂閱按讚開啟小鈴鐺🔔
訂閱🔍熊出沒注意
👉🏼http://www.youtube.com/c/熊出沒注意ashleyhsiung
也別忘記分享給身邊的朋友喔~
(更新)合作邀約:[email protected]
吃播ASMR|不死甜的軟餅乾🍪🥛神還原抹茶拿鐵和檸檬塔!Fudge cookies MUKBANG
更多ASMR《熊吃貨注意⚠️》:
吃播7支雪糕🍦🧊珍珠奶茶、鹹蛋黃、楊枝甘露
https://youtu.be/PF7NwEDGr6s
PAUL天堂🇫🇷🍰千層派、馬卡龍、可頌、松露麵包、檸檬塔、閃電泡芙、義大利麵
https://youtu.be/HxPUpzGsY7w
6種口味韓式炸雞吃播🇰🇷🍗到底總共吃了多少?Korean fried chicken MUKBANG eating show
https://youtu.be/XEie0BzyIRU
超夯達克瓦茲全品項吃播🧈🍓吃到酒跟咖啡整個ㄎㄧㄤ掉!Dacquoise MUKBANG eating sound (no talking)
https://youtu.be/JsEPoreimK4
東區摩登義大利麵🍝🇮🇹鴨肝麵包驚為天人!Pasta , duck liver bread, salad eating show
https://youtu.be/VDg36jXiNXg
跟我一起在家吃道地的韓式烤肉🇰🇷🥩超甜牛肋排極推!Korean barbecue grilled beef steak MUKBANG eating show
https://youtu.be/W7W74IGKVEQ
高顏值韓式馬卡龍來嘍(上)🌹🍬每一種口味都神還原~Macarons mukbang
https://youtu.be/IU8C-tENNmM
我真的沒在浮誇…馬卡龍(下)🫐🍼每一顆裡面都有驚喜!
https://youtu.be/_Sgen1c_0uU
超夯信義區餐酒館來嘍🍗🍸海鮮控必吃!
https://youtu.be/UsHE4qHpgWk
竟然吃完6寸巧克力棉花糖軟餅乾🍫🍪絕對是莫德納的副作用!s’more cookies MUKBANG
https://youtu.be/O9Sq4OkqJWs
現烤韓式五花肉🐖🇰🇷5種醃料一次滿足! Grilled pork belly eating show MUKBANG
https://youtu.be/ulzL2gQ4V10
超肥美韓式炸雞🍗🇰🇷獨家爆乳年糕!Korean fried chicken MUKBANG
https://youtu.be/B0iMQXmyX0k
A5和牛干貝生蠔通通🐂🦪沒喝過這麼好喝的湯底 A5 Japanese wagyu hot pot mukbang
https://youtu.be/bM-VM4Sk80A
IG網紅超療癒甜點🧀🧸每一口都是驚喜🪄地瓜麵包、焦糖脆脆、軟餅乾、酥可朗波
https://youtu.be/IGg5S9APNXQ
中秋節就是要吃鹹蛋黃🥚🌝5種罐餡蛋捲!花生、芝麻、肉鬆、海苔肉鬆、鹹蛋黃
https://youtu.be/Y92nW0cvCbU
楊枝甘露口味的巴斯克乳酪蛋糕?!🥭🧀起司控會瘋掉…basque cheesecake eating show MUKBANG
https://youtu.be/lCcl8beMNiM
#軟餅乾#開箱#美式軟餅乾#巧克力餅乾#抹茶餅乾#檸檬餅乾 #燕麥餅乾 #1530bakery #網紅餅乾
鹹檸檬乾 在 熊出沒注意 Youtube 的最讚貼文
Instagram🔍ashleyhsiung
👉🏼https://instagram.com/ashleyhsiung?igshid=1gaobfrb0dvg1
喜歡我的影片記得訂閱按讚開啟小鈴鐺🔔
訂閱🔍熊出沒注意
👉🏼http://www.youtube.com/c/熊出沒注意ashleyhsiung
也別忘記分享給身邊的朋友喔~
(更新)合作邀約:[email protected]
吃播ASMR|楊枝甘露口味的巴斯克乳酪蛋糕?!🥭🧀起司控會瘋掉…basque cheesecake eating show MUKBANG
更多ASMR《熊吃貨注意⚠️》:
吃播7支雪糕🍦🧊珍珠奶茶、鹹蛋黃、楊枝甘露
https://youtu.be/PF7NwEDGr6s
PAUL天堂🇫🇷🍰千層派、馬卡龍、可頌、松露麵包、檸檬塔、閃電泡芙、義大利麵
https://youtu.be/HxPUpzGsY7w
6種口味韓式炸雞吃播🇰🇷🍗到底總共吃了多少?Korean fried chicken MUKBANG eating show
https://youtu.be/XEie0BzyIRU
超夯達克瓦茲全品項吃播🧈🍓吃到酒跟咖啡整個ㄎㄧㄤ掉!Dacquoise MUKBANG eating sound (no talking)
https://youtu.be/JsEPoreimK4
東區摩登義大利麵🍝🇮🇹鴨肝麵包驚為天人!Pasta , duck liver bread, salad eating show
https://youtu.be/VDg36jXiNXg
跟我一起在家吃道地的韓式烤肉🇰🇷🥩超甜牛肋排極推!Korean barbecue grilled beef steak MUKBANG eating show
https://youtu.be/W7W74IGKVEQ
高顏值韓式馬卡龍來嘍(上)🌹🍬每一種口味都神還原~Macarons mukbang
https://youtu.be/IU8C-tENNmM
我真的沒在浮誇…馬卡龍(下)🫐🍼每一顆裡面都有驚喜!
https://youtu.be/_Sgen1c_0uU
超夯信義區餐酒館來嘍🍗🍸海鮮控必吃!
https://youtu.be/UsHE4qHpgWk
竟然吃完6寸巧克力棉花糖軟餅乾🍫🍪絕對是莫德納的副作用!s’more cookies MUKBANG
https://youtu.be/O9Sq4OkqJWs
現烤韓式五花肉🐖🇰🇷5種醃料一次滿足! Grilled pork belly eating show MUKBANG
https://youtu.be/ulzL2gQ4V10
超肥美韓式炸雞🍗🇰🇷獨家爆乳年糕!Korean fried chicken MUKBANG
https://youtu.be/B0iMQXmyX0k
A5和牛干貝生蠔通通🐂🦪沒喝過這麼好喝的湯底 A5 Japanese wagyu hot pot mukbang
https://youtu.be/bM-VM4Sk80A
IG網紅超療癒甜點🧀🧸每一口都是驚喜🪄地瓜麵包、焦糖脆脆、軟餅乾、酥可朗波
https://youtu.be/IGg5S9APNXQ
中秋節就是要吃鹹蛋黃🥚🌝5種罐餡蛋捲!花生、芝麻、肉鬆、海苔肉鬆、鹹蛋黃
https://youtu.be/Y92nW0cvCbU
#巴克斯#乳酪蛋糕#楊枝甘露#抹茶#起司蛋糕#巧克力 #碧月
鹹檸檬乾 在 熊出沒注意 Youtube 的最佳貼文
Instagram🔍ashleyhsiung
👉🏼https://instagram.com/ashleyhsiung?igshid=1gaobfrb0dvg1
喜歡我的影片記得訂閱按讚開啟小鈴鐺🔔
訂閱🔍熊出沒注意
👉🏼http://www.youtube.com/c/熊出沒注意ashleyhsiung
也別忘記分享給身邊的朋友喔~
(更新)合作邀約:[email protected]
吃播ASMR|中秋節就是要吃鹹蛋黃🥚🌝5種罐餡蛋捲!花生、芝麻、肉鬆、海苔肉鬆、鹹蛋黃
更多ASMR《熊吃貨注意⚠️》:
吃播7支雪糕🍦🧊珍珠奶茶、鹹蛋黃、楊枝甘露
https://youtu.be/PF7NwEDGr6s
PAUL天堂🇫🇷🍰千層派、馬卡龍、可頌、松露麵包、檸檬塔、閃電泡芙、義大利麵
https://youtu.be/HxPUpzGsY7w
6種口味韓式炸雞吃播🇰🇷🍗到底總共吃了多少?Korean fried chicken MUKBANG eating show
https://youtu.be/XEie0BzyIRU
超夯達克瓦茲全品項吃播🧈🍓吃到酒跟咖啡整個ㄎㄧㄤ掉!Dacquoise MUKBANG eating sound (no talking)
https://youtu.be/JsEPoreimK4
東區摩登義大利麵🍝🇮🇹鴨肝麵包驚為天人!Pasta , duck liver bread, salad eating show
https://youtu.be/VDg36jXiNXg
跟我一起在家吃道地的韓式烤肉🇰🇷🥩超甜牛肋排極推!Korean barbecue grilled beef steak MUKBANG eating show
https://youtu.be/W7W74IGKVEQ
高顏值韓式馬卡龍來嘍(上)🌹🍬每一種口味都神還原~Macarons mukbang
https://youtu.be/IU8C-tENNmM
我真的沒在浮誇…馬卡龍(下)🫐🍼每一顆裡面都有驚喜!
https://youtu.be/_Sgen1c_0uU
超夯信義區餐酒館來嘍🍗🍸海鮮控必吃!
https://youtu.be/UsHE4qHpgWk
竟然吃完6寸巧克力棉花糖軟餅乾🍫🍪絕對是莫德納的副作用!s’more cookies MUKBANG
https://youtu.be/O9Sq4OkqJWs
現烤韓式五花肉🐖🇰🇷5種醃料一次滿足! Grilled pork belly eating show MUKBANG
https://youtu.be/ulzL2gQ4V10
超肥美韓式炸雞🍗🇰🇷獨家爆乳年糕!Korean fried chicken MUKBANG
https://youtu.be/B0iMQXmyX0k
A5和牛干貝生蠔通通🐂🦪沒喝過這麼好喝的湯底 A5 Japanese wagyu hot pot mukbang
https://youtu.be/bM-VM4Sk80A
IG網紅超療癒甜點🧀🧸每一口都是驚喜🪄地瓜麵包、焦糖脆脆、軟餅乾、酥可朗波
https://youtu.be/IGg5S9APNXQ
#中秋節禮盒#蛋捲#鹹蛋黃#青鳥旅行#中秋節送禮
鹹檸檬乾 在 發酵迷Fermeny - 【 秋分-保存食-鹹檸檬】 昨天 的推薦與評價
1、煮一鍋滾水, 放一旁晾乾。 · 2、清洗檸檬後再煮一另一鍋滾水 , 用來川燙可讓檸檬香氣出來, 再將檸檬取出晾乾。 · 3、將檸檬塞入玻璃罐中。 · 4、待(作法一)的開水放涼後, ... ... <看更多>
鹹檸檬乾 在 有人自製鹹檸檬的嗎? 的推薦與評價
前一陣子有看到文章說鹹檸檬的好處多多之類的,加上最近到某家港式餐廳喝到咸檸七...我的老天爺整個深深愛上..想試著自己做做,已經買好無籽檸檬, ... ... <看更多>
鹹檸檬乾 在 [食譜] 自製鹹檸檬- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網誌圖文版:
https://www.wretch.cc/blog/Nekoii/6797945
漸漸邁入夏天的氣息,前陣子一日之間可以落差十度以上的氣溫,
似乎也不再了,取而代之的是在肌膚上停留的濕熱與粘膩。
但是在季節交替之際,
喉嚨的支氣管仍發出抗議,用咳嗽、無聲來表達身體乍暖還寒時的變化,
積久成疾仍讓人苦惱。
就用小小的偏方,讓自己在今年夏秋交替、以及往後的冬天來臨時,舒適一些吧!!
**
一般是說至少要醃兩年以上的鹹檸檬對咳嗽療效顯著,
當然放越久,越有XO等級,
但如果真的不舒服,
鹹檸檬大約在泡三個月之後即能取出泡開,在咳嗽時溫潤喉嚨,
或者取出拿來作港式很有名的「鹹檸七」也是不錯喔:)
**
這次從S家抱回一大袋朋友家後院栽種的檸檬,
不用擔心農藥的汙染,做給家人喝,更安心。
*********************************************
準備材料:
檸檬數顆 (依自己喜歡的數量囉)
玻璃瓶 (最好能耐高溫,因為要入沸水消毒過後才用)
大量的鹽巴
滾水
作法:
1.燒開一鍋滾水,將檸檬洗乾淨之後,放入滾水稍微煮一下殺菌,撈起瀝乾備用
2.燒開另一鍋水,將玻璃瓶放入消毒,煮沸之後撈起
◎如果沒有太大的鍋可以放入玻璃瓶,或是怕燙,就燒開滾水之後,拿去澆淋玻璃瓶,
之後把瓶子裡的水倒掉。
3.將瀝乾的檸檬塞進玻璃瓶,盡量放滿,因檸檬在泡過之後還會縮水浮起
4.一邊煮滾水,一邊將鹽巴倒入溶解攪拌,直到鹽巴無法融解(調到飽和的食鹽水狀態)
有煮多的鹽巴沒關係,倒進瓶子裡一起醃漬
5.有浮起的檸檬,盡量壓進水裡固定,一定要讓檸檬都泡在飽和食鹽水裡
6.將瓶子蓋好即可。
***************************************************
過兩天的UPDATE
檸檬在泡鹽水之後會開始縮,瓶子空了四分之一,
所以我另外去買了幾顆檸檬,按照上述處理檸檬的步驟,
再次塞滿。
*************************
要不定期的關心一下檸檬的狀態(約兩三天看一次,大概一個月之後檸檬狀態就穩定了),
如果有浮起的檸檬,最好是重新壓進水裡泡製,否則沒泡到的部分會變黑。
或者是隔一段時間將瓶子顛倒放,讓上方沒泡到的檸檬也要泡到,
如果有沒泡到而變黑的部分,在上面灑些鹽巴醃製。
***********************
鹹檸檬泡茶作法
將鹹檸檬取出切塊,取1/4大小,加入四小匙的蜂蜜,
用熱水泡開喝即可。(一個普通馬克杯的分量)
P.S.罐子裡的鹽水不能喝喔^__^""
--
┌┐┌┐ 雨停了 ....... * ┌┐
└┼┘ 天空綻放出彩虹的絢麗 └■
│* 踏著七彩的小樓梯 我發現了 你的顏色...
└──────*https://www.wretch.cc/blog/nekoii 拉姆
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 50.131.40.197
... <看更多>