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［ 商圈插畫 ＿ 新竹北埔老街商圈 ］
很開心能收到合作邀請，為台灣的商圈繪製插畫🎊
北埔老街街區內有金廣福公館、天水堂、北埔慈天宮等古蹟，還有柿餅、柿乾以及芋仔番薯月餅等特產，而另稱「膨風茶」的東方美人茶與客家擂茶亦頗有名氣。
身為半個客家人，客家鹹湯圓、客家粄條等的客家美食一直都是童年回憶中的記憶與味道。因此在選擇繪製的商圈主題時，一看到北埔老街商圈的圖片，就有一股滿滿的熟悉感襲上心頭。
搜索著北埔老街的資料時，也跟著陷入老街樸實的氛圍中。透過一筆一畫，除了沈浸在回憶中，也希望將感受到的美好與北埔老街的獨特元素融入在畫面中並傳遞給觀者。
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在畫這次商圈插畫的時候，腦中不斷浮現小時候回外婆家，大夥兒圍著一起搓湯圓、吃著鹹湯圓的畫面，記憶中美好的味道除了鹹湯圓外，就是粄粽和客家發粿了。🤤
有沒有人家裡也是客家人的？XD 最喜歡什麼客家料理呢（認親認親）
歡迎大家到北埔老街商圈走走，去感受那不一樣的氛圍吧～
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更多商圈活動資訊，可關注
IG| @commercialdistrict_tw
Line| https://lin.ee/O1dgLGQ
#綻Fun新商圈 #北埔老街商圈
#魚夫帶你吃新竹
昨天是 #元宵節，你吃的是元宵？湯圓？還是 #糯米水餃？
魚夫在日治時期新竹人 #黃旺成 的日記裡發現，新竹的冬至會吃「米丸」，也就是湯圓，可以在 #榮記 找到䊆（Q）彈噴香的客家鹹湯圓。
而元宵，則要在元宵節前夕到 #美乃斯 搶購，和湯圓又是不同做法。
至於糯米水餃⋯⋯欲知詳情，請點連結，感謝感謝！
https://bit.ly/2ZV33z4
元宵湯圓大戰，新竹客家湯圓參戰！
看到基隆市長林右昌UChange向全國各縣市的元宵下戰帖，怎麼可以忘了新竹客家鹹湯圓？
這次我就來跟大家分享在地人的老味道——榮記客家湯圓。
客家湯圓的精髓絕對是大骨熬成的湯頭，用自製豬油爆香肉末、蝦米和紅蔥頭，再加上茼蒿、韭菜或小白菜，又香又濃郁的湯底配著一顆顆白色小湯圓，這就是新竹道地美味的客家湯圓。
吃膩甜湯圓了嗎？這個元宵節就來點新竹鹹湯圓吧！
＃元宵這裡最好吃challenge
＃新竹小路亂撞 ＃新竹美食
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＃榮記客家湯圓
新竹市東區武昌街64號
【2021新竹下午茶分享】茂昌草本茶：紅豆花芝圓，香Q可口~~祝大家元宵節快樂！
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#茂昌草本茶 #元宵節 #紅豆花芝圓
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「紅豆花芝圓」紅豆飽滿又鬆綿~~
暖心又暖胃，陪你一起快樂過元宵節。
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茂昌草本茶-新竹中正店
活動地點：新竹市中正路206號
電話：03 525 9666
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
Bingo 賓果廚房，濃湯，飲品，冰淇淋，甜湯，餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅！
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo
帝王食補，胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城，甘蔗職人體驗好好玩！
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴，油嫩爽口！
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒！一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿，百年老店！
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ
甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕，一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg
熊寶廚房健康滷味，家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw
竹北鄧記牛肉餡餅！爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg
金陵包子，鮮肉包就是要配青辣椒
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竹北音樂酒吧推薦！Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
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草本茶 竹北勝利店，開幕慶！
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吳家紅茶冰-中正店，歡慶開幕
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【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
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鄭家祖傳特製雞蛋糕！民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0
東門旺角！母親節大餐推薦
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【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
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肆爺炒泡麵！三杯雞炒泡麵創新又美味！
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烤桶柑橘子！阿嬤的古老智慧
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老漁港新海鮮美式餐廳，十全十美水桶海鮮
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涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太！火焰跳動X炙燒叉燒
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ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
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燒番麥！一級棒碳烤玉米
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太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
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璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
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冬至鹹湯圓再加一道☝️
客家味的超人氣小吃
米粉湯加「鹹湯圓」美味秒升級✨✨
比起甜湯圓熱量少，自己做健康又安心
來一碗，暖胃暖身暖心頭呀💕💕💕
🥬食材
🔸米粉
🔸鮮肉湯圓
🔸茼蒿
🔸五花肉絲
🔸蝦米
🔸油蔥酥
🔸香菇
🔸洋蔥
🧂調味料
🔹 蒜頭
🔹 鹽
🔹 鮮味粉
🔹 白胡椒
🍳作法
1️⃣熱鍋後五花肉絲下鍋乾煸，出油後，加入香菇絲，蝦米，洋蔥，撒上白胡椒粉，炒香後倒入熱水，加入油蔥酥，鮮味粉，鹽，轉大火，倒入湯圓，等湯圓浮起，加入米粉，繼續煮5至6分鐘。
2️⃣最後加入茼蒿就完成。
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名稱：客家大湯圓
地址：新竹市竹蓮路15號 竹蓮市場二樓
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